Ausbildung

Februar 23, 2024

Sommelier-Programm kehrt nach New York zurück

Das fünftägige Programm umfasst sensorische Beurteilung, bewährte Produktionspraktiken, Gesundheit und Ernährung, kulinarische Anwendungen, Qualitätssicherung und mehr.

Februar 15, 2024

Fünfjähriges Projekt liefert Infrastruktur und Schulung für algerische Olivenbauern

Das PASA-Programm pflanzte Übungshaine, erforschte lokale Sorten und richtete innerhalb von fünf Jahren ein Olivenöllabor ein.

Februar 8, 2024

39 Abgeschlossen Sommelier Certification Program in London

Fachleute und Liebhaber von Olivenöl absolvierten ein praktisches Programm zur sensorischen Analyse und beherrschten die Feinheiten der Produktion und Qualitätsbewertung, um ihre Karriere voranzutreiben und neue Initiativen zu starten.

Januar 3, 2024

Förderung der Rolle der Frau im Olivensektor

Jill Myers gründete das Netzwerk „Women in Olive Oil“, um Frauen in der gesamten Branche zu vernetzen und gleichzeitig ihre Stimmen zu fördern und ihre Beiträge hervorzuheben.

Dezember 21, 2023

Klimaextreme und wirtschaftlicher Druck dämpfen die Ernte 2023, so Umfrageergebnisse

Die Olivenölproduzenten bewerteten die Ernte 2023 hinsichtlich Ertrag und Qualität als düster.

Dezember 19, 2023

Das Olive Center arbeitet an der Ausbildung der nächsten Generation der Landwirtschaft. Vorteile

Das Olea Learn-Programm vermittelt Studenten die notwendigen agronomischen und betriebswirtschaftlichen Fähigkeiten, um einen Olivenanbau- und Olivenölproduktionsbetrieb zu führen.

6. September 2023

Festivals und Konferenzen geben Schwung für den pakistanischen Olivenölsektor

In den sechs Monaten, seit Pakistan sein erstes Oliven-Gala-Festival abgehalten hat, wurden laut offiziellen Angaben Bäume gepflanzt, Partnerschaften geschlossen und weitere Veranstaltungen geplant.

August 17, 2023

Chemie steht im Mittelpunkt des Olive Center-Kurses

Der Workshop bietet die Möglichkeit, praktische Erfahrungen in einem hochmodernen Labor zu sammeln

August 16, 2023

Gastronomen und Produzenten in Kroatien debattieren darüber, für lokales Olivenöl einen Aufpreis zu verlangen

Die preisgekrönten kroatischen Produzenten würden sich wünschen, dass mehr Restaurants lokale Olivenöle extra vergine servieren.

August 2, 2023

Laut preisgekröntem Hersteller ist Bildung für den Erfolg des türkischen Olivenölsektors von entscheidender Bedeutung

Nach dem Gewinn von 10 Preisen bei der 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, die Produzenten hinter Oliva Malia möchten gerne die Geheimnisse ihres Erfolgs verraten.

Jun. 19, 2023

Pandolea feiert sein 20-jähriges Jubiläum in Rom

Die gemeinnützige Organisation, die sich auf die Gesundheit und Nachhaltigkeit von Frauen konzentriert, feierte das Jubiläum mit einer Preisverleihung und startete ein neues Projekt.

Jun. 15, 2023

Forschungsorientierte Konferenz in Pakistan zeigt das Potenzial des Olivenanbaus

Die PakOlive-Konferenz konzentrierte sich auf Olivenöl als strategische Nutzpflanze angesichts des Klimawandels und der Notwendigkeit, sich auf Qualität und Exporte zu konzentrieren.

Jun. 5, 2023

38 Abgeschlossen Sommelier Certification Program in New York

Fachleute und Enthusiasten aus der ganzen Welt absolvierten einen einwöchigen Intensivkurs zur Olivenölqualität und sensorischen Beurteilung.

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August 16, 2021

Neues Buch dient als täglicher Leitfaden für die Befolgung der Mittelmeerdiät

'The Real Mediterranean Diet' bietet den Lesern eine verdauliche Erklärung der gesundheitlichen Vorteile der Diät und Tipps zur Verbesserung der täglichen Essgewohnheiten.

Jun. 17, 2021

Olivenöl-Sommelier-Programm geht nach Kroatien

Der Olive Oil Times Education LabDas fünftägige Flaggschiff-Sommelier-Programm wird in Postira, Kroatien, zeitgleich mit der vierten jährlichen Weltmeisterschaft der Olivenernte und der lokalen Olivenernte in diesem Oktober präsentiert.

März 9, 2021

Ryan Seacrest will Bio-Olivenöl herstellen

Der amerikanische Fernsehstar baut seine eigenen Olivenbäume an und plant, Olivenöl herzustellen. Ein Experte schlägt vor, dass Seacrest sich von Fachleuten beraten lässt und Nachforschungen anstellt.

Februar 17, 2021

Bringen Sie Olivenöltourismus auf die beliebteste Insel Griechenlands

Anita Zachou ist entschlossen, Mykonos zu einem führenden Reiseziel für den Olivenöltourismus zu machen, obwohl die Insel kein eigenes EVOO produziert.

Februar 16, 2021

Olive Oil Times Startet das Fernunterrichtsportal

Aufgezeichnete Videokurse und interaktive Live-Workshops behandeln Themen von Olivenanbau und Ölproduktion bis hin zu Verkostung, Ernährung und Gesundheit.

Februar 6, 2021

Ein wegweisendes Blind Sensory Panel in Tunesien

Eine Gruppe junger blinder Tunesier strebt die Zertifizierung ihres Verkostungspanel-Programms an.

November 20, 2020

Olive Oil Times Ausgezeichnet für die Berichterstattung der italienischen Landwirtschaftsgruppe

Der Präsident des italienischen Bauernverbandes anerkannt Olive Oil Times für seine „grundlegende Rolle“ bei der Berichterstattung über den Sektor.

22. September 2020

In Italien kehren die Schüler zurück, um zwischen Olivenbäumen zu lernen

Ein wegweisendes Klassenzimmer im Freien am Ciuffelli Agricultural Institute bietet Studenten eine inspirierende Umgebung, um ihr Studium fortzusetzen.

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