Januar 12, 2011
Mehr Beweise Olivenöl ist gut für das Herz
Die Forscher fanden heraus, dass Frauen, die mindestens drei Esslöffel Olivenöl pro Tag zu sich nehmen, mit einer um vierzig Prozent geringeren Wahrscheinlichkeit an Herzerkrankungen erkranken.
Dezember 16, 2010
Olivenöl zur Vorbeugung von Hautkrebs
Neue Erkenntnisse stützen sich auf Statistiken, nach denen nur drei von 100,000 Einwohnern der Mittelmeerländer an Hautkrebs erkranken.
Oktober 29, 2010
Natives Olivenöl Extra kann oxidativen Stress reduzieren
Forscher fanden heraus, dass die Aufnahme von extra nativem Olivenöl und hydrophilen Fraktionen einen signifikanten Anstieg der antioxidativen Enzymaktivität und einen Rückgang der Marker für Leberschäden verursachte.