9. September 2024

Slowenische Genossenschaft konzentriert sich auf Phenolwerte

Danijel Stojković Kukulin ist davon überzeugt, dass das Segment des Olivenöls mit hohem Phenolgehalt weiter wachsen wird, während er seine Produktion auf neue Höhen treibt.

5. September 2024

Peloponnesische Aromen in amerikanische Küchen bringen

Der Produzent hinter Kosterina ist davon überzeugt, dass es in der amerikanischen Küche einen Platz für an seinem Ursprungsort produziertes Koroneiki-Olivenöl und traditionell eingelegte griechische Oliven gibt.

August 19, 2024

Terroir und ökologischer Landbau bescheren sizilianischem Landwirt preisgekrönte Ergebnisse

Die Produzenten des in Agrigento ansässigen Unternehmens Naru führen ihren Erfolg bei der Weltmeisterschaft auf nachhaltig angebaute, lokale Olivensorten zurück.

Juli 29, 2024

Nachhaltigkeit bestimmt preisgekrönten türkischen Hersteller

Garisar meistert Klimaextreme und wirtschaftliche Herausforderungen erfolgreich und produziert nachhaltige, preisgekrönte Qualität.

Juli 20, 2024

Preisgekrönter Produzent wirbt für Rhodos als Reiseziel für Olivenöl

Die viertgrößte Insel Griechenlands ist ein bekanntes Touristenziel. Der regelmäßige Gewinn von Qualitätspreisen hilft Natura Rodos dabei, sein Profil als Olivenölproduzent zu schärfen.

Jun. 27, 2024

Die 1,000 Mitglieder umfassende Genossenschaft erkundet das anspruchsvolle Terrain Nordportugals

Die Mitglieder der landwirtschaftlichen Genossenschaft der Olivenbauern von Murça bewirtschaften das zerklüftete Gelände und arbeiten zusammen, um preisgekröntes natives Olivenöl extra zu produzieren.

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Oktober 3, 2024

Kann Olivenöl wirklich einen Kater verhindern? Ein Experte äußert sich

Zwar kann Olivenöl die negativen Folgen von übermäßigem Alkoholkonsum nicht mildern, dennoch kann es nicht schaden, es vor dem Ausgehen zu sich zu nehmen.

Juli 10, 2024

Die positiven Auswirkungen von nativem Olivenöl extra auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen verstehen

Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind weltweit die häufigste Todesursache. Untersuchungen haben gezeigt, dass der Verzehr von nativem Olivenöl extra zu einer besseren Herzgesundheit beiträgt.

16. September 2024

Der Ertrag an kalifornischen Tafeloliven soll zum zweiten Mal in Folge steigen

Aufgrund der günstigen Witterung dürfte die Produktion von Tafeloliven in Kalifornien bis 40,000 auf 2024 Tonnen steigen, trotz anhaltender Herausforderungen wie Arbeitskräftemangel und Konkurrenz durch Importe.

August 11, 2024

Extra natives Olivenöl ergibt in Apulien erstklassige Sottoli

Die kulturelle Praxis, frisches Obst und Gemüse in Olivenöl zu konservieren, besteht in Apulien seit Jahrhunderten und erfreut sich weltweit zunehmender Beliebtheit.

März 27, 2024

Olivenöl und Soparnik sind für Kroaten zu Ostern unverzichtbar

Olivenbäume und natives Olivenöl extra spielen bei den Feierlichkeiten der kroatischen Christen zur Karwoche eine wichtige Rolle, insbesondere im Flaggschiffgericht Soparnik.

Jun. 25, 2024

Green Deal nach EU-Wahlen in Gefahr

Während der Klimawandel nach den Europawahlen voraussichtlich in der Prioritätenliste der EU nach hinten zurückfallen wird, ist nicht davon auszugehen, dass sich die Arbeit der Landwirte in naher Zukunft ändern wird.

Jun. 24, 2024

Olive Council nimmt Keimplasmabank in globalen Vertrag auf

Durch den Beitritt zum Vertrag plant das IOC, eine stärkere Zusammenarbeit zur Erhaltung der genetischen Vielfalt und zur Suche nach Lösungen für die Herausforderungen im Zusammenhang mit dem Klimawandel zu ermöglichen.

Jun. 15, 2024

Der Mai war ein weiteres Hitze-Rekordjahr

Die Ergebnisse veranlassten den Generalsekretär der Vereinten Nationen, ein weltweites Werbeverbot für die fossile Brennstoffindustrie zu fordern.