Ausbildung

Januar 9, 2023

Olive Council startet Kampagne in Australien

Die Werbekampagne begann mit einer formellen Präsentation in Sydney. Ziel ist es, das Bewusstsein der Verbraucher zu schärfen und den Weg für einen möglichen zukünftigen Beitritt Australiens zum IOC zu ebnen.

Januar 3, 2023

Marokkanische Universität bietet Olivenöl-Master-Abschluss an

Das zweijährige Studium soll dazu beitragen, den immer wichtiger werdenden Tafeloliven- und Olivenölsektor in dem nordafrikanischen Land zu professionalisieren.

Oktober 26, 2022

In Kroatien schließen sich Studenten einer preisgekrönten Farm für die Olivenernte an

Auch Studenten aus Zagreb lernten den Mahlprozess kennen. Das Öl, an dessen Produktion sie mitgewirkt haben, wird dem 2023 vorgelegt NYIOOC.

Oktober 10, 2022

Solfrut zielt darauf ab, den Inlandsmarkt zu erweitern, wenn die Produktion wächst

Mit 2,000 Bäumen, die kürzlich in superhoher Dichte gepflanzt wurden, und einer neuen Mühle möchte das preisgekrönte Unternehmen in San Juan die Olivenölkultur Argentiniens wachsen lassen.

August 26, 2022

Olive Center erweitert die Olivenölausbildung auf Jugendliche und Kinder

Ziel des Programms ist es, Kindern beizubringen, wie man häufige Mängel erkennt, und schon in jungen Jahren zu lernen, wie man mit Olivenöl kocht.

Kann. 4, 2022

Neues Gesetz in Sizilien schützt und fördert die mediterrane Ernährung

Der Zweck des neuen Gesetzes ist die Förderung der lokalen Nahrungsmittelproduktion, der MedDiet-Erziehung, des Wein- und Oleotourismus, der öffentlichen Gesundheit und der Umweltschutzstrategien.

August 16, 2021

Neues Buch dient als täglicher Leitfaden für die Befolgung der Mittelmeerdiät

'The Real Mediterranean Diet' bietet den Lesern eine verdauliche Erklärung der gesundheitlichen Vorteile der Diät und Tipps zur Verbesserung der täglichen Essgewohnheiten.

Jun. 17, 2021

Olivenöl-Sommelier-Programm geht nach Kroatien

Das Olive Oil Times Education LabDas fünftägige Flaggschiff-Sommelier-Programm wird in Postira, Kroatien, zeitgleich mit der vierten jährlichen Weltmeisterschaft der Olivenernte und der lokalen Olivenernte in diesem Oktober präsentiert.

März 9, 2021

Ryan Seacrest will Bio-Olivenöl herstellen

Der amerikanische Fernsehstar baut seine eigenen Olivenbäume an und plant, Olivenöl herzustellen. Ein Experte schlägt vor, dass Seacrest sich von Fachleuten beraten lässt und Nachforschungen anstellt.

Februar 17, 2021

Bringen Sie Olivenöltourismus auf die beliebteste Insel Griechenlands

Anita Zachou ist entschlossen, Mykonos zu einem führenden Reiseziel für den Olivenöltourismus zu machen, obwohl die Insel kein eigenes EVOO produziert.

Februar 16, 2021

Olive Oil Times Startet das Fernunterrichtsportal

Aufgezeichnete Videokurse und interaktive Live-Workshops behandeln Themen von Olivenanbau und Ölproduktion bis hin zu Verkostung, Ernährung und Gesundheit.

Februar 6, 2021

Ein wegweisendes Blind Sensory Panel in Tunesien

Eine Gruppe junger blinder Tunesier strebt die Zertifizierung ihres Verkostungspanel-Programms an.

November 20, 2020

Olive Oil Times Ausgezeichnet für die Berichterstattung der italienischen Landwirtschaftsgruppe

Der Präsident des italienischen Bauernverbandes anerkannt Olive Oil Times für seine „grundlegende Rolle“ bei der Berichterstattung über den Sektor.

November 12, 2018

Sechstägiges Programm in London zur Ausbildung neuer Experten für Olivenöl

In der ersten Londoner Ausgabe des renommierten Programms zur Beurteilung der Olivenölqualität sind nur noch wenige Punkte zu finden.

Oktober 31, 2018

Der Gründer von Global Gardens sieht Olive Tree als Keystone der kalifornischen Permakultur

Die langjährige Produzentin und diplomierte Sommelierin Theo Stephan möchte ihre Liebe zum Olivenöl und zur Umwelt in Einklang bringen.

Oktober 3, 2018

Yale Olive Oil Conference läuft

Nicht weniger als 26 Redner hatten heute zwischen 20 und 40 Minuten Zeit für eine Mischung aus meist wissenschaftlichen Präsentationen über die Mechanismen, die hinter den gesundheitlichen Vorteilen von Olivenöl stehen.

20. September 2018

Olivenöl-Sommelier-Programm expandiert nach London

Die Londoner Ausgabe des gefeierten Programms findet vom 20. bis 25. Januar in Bloomsbury statt.

19. September 2018

18 Abgeschlossen Sommelier Certification Program

Profis und Enthusiasten aus acht Ländern, die das sechstägige Programm an der International Culinary Center sagten, sie wollten unbedingt ihr Fachwissen einsetzen, um andere zu schulen und innovative Projekte voranzutreiben.

August 8, 2018

Master Milling Course kehrt an die UC Davis zurück

Der dreitägige Kurs wird jeden Schritt des olive oil proProduktionsprozess mit Exkursionen zu lokalen Olivenölmühlen, um diese Schritte in Aktion zu sehen.

Jun. 21, 2018

Olivenöl-Sommelier-Programm kehrt nach Kalifornien zurück

Es ist die sechste Ausgabe des bahnbrechenden Kurses, der von der Olive Oil Times Education Lab haben in Zusammenarbeit mit der International Culinary Center.

Kann. 12, 2018

31 Vollständige Sommelier-Zertifizierung in New York

Von der Verbesserung der Anbautechniken bis zur Schulung von Mitarbeitern und Kunden kehren diese neuen Olivenölsommeliers nach Hause zurück, um ihr neu gewonnenes Wissen anzuwenden und weiterzugeben.

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