Kultur
Januar 28, 2026
Wie natives Olivenöl extra die traditionelle neapolitanische Pizza verfeinert
Salvatore Salvo von der Pizzeria Salvo in Neapel, einer der weltweit bekanntesten Pizzabäcker, teilt seine Erkenntnisse über die Kombination von Pizza und nativem Olivenöl extra.
Januar 22, 2026
Bäuerinnen stehen an vorderster Front der Zukunft des Olivenöls, so die UN.
Während sich die Vereinten Nationen auf das Internationale Jahr der Bäuerin im Jahr 2026 vorbereiten, berichten Olivenölproduzentinnen aus Griechenland, Portugal, Tunesien und dem Libanon, wie Widerstandsfähigkeit, Nachhaltigkeit und verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen ihre Arbeit leiten.
Dezember 18, 2025
Hiroshima erhält zum 80. Jahrestag einen Olivenbaum aus Italien als Symbol des Friedens.
Im Friedensgedenkpark von Hiroshima wurde ein von der italienischen Città dell'Olio gestifteter Olivenbaum gepflanzt, der das jahrzehntelange Engagement für Frieden und Solidarität zwischen den beiden Ländern bekräftigt.
Dezember 15, 2025
Die italienische Nationalküche wurde in die UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen
Italien ist das erste Land, dessen gesamte nationale Küche von der UNESCO anerkannt wurde. Damit wird die italienische Kochkunst als lebendiges Erbe hervorgehoben, das auf Nachhaltigkeit, Vielfalt und gemeinsamen Traditionen beruht.
Dezember 5, 2025
Archäologen entdecken riesigen römischen Olivenölkomplex in Tunesien
Archäologen haben bei Ausgrabungen in Henchir el-Begar in Zentraltunesien einen der größten Olivenölproduktionskomplexe der römischen Welt entdeckt, komplett mit monumentalen Balkenpressen.
Dezember 4, 2025
Drei Dutzend Genossenschaften, die 15,000 Landwirte vertreten, haben die Vereinigung Traditioneller Olivenhaine gegründet, um Spaniens historische Olivenanbaugebiete angesichts des zunehmenden Drucks durch industrielle Olivenhaine zu verteidigen.
Dezember 1, 2025 Messen, Wettbewerbe
Dezember 1, 2025 Produktion
Montenegrinische Produzenten drängen auf steigenden Konsum, während uralte Haine bedroht sind
November 21, 2025 Kurznachrichten
Somontano erhält g.U.-Status und stärkt damit traditionelle Erzeuger in Aragón
November 11, 2025 Essen & Kochen
Die Mission zur Bewahrung traditioneller Rezepte für Tafeloliven
November 4, 2025 Kurznachrichten
Oktober 29, 2025
Monte Rosso: Ein Familientraum wird auf Istriens rotem Hügel wiedergeboren
Auf dem Roten Hügel Istriens verwandelten Davor Duboković und seine Partner brachliegendes Land in eines der modernsten Olivenanbaugebiete Kroatiens.
Oktober 28, 2025
Olivenölzug belebt „Frantoi Aperti“ in Umbrien
In Umbrien findet derzeit das jährliche Frantoi Aperti-Fest statt, bei dem Oldtimer-Eisenbahnwaggons und geführte Verkostungen einem der beliebtesten Olivenöl-Events Italiens neuen Schwung verleihen.
Oktober 12, 2025
Französisches Team triumphiert bei der 8. Weltmeisterschaft im Olivenpflücken in Kroatien
Frankreich stand bei der Weltmeisterschaft im Olivenpflücken auf der kroatischen Insel Brač ganz oben auf dem Siegerpodest, wo zwölf internationale Teams Tradition, Teamwork und den Geist der mediterranen Olivenkultur feierten.
29. September 2025
Neue Initiativen fördern die Olivenölkultur in Norditalien
Neue Projekte fördern die Olivenölkultur in Norditalien, darunter die Eröffnung einer Oleoteca und eines Kollektivs, das Spitzenproduzenten in den Vordergrund stellt.
August 11, 2025
Erste „Olivenöl-Gemeinschaft“ in Menfi, Sizilien gegründet
Eine von Città dell'Olio geförderte Initiative zielt darauf ab, Netzwerke lokaler Institutionen, Wirtschaftsakteure und kultureller Einrichtungen aufzubauen, die mit nativem Olivenöl extra in Verbindung stehen.
August 5, 2025
Entdecken Sie die Vielseitigkeit und den Nährwert griechischer Zwiebacke
Paximadi, bestehend aus Kohlenhydraten und Ballaststoffen, ist der heimliche Held der griechischen Sommerküche und die Schlüsselzutat für die schnelle Zubereitung gesunder kleiner Mahlzeiten.
Juli 23, 2025
PDO- und PGI-Tourismus fördert die Olivenölindustrie in Italien
Der Bericht hebt den wachsenden Trend zum nachhaltigen Tourismus in Italien hervor, der neue Möglichkeiten für Produzenten schafft und die einzigartigen Regionen des Landes fördert.
Februar 18, 2025
Bewahrung einzigartiger Olivenanbautraditionen auf der italienischen Insel Pantelleria
Der Olivenanbau auf der sizilianischen Insel weist einzigartige Merkmale auf, die auf ein besonderes Schnitt- und Erziehungssystem zurückzuführen sind, das das horizontale Wachstum fördert.
Februar 18, 2025
Archäologische Ausstellung erforscht die Geschichte des Olivenöls im Mittelmeerraum
Die im Collège de France stattfindende Veranstaltung zeigt archäologische Funde über den Handel und die Produktion von Olivenöl im Mittelmeerraum.
Januar 13, 2025
Die Olivenölproduktion auf öffentlichen Farmen in Rom fördert die Gemeinschaft und Nachhaltigkeit
Der ökologische Landbau der Stadt unterstützt die Gemeinde durch Spenden und Gelder zum Erhalt eines öffentlichen Bauernhofs in Latium.
Januar 13, 2025
Olivenölproduktion kommt in die französische Hauptstadt
Nachbarn im südlichen Pariser Vorort Malakoff schlossen sich Ende letzten Jahres zusammen, um ihre Oliven zu ernten und Olivenöl zu pressen.
Dezember 30, 2024
Griechen feiern Weihnachten mit traditionellen Keksen auf Olivenölbasis
Aus dem frischen Olivenöl der Saison und einfachen Zutaten werden Melomakarona und Kourabiedes hergestellt, zwei berühmte griechische Weihnachtsspezialitäten.
Dezember 19, 2024
Panettone bekommt ein Gesundheits-Upgrade
Der beliebte Weihnachtskuchen gewinnt in Italien dank einer Veränderung seiner traditionellen Zutaten neue Fans.
Dezember 16, 2024
Spanien setzt auf Comedy, um den Olivenöl-Absatz anzukurbeln
Im Rahmen einer neuen landesweiten Comedy-Tour werden Stand-up-Stars in den großen Städten Spaniens für natives Olivenöl extra werben.
Dezember 16, 2024
College-Cross-Country-Champions bekämpfen die Erkältung mit Olivenöl
Bevor sie ihre Meisterschaftsrennen gewannen, benetzten sich die männlichen und weiblichen Läufer der Brigham Young University mit warmem Olivenöl.