Februar 8, 2025
Spanien und Italien fordern Restaurants auf, die Vorschriften für Olivenölbehälter einzuhalten
Spanien und Italien fordern Restaurants durch neue Durchsetzungsmaßnahmen und Aufklärungskampagnen für Verbraucher dazu auf, das seit langem bestehende Verbot von wiederbefüllbaren Olivenölbehältern einzuhalten.
Februar 3, 2025
Neue Sommelier-Klasse in London bestätigt
Produzenten, Importeure, Einzelhändler und Olivenölliebhaber aus der ganzen Welt vertieften sich in die Produktion und sensorische Bewertung im Zentrum Londons.
Januar 28, 2025 Kurznachrichten
Mühlenabwasserextraktion bietet vielversprechende gesundheitliche Vorteile
Januar 9, 2025 Gesundheit
MedDiet zum achten Mal in Folge zum besten Produkt der Welt gekürt
Dezember 30, 2024 Welt
Dezember 30, 2024 Gesundheit
Dezember 19, 2024 Welt
Olivenölproduzenten setzen auf umweltfreundliche Verpackungen
Februar 13, 2025 Kurznachrichten
Hohe Durchfallquote bei Qualitätskontrollen in der Tschechischen Republik
Februar 12, 2025 Kurznachrichten
Peru verfügt über ein eigenes, vom Olivenrat anerkanntes Verkostungsgremium
Februar 12, 2025 Herstellerprofile
Lernen Sie das genuesische Paar kennen, das in Uruguay traditionelle italienische Oliven anbaut
Februar 11, 2025 Geschäft
Politiker und Interessengruppen diskutieren über die Zukunft europäischer Lebensmittel
Februar 8, 2025 Geschäft
Rekordernte steigert tunesische Olivenölexporte trotz Marktvolatilität
Februar 8, 2025 Geschäft
Spanien und Italien fordern Restaurants auf, die Vorschriften für Olivenölbehälter einzuhalten
Februar 7, 2025
Die Produzenten geben den Zwischenhändlern die Schuld für die hartnäckig hohen Preise.
Januar 28, 2025
Mühlenabwasserextraktion bietet vielversprechende gesundheitliche Vorteile
Ein Nahrungsergänzungsmittel mit aus dem Abwasser einer Olivenölmühle gewonnenem Hydroxytyrosol hemmte die Produktion entzündungsfördernder Verbindungen und zeigte antibakterielle Eigenschaften.
Januar 9, 2025 Gesundheit
MedDiet zum achten Mal in Folge zum besten Produkt der Welt gekürt
Dezember 30, 2024 Gesundheit
Dezember 16, 2024 Gesundheit
College-Cross-Country-Champions bekämpfen die Erkältung mit Olivenöl
Dezember 5, 2024 Gesundheit
Trumps designierter Gesundheitsminister bringt Saatöl-Kontroverse ins US-Kabinett
November 13, 2024 Gesundheit
Frühzeitige Intervention mit EVOO verspricht Linderung der Down-Syndrom-Symptome
Oktober 18, 2024
Kleine Studie deutet auf Anti-Aging-Potenzial von Polyphenolen auf der Haut hin
Oleocanthal und Oleacein reduzierten die Faltenanzahl bei Männern und Frauen deutlich.
Februar 12, 2025 Kurznachrichten
Peru verfügt über ein eigenes, vom Olivenrat anerkanntes Verkostungsgremium
Februar 12, 2025 Herstellerprofile
Lernen Sie das genuesische Paar kennen, das in Uruguay traditionelle italienische Oliven anbaut
Februar 3, 2025 Kurznachrichten
Auswanderung und Infrastruktur beeinträchtigen albanische Landwirtschaft
Januar 30, 2025 Herstellerprofile
Berühmter sizilianischer Landwirt bewahrt traditionelle Landschaften und Kulturpflanzen
Januar 29, 2025 Produktion
Januar 28, 2025 Produktion
Januar 28, 2025
Die Olivenölproduktion dürfte auf 90,000 Tonnen zurückgehen, was zu rapide steigenden Preisen und der Angst vor Engpässen führen wird.
Juli 23, 2024
Untersuchungen belegen, dass die Polyphenole und einfach ungesättigten Fettsäuren in nativem Olivenöl extra mit einem geringeren Demenzrisiko und einer Linderung der Demenzsymptome verbunden sind.
Juli 10, 2024
Die positiven Auswirkungen von nativem Olivenöl extra auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen verstehen
Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind weltweit die häufigste Todesursache. Untersuchungen haben gezeigt, dass der Verzehr von nativem Olivenöl extra zu einer besseren Herzgesundheit beiträgt.
April 22, 2024
Oleuropein ist neben Oleocanthal und Hydroxytyrosol eines der Hauptpolyphenole in nativem Olivenöl extra, das seine sensorischen Eigenschaften und gesundheitlichen Vorteile bestimmt.
Juli 9, 2024 Essen & Kochen
Exzellenz steigern: Wie das beste Restaurant der Welt natives Olivenöl extra verwendet
November 27, 2023 Gesundheit
November 14, 2023 Welt
Oktober 31, 2023 Welt
Die weltweite Olivenölproduktion dürfte zum zweiten Mal in Folge rückläufig sein
Dezember 30, 2024
Griechen feiern Weihnachten mit traditionellen Keksen auf Olivenölbasis
Aus dem frischen Olivenöl der Saison und einfachen Zutaten werden Melomakarona und Kourabiedes hergestellt, zwei berühmte griechische Weihnachtsspezialitäten.
Dezember 19, 2024 Essen & Kochen
Dezember 16, 2024 Kurznachrichten
November 11, 2024 Essen & Kochen
Natives Olivenöl extra ist die Seele dieser klassischen italienischen Wintergerichte
November 7, 2024 Essen & Kochen
Preisgekrönter toskanischer Produzent eröffnet Restaurant mit Schwerpunkt auf Olivenöl
November 4, 2024 Essen & Kochen
Starbucks gibt die mit Olivenöl angereicherte Kaffeelinie Oleato in Nordamerika auf
August 11, 2024
Extra natives Olivenöl ergibt in Apulien erstklassige Sottoli
Die kulturelle Praxis, frisches Obst und Gemüse in Olivenöl zu konservieren, besteht in Apulien seit Jahrhunderten und erfreut sich weltweit zunehmender Beliebtheit.
Januar 28, 2025
Ungarische Landwirte machen Fortschritte im Olivenanbau
Dank des wärmer werdenden Winterwetters im Land und der Beharrlichkeit der Bauern gedeihen in den südlichen Gebieten Ungarns rund um den Plattensee Olivenbäume.
Januar 21, 2025
Trump zieht die USA erneut aus dem Pariser Klimaabkommen zurück
Binnen 30 Minuten nach Trumps Vereidigung teilte die Trump-Administration mit, sie beabsichtige, aus dem weltweiten Abkommen zur Senkung der Treibhausgasemissionen auszusteigen.
Dezember 10, 2024
Experten sagen, dass Bodenregeneration bei der Bekämpfung der Wasserkrise hilft
Fachleute schlagen agronomische Pläne vor, um die organische Fruchtbarkeit zu verbessern, die Erosion einzudämmen und Wasser zu sparen.