Januar 31, 2023

Domaine Adonis setzt auf traditionelle Obstgärten und ökologische Produktion

Der renommierte tunesische Produzent konzentriert sich auf lokale Sorten, arbeitet mit dem Terroir und erlangt weltweite Anerkennung.

Januar 30, 2023

Preisgekrönter griechischer Produzent blickt nach Osten

Olix Oil ist weltweit erfolgreich und hat nun Japan im Visier.

Dezember 20, 2022

Zubereitung des Weihnachtsessens mit dem bevorzugten istrischen Olivenöl von Gordon Ramsay

Die Familie Puhar O'Grady freut sich darauf, ihr Olio Nuovo in einer Reihe traditioneller kroatischer Weihnachtsgerichte zu verwenden und eine erfolgreiche Ernte zu feiern.

Dezember 14, 2022

NYIOOC Gewinner Verliehen für Olio Nuovo in Dalmatien

Denis Plastić blickt auf eine herausfordernde Ernte zurück, auch wenn sein Olio Nuovo bei einem lokalen Wettbewerb gelobt wird.

Dezember 8, 2022

In Rio Grande do Sul bedeutet eine preisgekrönte Produktion, sich auf das Unerwartete vorzubereiten

Während sich die Familie Capoani fleißig auf die Ernte vorbereitet, ist ihr Schicksal weitgehend vom Wetter abhängig.

Dezember 5, 2022

In Slowenien eine fruchtbare Ernte trotz Dürre, Schädlingen

Die letzten Jahreszeiten in Slowenien waren von hohen Sommertemperaturen und einem Mangel an Niederschlägen geprägt. Die Erlösung kam mit schweren Septemberregen.

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Januar 19, 2023

Mediterrane Ernährung erneut als beste insgesamt ausgezeichnet

Die MedDiet hat sich erneut gegen andere Diäten und Ernährungspläne durchgesetzt und wurde laut US News and World Report als beste Gesamtdiät anerkannt.

Dezember 12, 2022

Übermäßige Natriumaufnahme im Zusammenhang mit höherem Stress bei Mäusen

Die Forscher untersuchten die Auswirkungen einer hohen Salzaufnahme auf die kognitive Funktion bei Mäusen. Gesundheitsexperten empfehlen eine mediterrane Ernährung, um den Salzkonsum zu reduzieren.

Januar 31, 2023

Spanish Co. stellt veganen Käse aus Olivenöl vor

Väcka verwendet in zwei neuen veganen Käseprodukten Melonenkernmilch und natives Olivenöl extra anstelle von Kokosnussöl und fermentierter Mandelmilch.

November 22, 2022

Thanksgiving mit einem toskanischen Twist

Natives Olivenöl extra wertet klassische Thanksgiving-Gerichte auf, fügt neue Geschmacksdimensionen hinzu und hellt den buttergetränkten Feiertag auf.

Februar 4, 2023

Europa startet Initiative zur Rettung von Bestäubern

Die neu vorgeschlagene Strategie zielt darauf ab, den Rückgang der Bestäuber zu stoppen, indem einige Pestizide verboten und neue landwirtschaftliche Maßnahmen verabschiedet werden.

Februar 2, 2023

Toskanische Mülldeponie verschenkt Olivenbäume, um CO--Emissionen auszugleichen

Ein öffentliches Abfallunternehmen in der Toskana wird die Pflanzung von 245,000 Olivenbäumen unterstützen, um seine CO2-Emissionen auszugleichen.

Februar 2, 2023

Die Ozonschicht der Erde wird sich voraussichtlich bis 2040 vollständig erholen, berichten Funde

Eine Bewertung der Vereinten Nationen stellt fest, dass die Ozonschicht bis 1980 auf das Niveau von 2040 wiederhergestellt werden sollte.