Von Daniel Dawson und Paolo DeAndreis
Oktober 3, 2024
Kann Olivenöl wirklich einen Kater verhindern? Ein Experte äußert sich
Zwar kann Olivenöl die negativen Folgen von übermäßigem Alkoholkonsum nicht mildern, dennoch kann es nicht schaden, es vor dem Ausgehen zu sich zu nehmen.
23. September 2024
World Olive Oil Competition Südliche Division im Gange
Angesichts der weitverbreiteten Ernteausfälle in zahlreichen Ländern der Hemisphäre kommt den diesjährigen Auszeichnungen eine besondere Bedeutung zu.
12. September 2024 Kurznachrichten
Unbekanntes Problem löst frühen Obstabfall in Norditalien aus
12. September 2024 Kurznachrichten
Eine kohlenhydratarme Mittelmeerdiät hilft Diabetespatienten bei der Remission
August 26, 2024 Geschäft
Italienischer Polizeibeamter erklärt, wie Olivenölbetrug funktioniert
August 9, 2024 Produktion
Oktober 3, 2024 Welt
Olivenbauern fliehen aus dem Südlibanon, als der Konflikt eskaliert
Oktober 1, 2024 Geschäft
Ägypten strebt eine deutliche Steigerung der Olivenölexporte an
Oktober 1, 2024 Produktion
Australien: Schlechte Erntezeiten führen zu steigenden Preisen
Oktober 1, 2024 Welt
Bürgerinitiativen in Rom ernten lokale Olivenbäume für wohltätige Zwecke
Oktober 1, 2024 Geschäft
Europa verschärft Beschränkungen für Kohlenwasserstoffe in nativem Olivenöl
27. September 2024 Produktion
27. September 2024
EU-Präsident ernennt neuen Agrarkommissar
Christophe Hansen, ein Luxemburger mit landwirtschaftlichem Familienbetrieb, wurde zum neuen Kommissar für Landwirtschaft und Ernährung der Europäischen Union ernannt.
9. September 2024
Slowenische Genossenschaft konzentriert sich auf Phenolwerte
Danijel Stojković Kukulin ist davon überzeugt, dass das Segment des Olivenöls mit hohem Phenolgehalt weiter wachsen wird, während er seine Produktion auf neue Höhen treibt.
5. September 2024
Peloponnesische Aromen in amerikanische Küchen bringen
Der Produzent hinter Kosterina ist davon überzeugt, dass es in der amerikanischen Küche einen Platz für an seinem Ursprungsort produziertes Koroneiki-Olivenöl und traditionell eingelegte griechische Oliven gibt.
August 19, 2024
Terroir und ökologischer Landbau bescheren sizilianischem Landwirt preisgekrönte Ergebnisse
Die Produzenten des in Agrigento ansässigen Unternehmens Naru führen ihren Erfolg bei der Weltmeisterschaft auf nachhaltig angebaute, lokale Olivensorten zurück.
Juli 29, 2024
Nachhaltigkeit bestimmt preisgekrönten türkischen Hersteller
Garisar meistert Klimaextreme und wirtschaftliche Herausforderungen erfolgreich und produziert nachhaltige, preisgekrönte Qualität.
Juli 20, 2024
Preisgekrönter Produzent wirbt für Rhodos als Reiseziel für Olivenöl
Die viertgrößte Insel Griechenlands ist ein bekanntes Touristenziel. Der regelmäßige Gewinn von Qualitätspreisen hilft Natura Rodos dabei, sein Profil als Olivenölproduzent zu schärfen.
Jun. 27, 2024
Die 1,000 Mitglieder umfassende Genossenschaft erkundet das anspruchsvolle Terrain Nordportugals
Die Mitglieder der landwirtschaftlichen Genossenschaft der Olivenbauern von Murça bewirtschaften das zerklüftete Gelände und arbeiten zusammen, um preisgekröntes natives Olivenöl extra zu produzieren.
Oktober 3, 2024
Kann Olivenöl wirklich einen Kater verhindern? Ein Experte äußert sich
Zwar kann Olivenöl die negativen Folgen von übermäßigem Alkoholkonsum nicht mildern, dennoch kann es nicht schaden, es vor dem Ausgehen zu sich zu nehmen.
12. September 2024 Gesundheit
12. September 2024 Kurznachrichten
Eine kohlenhydratarme Mittelmeerdiät hilft Diabetespatienten bei der Remission
Juli 15, 2024 Gesundheit
Einhaltung der Med-Diät mit geringerem Sterberisiko für Krebsüberlebende verbunden
Juli 10, 2024
Die positiven Auswirkungen von nativem Olivenöl extra auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen verstehen
Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind weltweit die häufigste Todesursache. Untersuchungen haben gezeigt, dass der Verzehr von nativem Olivenöl extra zu einer besseren Herzgesundheit beiträgt.
Oktober 3, 2024 Welt
Olivenbauern fliehen aus dem Südlibanon, als der Konflikt eskaliert
Oktober 1, 2024 Produktion
Australien: Schlechte Erntezeiten führen zu steigenden Preisen
27. September 2024 Produktion
23. September 2024 Produktion
Geringe Ernte in Argentinien geht mit steigenden Produktionskosten einher
23. September 2024 Welt
18. September 2024 Produktion
Kalabrische Genossenschaft legt Wert auf Qualität und schafft Skaleneffekte
16. September 2024
Der Ertrag an kalifornischen Tafeloliven soll zum zweiten Mal in Folge steigen
Aufgrund der günstigen Witterung dürfte die Produktion von Tafeloliven in Kalifornien bis 40,000 auf 2024 Tonnen steigen, trotz anhaltender Herausforderungen wie Arbeitskräftemangel und Konkurrenz durch Importe.
August 19, 2024
Der Olivenbaum und die Olympischen Spiele: Eine uralte Verbindung
Der Olivenbaum symbolisierte bei den Olympischen Spielen schon immer Einheit und Exzellenz.
Juli 23, 2024
Untersuchungen belegen, dass die Polyphenole und einfach ungesättigten Fettsäuren in nativem Olivenöl extra mit einem geringeren Demenzrisiko und einer Linderung der Demenzsymptome verbunden sind.
Juli 10, 2024
Die positiven Auswirkungen von nativem Olivenöl extra auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen verstehen
Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind weltweit die häufigste Todesursache. Untersuchungen haben gezeigt, dass der Verzehr von nativem Olivenöl extra zu einer besseren Herzgesundheit beiträgt.
November 27, 2023 Gesundheit
November 14, 2023 Welt
Oktober 31, 2023 Welt
Die weltweite Olivenölproduktion dürfte zum zweiten Mal in Folge rückläufig sein
Oktober 23, 2023 Geschäft
Steigende Preise und neue Technologien wecken Private-Equity-Interesse an Olivenöl
August 11, 2024
Extra natives Olivenöl ergibt in Apulien erstklassige Sottoli
Die kulturelle Praxis, frisches Obst und Gemüse in Olivenöl zu konservieren, besteht in Apulien seit Jahrhunderten und erfreut sich weltweit zunehmender Beliebtheit.
Juli 31, 2024 Kurznachrichten
Steigende Olivenöl- und Kakaopreise stellen Spezialitäten-Chocolatiers vor Herausforderungen
Juli 9, 2024 Essen & Kochen
Exzellenz steigern: Wie das beste Restaurant der Welt natives Olivenöl extra verwendet
Juli 1, 2024 Essen & Kochen
Drei beliebte griechische Gerichte, die Sie diesen Sommer probieren sollten
Juli 1, 2024 Essen & Kochen
Neue Kuchenmischungen stellen herkömmliche Backweisheiten in Frage
April 9, 2024 Essen & Kochen
Das „Farm-to-Table“-Restaurant bringt die kretische Ernährung wieder in Mode
März 27, 2024
Olivenöl und Soparnik sind für Kroaten zu Ostern unverzichtbar
Olivenbäume und natives Olivenöl extra spielen bei den Feierlichkeiten der kroatischen Christen zur Karwoche eine wichtige Rolle, insbesondere im Flaggschiffgericht Soparnik.
Jun. 25, 2024
Green Deal nach EU-Wahlen in Gefahr
Während der Klimawandel nach den Europawahlen voraussichtlich in der Prioritätenliste der EU nach hinten zurückfallen wird, ist nicht davon auszugehen, dass sich die Arbeit der Landwirte in naher Zukunft ändern wird.
Jun. 24, 2024
Olive Council nimmt Keimplasmabank in globalen Vertrag auf
Durch den Beitritt zum Vertrag plant das IOC, eine stärkere Zusammenarbeit zur Erhaltung der genetischen Vielfalt und zur Suche nach Lösungen für die Herausforderungen im Zusammenhang mit dem Klimawandel zu ermöglichen.
Jun. 15, 2024
Der Mai war ein weiteres Hitze-Rekordjahr
Die Ergebnisse veranlassten den Generalsekretär der Vereinten Nationen, ein weltweites Werbeverbot für die fossile Brennstoffindustrie zu fordern.