Produktion
Februar 10, 2026
Wochenlanger Regen und Überschwemmungen verlangsamen Spaniens Olivenernte und gefährden die Produktionsziele.
Die spanische Olivenernte wurde durch wochenlange Regenfälle und Stürme beeinträchtigt, was AEMO veranlasste, ihre Produktionsprognose für 2025/26 auf etwa 1.2 Millionen Tonnen zu senken und vor einem geringeren Anteil an nativem Olivenöl extra zu warnen.
Februar 6, 2026
Nach einem verspäteten Erntebeginn und wochenlangem Regen und Kälte beschleunigen marokkanische Olivenölbauern die Ernte. Arbeitskräftemangel und höhere Löhne verkürzen die Zeitpläne, obwohl die Ausbeute steigt und die Einzelhandelspreise für Olivenöl sinken.
Februar 6, 2026
Akademie Olearia Baut auf Sardiniens Erbe auf mit qualitätsorientiertem Wachstum
Der sardische Produzent weitet die Anpflanzungen in fünf Gemeinden aus und modernisiert seine Mühlenanlage, wobei er gleichzeitig große Abstände zwischen den Baumgruppen beibehält und die Nebenprodukte zirkuläre Wiederverwendung gewährleistet.
Februar 6, 2026
Früh NYIOOC Auszeichnung würdigt Montenegros wachsenden Olivensektor im Landesinneren
Balša Baletić, ein Olivenbauer aus Zeta bei Podgorica, erhielt eine Silbermedaille bei der NYIOOC World Olive Oil Competition für Oro eine Mischung aus Oblica, Istarska bjelica, Leccino und Pendolino.
Februar 4, 2026
Extremwetterereignisse verstärken die Volatilität auf dem globalen Olivenölmarkt.
Lokale Klimaextreme beeinträchtigen zunehmend die Olivenernte, führen zu Preisschwankungen und verändern die Handelsströme auf dem Weltmarkt.
Februar 2, 2026
Auf Stromboli helfen Olivenbäume, Land, Gemeinschaft und Tradition wiederherzustellen.
Ein von der Gemeinde getragenes Olivenanbauprojekt auf Stromboli restauriert Terrassen, stabilisiert Hänge und bringt die Bewohner wieder in Kontakt mit dem landwirtschaftlichen Erbe der Insel.
Januar 28, 2026 Produktion
Januar 28, 2026 Produktion
Neue Studie listet die für den Olivenanbau am besten geeigneten Gebiete in Griechenland auf
Januar 22, 2026 Welt
Bäuerinnen stehen an vorderster Front der Zukunft des Olivenöls, so die UN.
Januar 14, 2026 Kurznachrichten
Januar 14, 2026 Produktion
Eis und Minustemperaturen stellen Olivenbäume im nördlichen adriatischen Hinterland auf die Probe
Januar 7, 2026
Späte Regenfälle, Schädlingsbefall und Arbeitskräftemangel führen dazu, dass diese Olivenölsaison in Griechenland zu den schwierigsten seit Jahrzehnten zählt.
Januar 5, 2026
Wissenschaftler identifizieren Xylella-tolerante Olivensorten und testen Wärmebehandlungen
Im Rahmen des BeXyl-Projekts wurden Olivensorten mit höherer Toleranz gegenüber Xylella fastidiosa identifiziert und erste Ergebnisse einer experimentellen Wärmebehandlung gegen die Bakterien veröffentlicht.
Dezember 29, 2025
Chinas Olivenölsektor lindert Armut, hat aber mit Wettbewerbsschwierigkeiten zu kämpfen.
Chinas Olivenölsektor hat sich mit starker staatlicher Unterstützung rasant entwickelt, doch Experten sagen, dass hohe Subventionen und staatliche Kontrolle die Effizienz, Rentabilität und globale Wettbewerbsfähigkeit eingeschränkt haben.
Dezember 29, 2025
Hochdichte Olivenhaine binden nachweislich mehr Kohlenstoff als herkömmliche Anpflanzungen
Neue Forschungsergebnisse aus Spanien zeigen, dass hochdichte Olivenhaine deutlich mehr Kohlendioxid pro Hektar binden als traditionelle Anpflanzungen. Dies unterstreicht das Potenzial des Olivenanbaus für den Klimaschutz.
Dezember 23, 2025
Frühe Ernten, Ethik und das Streben nach außergewöhnlichem Olivenöl
Der slowenische Müller und Olivenbauer Sandi Babič erklärt, warum frühe Ernten, Ethik und persönliche Verantwortung die Grundlage für erstklassiges Olivenöl bilden.
Dezember 19, 2025
Hitze, Dürre und steigende Kosten drücken Portugals Olivenernte
Offizielle Schätzungen gehen von einem Rückgang der Olivenernte in Portugal um 20 Prozent aus, wobei die Erträge in den verschiedenen Regionen ungleichmäßig ausfallen und der Druck auf die traditionellen Erzeuger zunimmt.
Dezember 18, 2025
Klimawandel und Arbeitskräftemangel veranlassen Olivenbauern dazu, neue Sorten zu erforschen, die eine größere Widerstandsfähigkeit, Produktivität und Geschmacksvielfalt bieten.
November 17, 2025
Wie Live-Streaming den Umsatz eines Olivenölproduzenten aus Sichuan ankurbelt
Die Herstellung von nativem Bio-Olivenöl extra im feuchten Klima Nord-Sichuans birgt eine Reihe von Herausforderungen. Soziale Medien haben sich als unerlässlich erwiesen, um Kunden zu gewinnen und zu binden.
November 12, 2025
Bericht deckt Erpressung und Gewalt im syrischen Olivenhain auf
Einst für ein Drittel des syrischen Olivenöls verantwortlich, sehen sich die Bauern von Afrin nun illegalen Abgaben, Einschüchterungen und Gewalt unter der Kontrolle von Milizen ausgesetzt, wie aus einem neuen Bericht von Syrians for Truth and Justice hervorgeht.
November 11, 2025
Ein sizilianisches Olivenöl, das Tradition, Design und Nachhaltigkeit vereint
Im Belice-Tal im Südwesten Siziliens stellt Carmen Bonfante Embrace her, ein erstklassiges natives Olivenöl extra, das die einheimischen Olivensorten und die Gastfreundschaft ihrer Insel würdigt, wobei die unternehmerische Verantwortung im Mittelpunkt ihrer Vision steht.
November 4, 2025
Dürre und niedrige Erträge veranlassen Jordanien, Olivenölimporte zu prüfen.
Da aufgrund von Dürre und natürlichen Erntezyklen mit einem Rückgang der Produktion um die Hälfte zu rechnen ist, sieht sich Jordanien mit steigenden Olivenölpreisen und Versorgungsengpässen konfrontiert.
Oktober 29, 2025
Heißer, trockener Herbstbeginn senkt Produktionsschätzungen in Spanien
Der ausbleibende Regen und die hohen Temperaturen zu Beginn des Herbstes haben Spaniens führende Genossenschaft veranlasst, ihre Ernteprognose nach unten zu senken.
Oktober 29, 2025
Monte Rosso: Ein Familientraum wird auf Istriens rotem Hügel wiedergeboren
Auf dem Roten Hügel Istriens verwandelten Davor Duboković und seine Partner brachliegendes Land in eines der modernsten Olivenanbaugebiete Kroatiens.
Oktober 28, 2025
Qualitätsschub definiert die Olivenölproduktion in Montenegro neu
Moderne Ausrüstung, erneuerte Zusammenarbeit und Respekt für alte Haine definieren die Olivenölproduktion in Montenegro neu.
Oktober 21, 2025
Agroindustrial Siracusa hat auf der Grundlage jahrzehntelanger Ingenieurerfahrung einen effizienten Olivenanbaubetrieb mit hoher Dichte im chilenischen Curicó-Tal errichtet.