Anbau
Januar 30, 2023
Die UNESCO kann andalusischen Olivenbäumen den Status eines Kulturerbes verleihen
In Spanien haben sich lokale und nationale Institutionen und der gesamte lokale Olivenölsektor getroffen, um die prestigeträchtige UNESCO-Kandidatur der andalusischen Olivenhaine wieder in Gang zu bringen.
Dezember 29, 2022
Olivenöl ist die Essenz traditioneller griechischer Gerichte an Heiligabend
Olivenöl ist das ganze Jahr über eine unverzichtbare Zutat zum Kochen in der griechischen Küche, und die Weihnachtszeit bildet da keine Ausnahme.
Dezember 20, 2022
Zubereitung des Weihnachtsessens mit dem bevorzugten istrischen Olivenöl von Gordon Ramsay
Die Familie Puhar O'Grady freut sich darauf, ihr Olio Nuovo in einer Reihe traditioneller kroatischer Weihnachtsgerichte zu verwenden und eine erfolgreiche Ernte zu feiern.
Dezember 16, 2022
Von Mailand bis Apulien liegt EVOO im Herzen der Weihnachtsküche in Italien
Während jede Region in Italien die Weihnachtszeit anders feiert, verlassen sich alle auf lokale native Olivenöle extra, um ihre Mahlzeiten zu verfeinern.
Dezember 14, 2022
EVOO glänzt im traditionellen Weihnachtsabendessen des Michelin-Sterne-Kochs
Periko Ortega arbeitete in zwei Michelin-Sterne-Restaurants, bevor er sein eigenes ReComiendo eröffnete.
November 30, 2022
Der griechische Premierminister verspricht, den Olivenhain von Amfissa wiederherzustellen
Konstantinos Mitsotakis sagte, dass in Amfissa 60,000 Olivenbäume gepflanzt werden. Neue Initiativen sind geplant, um den Wert seiner Oliven und seines Olivenöls zu steigern.
November 30, 2022 Kurznachrichten
Jahrhundertealte Haine, restauriert und geerntet in Trajans historischem Zuhause
November 28, 2022 Kurznachrichten
November 22, 2022 Essen & Kochen
November 17, 2022 Kurznachrichten
Neuer Park in Molise fördert die Biodiversität der Olivenbäume und die soziale Eingliederung
November 15, 2022 Europa
Neuinterpretation der von Xylella verwüsteten Landschaft Südapuliens
November 4, 2022
Polen behält den Titel bei der World Olive Picking Championship
Das vierköpfige Team erntete 48.6 Kilogramm Oliven und verdrängte damit Gastgeber Kroatien bei der fünften Ausgabe des Wettbewerbs leicht.
Oktober 27, 2022
Treffen Sie einen preisgekrönten Produzenten, der in Berlin für griechische Öle wirbt
Amadeus Tzamouranis verbindet deutsche Verbraucher mit olive oil producer in Kalamata.
Oktober 27, 2022
Veranstaltungen in ganz Italien feiern traditionelle Olivenhaine
Fast 170 Städte im ganzen Land werden Bildungs-, Kultur- und Verkostungsveranstaltungen in traditionellen Olivenhainen und Mühlen veranstalten.
Oktober 10, 2022
Bauern in Latium beginnen mit der Ernte auf dem Anwesen von Kaiser Hadrian
Landwirtschaftsverbände nutzten die Veranstaltung, um die Herausforderungen zu betonen, vor denen traditionelle Olivenbauern in Italien stehen.
Oktober 6, 2022
Die Ausstellung „Aurum Urens“ des Künstlers Michele Ardu verwendet verkohlte Olivenbaumreste aus Sardinien, um das Bewusstsein für die Auswirkungen des Klimawandels zu schärfen.
27. September 2022
Olivenbauer gräbt ein altes Mosaik in Gaza aus
Der Boden aus byzantinischer Zeit wurde zufällig entdeckt. Die Überreste von Mauern und Glasartefakten zeigen jedoch, dass das Gebiet noch atemberaubendere Entdeckungen hervorbringen könnte.
August 26, 2022
Schutz der tausendjährigen Bäume Italiens
Als stumme Zeugen der Geschichte haben Italiens tausendjährige Olivenbäume im Laufe der Zeit ihre Widerstandsfähigkeit bewiesen. Lokale Organisationen arbeiten daran, sie vor dem Klimawandel zu schützen.
Kann. 9, 2022
Tourismuspreise in Italien fördern Brancheninnovatoren
Die zweite Ausgabe eines nationalen Öltourismuswettbewerbs würdigte den Beitrag von Bauernhöfen, Museen, Produzenten und Köchen zur italienischen Olivenölkultur.
Kann. 4, 2022
Neues Gesetz in Sizilien schützt und fördert die mediterrane Ernährung
Der Zweck des neuen Gesetzes ist die Förderung der lokalen Nahrungsmittelproduktion, der MedDiet-Erziehung, des Wein- und Oleotourismus, der öffentlichen Gesundheit und der Umweltschutzstrategien.
April 25, 2022
Olive Oil ProDie Induktion wird im historischen Haus von Kaiser Hadrian fortgesetzt
Die jährliche Produktion von Jahrhunderte und Jahrtausende alten Olivenbäumen fördert die historische und kulturelle Bedeutung der Villa Adriana für Italiens Hauptstadtregion.
März 31, 2022
Nordafrikaner aßen vor 100,000 Jahren Oliven, Beweise deuten darauf hin
Archäologische Beweise deuten darauf hin, dass Menschen, die an der marokkanischen Atlantikküste lebten, wilde Oliven aßen und das Holz und die Kerne des Baums als Brennstoff verwendeten.
März 29, 2022
Lokale Olivensorten wurden entlang einer Route gepflanzt, die mehrere Dörfer mit traditioneller Olivenölproduktion verbindet.
März 7, 2022
Rom tritt dem Olivenöl-Tourismusnetzwerk Città dell'Olio bei
Die italienische Hauptstadt ist Città dell'Olio offiziell beigetreten, um die Olivenölkultur, den Oleotourismus und die Wiederherstellung verlassener Haine zu fördern.
März 2, 2022
Ehemaliger Kampfpilot lenkt Loopline Olives auf die Weltbühne
Auf der Nordinsel Neuseelands hat Stephen Davies Howard das mediterrane Klima genutzt, um preisgekrönte Olivenöle herzustellen.
Februar 11, 2022
Kampagne zielt darauf ab, Olivenbäume von Olympia neu zu pflanzen
Tausende von Olivenbaumsetzlingen werden an lokale Bauern verteilt, um sie in den verkohlten Olivenhainen des antiken Olympia neu zu pflanzen.