Welt
Die chilenische Vereinigung der Erzeuger und Produzenten von Oliven und Olivenöl, Chile Oliva, hat eine Partnerschaft mit dem preisgekrönten Küchenchef Todd English von James Beard geschlossen, um für chilenische Öle in ganz Amerika zu werben.
Der in Boston ansässige Starkoch, Autor und TV-Persönlichkeit besitzt eine Vielzahl von Restaurants in den USA, ist jedoch am bekanntesten für seine erste Restaurantgruppe, die zufällig den Namen trägt 'Oliven'. Englisch gilt als einer der erfolgreichsten Köche der USA und erhielt vier Mal James Beard Awards, die von einigen als die Oscars der Lebensmittelwelt angesehen werden. In den letzten Jahren musste er jedoch einige seiner Restaurants schließen und wurde von der Presse auf seine Playboy-Possen hin untersucht.
Der Küchenchef wird die Qualität des chilenischen Öls bei einer Reihe von Veranstaltungen fördern, darunter Medienabende und die Wiedereröffnung seiner Olivenrestaurants in Boston, New York und Miami. Er wird auch das Gesicht von ChileOliveOil.com sein und in einer von der Vivaldi Partners Group erstellten Kampagne Inhalte für die Website und eine zugehörige Facebook-Seite produzieren.
Das "Wie jungfräulich ist deine zusätzliche Jungfrau? " In dieser Kampagne erstellt Englisch Rezeptvideos und Kochtipps mit Olivenöl aus einem Land, von dem er glaubt, dass es derzeit einige der frischesten Früchte und Lebensmittel produziert. Im Mittelpunkt der Kampagne steht die Frage, wie hochwertige chilenische Öle extra vergine verwendet werden können, um den Geschmack einer Vielzahl von Gerichten zu verbessern.
Chef English gab an, dass er nur die besten Zutaten für seine Küche verwendet habe und dass Olivenöl in vielen seiner typischen Gerichte verwendet worden sei. Arturo Leiva, Präsident von Chile Oliva, sagte, die Organisation sei stolz darauf, mit Englisch zusammenzuarbeiten, und dass seine Verwendung von Olivenöl in seinen Restaurants und Kochbüchern ihn zu einem großartigen Partner gemacht habe, um einen der Qualitätsexporte Chiles hervorzuheben.
Chile produziert weltweit einen der höchsten Anteile an nativem Olivenöl extra, wobei 90 Prozent des gesamten produzierten Olivenöls als natives Olivenöl extra klassifiziert sind. Olivenöl ist einer der größten Exportmärkte des Landes und wächst weiter, da sich immer mehr Menschen der vielen Vorteile des Produkts bewusst werden.
Die James Beard Foundation ernannte Chile Oliva im April dieses Jahres zum Hauslieferanten und bot chilenischen Ölen die Möglichkeit, bei damit verbundenen Lebensmittelveranstaltungen in den USA vorgestellt zu werden.
Weitere Artikel zu: Chile, Vermarktung von Olivenöl
November 29, 2023
Chilenischer Produzent setzt stark auf italienische Sorten
Olivos Ruta del Sol nutzt das chilenische Terroir, um einige der besten nativen Olivenöle extra des Landes herzustellen.
26. September 2023
Die Geschichte hinter Starbucks Oleato
Starbucks schockierte die Welt, als es Olivenöl in seinen Kaffee gab. Tommaso Asaro sagt, es sei erst der Anfang.
November 9, 2023
Ein preisgekrönter Abschluss einer fruchtbaren Ernte im Südkegel
Nach Rekordernten in Chile, Argentinien und Uruguay stellten die Produzenten ihre Qualität mit insgesamt 14 Auszeichnungen beim weltweit größten Olivenöl-Qualitätswettbewerb unter Beweis.
Jun. 1, 2023
Deoleo wirbt in der US-Kampagne für Nachhaltigkeit
Der weltweit größte Olivenölproduzent führt neue Marken für natives Olivenöl extra aus „nachhaltigen Quellen“ ein.
Jun. 5, 2023
Goya Spain GM sagt, dass das Potenzial des globalen Olivenölsektors bei jungen Verbrauchern liegt
Antonio Carrasco ist davon überzeugt, dass sich Olivenölmarken über Qualität definieren und diese Werte gleichzeitig jungen Menschen vermitteln müssen.
März 27, 2024
In Chile ersetzen gemischte Erwartungen große Hoffnungen
Die Produzenten rechneten mit einer weiteren Ernte von mehr als 20,000 Tonnen, bis die schlechten klimatischen Bedingungen im Winter ihre Aussichten trübten.
August 29, 2023
World Olive Oil Competition Live-Updates der südlichen Hemisphäre
Das NYIOOC World Olive Oil Competition stellt die Preisträger in der Kategorie „Südliche Hemisphäre“ des jährlichen Qualitätswettbewerbs vor. Olive Oil Times Autoren auf der ganzen Welt berichten über die Ergebnisse und Reaktionen.
Dezember 7, 2023
Wir feiern Südamerikas historische Olivenbäume
Die Organisation Sudoliva dokumentiert und bewahrt historische Olivenbäume, die die Geschichte der europäischen Kolonisierung Lateinamerikas erzählen.