Ausbildung
12. September 2024
Neues Buch soll Verbraucher aufklären und Mythen zerstreuen
„Olivenöl für Dummies“ von Simon Poole und Amy Riolo bietet einen umfassenden Leitfaden zu Olivenöl mit Informationen zu Qualität, gesundheitlichem Nutzen und Verwendung.
August 13, 2024
Olive Center veranstaltet erste Konferenz zur Nachhaltigkeit im Olivenölbereich
Auf der International Olive Sustainability Conference wird über Nachhaltigkeit diskutiert, vom Anbau und der Verarbeitung bis hin zu Marketing und Zertifizierungen.
Juli 8, 2024
Neuer spanischer Podcast taucht in die Welt des Olivenöls ein
„A la Sombra del Olivo“ bringt drei Gastgeber mit unterschiedlichem Hintergrund und einem vielfältigen Gästespektrum zusammen, mit dem Ziel, die Öffentlichkeit über Olivenöl aufzuklären.
Jun. 2, 2024
37 Abgeschlossen Olive Oil Times Sommelier-Programm in New York
Teilnehmer aus der ganzen Welt werden neues Wissen über die Olivenölproduktion, gesundheitliche Vorteile, kulinarische Anwendungen und mehr auf ihre Unternehmen und Projekte anwenden.
Februar 23, 2024
Sommelier-Programm kehrt nach New York zurück
Das fünftägige Programm umfasst sensorische Beurteilung, bewährte Produktionspraktiken, Gesundheit und Ernährung, kulinarische Anwendungen, Qualitätssicherung und mehr.
Februar 15, 2024
Fünfjähriges Projekt liefert Infrastruktur und Schulung für algerische Olivenbauern
Das PASA-Programm pflanzte Übungshaine, erforschte lokale Sorten und richtete innerhalb von fünf Jahren ein Olivenöllabor ein.
Februar 8, 2024 Welt
Januar 3, 2024 Welt
Dezember 21, 2023 Welt
Klimaextreme und wirtschaftlicher Druck dämpfen die Ernte 2023, so Umfrageergebnisse
Dezember 19, 2023 Produktion
Das Olive Center arbeitet an der Ausbildung der nächsten Generation der Landwirtschaft. Vorteile
Dezember 14, 2023 Nordamerika
Die Olivenernte des California College bringt den Campus zusammen
Dezember 5, 2023
Ein auf Olivenöl ausgerichteter Lehrplan in Kalifornien soll einem angeschlagenen Landkreis helfen
Trotz seiner landwirtschaftlichen Schwäche leidet Kern County im Vergleich zum Rest des Staates unter einem erhöhten Maß an Ernährungsunsicherheit, Fettleibigkeit und Diabetes.
November 1, 2023
Das Olivenöl-Sommelier-Programm geht nach London
Der Olive Oil Times Education Lab kehrt mit seinem fünftägigen Sommelier-Zertifikatsprogramm nach Zentral-London zurück.
Oktober 17, 2023
Preisgekrönter chilenischer Produzent strebt lukrativen brasilianischen Markt an
Las Doscientos nutzt seinen Ruf für Qualität und Freihandelsvorteile, um seinen Marktanteil in Brasilien auszubauen.
19. September 2023
Schulung junger Landwirte in klimafreundlichen Praktiken in Kalifornien
Das Center for Land-Based Learning schult junge Landwirte in Olivenanbau und Bodengesundheit.
6. September 2023
Festivals und Konferenzen geben Schwung für den pakistanischen Olivenölsektor
In den sechs Monaten, seit Pakistan sein erstes Oliven-Gala-Festival abgehalten hat, wurden laut offiziellen Angaben Bäume gepflanzt, Partnerschaften geschlossen und weitere Veranstaltungen geplant.
August 17, 2023
Chemie steht im Mittelpunkt des Olive Center-Kurses
Der Workshop bietet die Möglichkeit, praktische Erfahrungen in einem hochmodernen Labor zu sammeln
August 16, 2023
Die preisgekrönten kroatischen Produzenten würden sich wünschen, dass mehr Restaurants lokale Olivenöle extra vergine servieren.
Januar 20, 2022
Der wesentliche Leitfaden für natives Olivenöl extra
Was macht ein Olivenöl „nativ extra“ aus? Wie wird EVOO hergestellt und warum ist es das gesündeste Speiseöl? Wir haben Antworten.
Dezember 22, 2021
Rob McGavin sagte, die Branche müsse zusammenarbeiten, um langfristig erfolgreich zu sein, von technologiebasierten Lösungen bis hin zur Betonung der gesundheitlichen Vorteile von nativem Olivenöl extra.
Dezember 17, 2021
Griechen verbrauchen weniger natives Olivenöl extra
Die Griechen gehören zu den größten Pro-Kopf-Verbrauchern von Olivenöl weltweit, haben aber bei der höchsten Qualität zurückgefahren.
29. September 2021
Buch legt Best Practices für die Olivenölproduktion in Griechenland dar
In seinem dritten Buch zerstreut Vasilios Frantzolas die in Griechenland noch immer vorherrschenden Produktionsmythen.
August 16, 2021
Neues Buch dient als täglicher Leitfaden für die Befolgung der Mittelmeerdiät
'The Real Mediterranean Diet' bietet den Lesern eine verdauliche Erklärung der gesundheitlichen Vorteile der Diät und Tipps zur Verbesserung der täglichen Essgewohnheiten.
Jun. 17, 2021
Olivenöl-Sommelier-Programm geht nach Kroatien
Der Olive Oil Times Education LabDas fünftägige Flaggschiff-Sommelier-Programm wird in Postira, Kroatien, zeitgleich mit der vierten jährlichen Weltmeisterschaft der Olivenernte und der lokalen Olivenernte in diesem Oktober präsentiert.
März 9, 2021
Ryan Seacrest will Bio-Olivenöl herstellen
Der amerikanische Fernsehstar baut seine eigenen Olivenbäume an und plant, Olivenöl herzustellen. Ein Experte schlägt vor, dass Seacrest sich von Fachleuten beraten lässt und Nachforschungen anstellt.
Februar 17, 2021
Bringen Sie Olivenöltourismus auf die beliebteste Insel Griechenlands
Anita Zachou ist entschlossen, Mykonos zu einem führenden Reiseziel für den Olivenöltourismus zu machen, obwohl die Insel kein eigenes EVOO produziert.