USDA prognostiziert Rückgang der weltweiten Olivenölproduktion

Zusammenfassung

Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) prognostiziert für das Erntejahr 2025/26 einen Rückgang der weltweiten Olivenölproduktion um zehn Prozent. Die Produktion dürfte auf 3.016 Millionen Tonnen sinken, insbesondere in der Europäischen Union und der Türkei. Trotz der USDA-Prognose blicken Produzenten in Spanien, Portugal und Tunesien aufgrund günstiger Wetterbedingungen und einer üppigen Blüte optimistisch auf die bevorstehende Ernte.

Das US-Landwirtschaftsministerium prognostiziert für das kommende Erntejahr 2025/26, das im Oktober beginnt, einen Rückgang der weltweiten Olivenölproduktion um zehn Prozent.

Die Ökonomen des USDA Foreign Agriculture Service prognostizieren, dass die Olivenölproduktion im Jahr 3.016/2024 auf 25 Millionen Tonnen sinken wird. 3.331 Millionen Tonnen in 2024 / 25.

Das USDA erwartete, dass die Olivenölproduktion der Europäischen Union im Jahr 1.98/2025 auf 26 Millionen Tonnen sinken würde. 2.079 Millionen Tonnen im vorangegangenen Erntejahr. 

Auch in der Türkei wird mit einem Rückgang der Olivenölproduktion auf 275,000 Tonnen gerechnet. Rekordhoch 450,000 Tonnen im Jahr 2024/25. 

Ein separater USDA-Bericht, der im März veröffentlicht wurde, prognostizierte einen Rückgang der tunesischen Olivenölproduktion auf 200,000 Tonnen. ​"Dies spiegelt den abwechselnden Zyklus mit hohem Fruchtanbau wider, der eine hohe Produktion mit sich brachte [340,000 Tonnen] im Jahr 2024/25.“ 

Das Landwirtschaftsministerium fügte hinzu, dass auch im Rest der Welt mit einem Produktionsrückgang zu rechnen sei. 

Die Produktionsprognosen des USDA basieren auf einer Kombination aus Marktinformationen, zyklischen und historischen Trenddaten sowie Wetterannahmen, die die Agentur in ihrem monatlichen Bericht zu Ölsaatenmärkten und -handel aktualisiert.

Die spanischen Erzeuger erklärten jedoch, dass die Bedingungen bis zum Erntejahr 2025/26 bislang ideal gewesen seien. Die kommenden Monate werden jedoch entscheidend sein, um zu bestimmen, wie gut sich die üppige Blüte in einen ausreichenden Fruchtansatz umsetzt.

"„Wir haben ein Jahr mit sehr gutem Wetter“, sagte Álvaro Olavarría, der Manager der andalusischen Genossenschaft Oleoestepa, gegenüber Agropoular. ​"Wir befinden uns in einem kritischen Stadium der Blüte, das in einigen Gebieten bereits sehr weit fortgeschritten ist, und daher sind die Ernteaussichten in Spanien für die Saison 2025/26 insgesamt sehr gut.“

Laut einem großen Abfüllunternehmen könnte die Olivenölproduktion in Spanien unter idealen Bedingungen 1.6 Millionen Tonnen erreichen. Andere Produzenten in ganz Spanien haben sagte Olive Oil Times dass sie auch im Jahr 2025/26 mit einer guten Ernte rechnen.

"Wir hatten einen regnerischen Winter, und auch der Frühling bringt uns sehr viel Regen. Im Moment deutet alles darauf hin, dass die Saison 2025/26 besser wird als die Saison 2024/25“, sagte Rosa López, die Geschäftsführerin von Aires de Jaén. ​"Trotzdem müssen wir warten, da wir immer widrigen Wetterbedingungen ausgesetzt sind.“

"Wir erwarten eine sehr gute Ernte in Bezug auf Menge und Qualität, wenn man den aktuellen Zustand der Olivenbäume bedenkt“, fügte Luís Rubio hinzu, der Exportmanager des in Castilla-La Mancha ansässigen Olivenpalacios. 

Außerhalb Spaniens, sagte Olavarría, deuteten die aktuellen Bedingungen auch darauf hin, ​"„sehr gute Ernteaussichten für Tunesien im nächsten Jahr“, im Gegensatz zur Prognose des USDA. 

Yahya Chemli, Mitbegründer von Olyfo, das über 300 Hektar Olivenhaine in Nord- und Osttunesien verfügt, sieht Anzeichen dafür, dass die Ernte ertragreich ausfallen könnte.

"Für Vorhersagen ist es noch zu früh, aber wir hatten in letzter Zeit gute Niederschläge und die Blütezeit verläuft gut“, sagte er. ​"Das gibt uns Hoffnung auf eine gute Ernte, aber wir beobachten die Lage genau.“

Olavarría fügte hinzu, dass er erwartet, dass Portugal ​"„Wir werden die diesjährige Produktion wiederholen und leicht steigern. Auch Griechenland erwartet für die nächste Saison eine sehr gute Ernte.“

Die Produzenten in Portugal haben sagte Olive Oil Times Die Bedingungen in den Olivenhainen waren ausgezeichnet, mit milden Temperaturen und reichlich Regen. Die nächsten Monate sind jedoch entscheidend. 

"Die Wettervorhersage sagt für die kommenden Wochen milde Temperaturen voraus und die Bedingungen scheinen ideal für eine ausreichende Fruchtbildung“, sagte Alberto Serralha, der Geschäftsführer von Sociedade Agricola Ouro Vegetal in Zentralportugal. ​"Unsere Stauseen laufen über, sodass es dieses Jahr nicht an Wasser für die Bewässerung mangeln wird.“

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