Gesundheit

März 7, 2024

Spanische Aktivisten setzen sich für ein Glyphosatverbot ein, nachdem in der EU kein Konsens erzielt werden konnte

Das weltweit am häufigsten verwendete Herbizid wurde in Mar Menor in Konzentrationen gefunden, die über dem gesetzlichen Grenzwert lagen, was Befürworter dazu veranlasste, in Spanien ein Verbot zu fordern.

Februar 20, 2024

Neue Forschungsergebnisse entfachen Debatte über die Wirksamkeit von Nutri-Score neu

Die OECD kam zu dem Schluss, dass Nutri-Score im Gesundheitswesen Geld sparen könnte. Niederländische Forscher stellten die Integrität von Studien zur Unterstützung des Kennzeichnungssystems in Frage.

Februar 1, 2024

Olivenöl-Metaboliten stehen im Zusammenhang mit verbesserten Ergebnissen bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Die Forschung zeigte einen Zusammenhang zwischen den Metabolitenprofilen von nativem Olivenöl und einem verringerten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, jedoch nicht für Diabetes.

Januar 15, 2024

Oleocanthal: Hinter den gesundheitlichen Vorteilen des berühmten Phenols von Olivenöl

Oleocanthal, das ausschließlich in nativem Olivenöl extra vorkommt, weist starke entzündungshemmende Eigenschaften auf und wird mit positiven Auswirkungen auf Krebs und Demenz in Verbindung gebracht.

Januar 15, 2024

Studienergebnisse zeigen, dass mit Olivenöl gefütterte Hühner widerstandsfähiger gegenüber Umweltstressoren sind

Separate Untersuchungen haben auch ergeben, dass der Verzehr von Olivenöl die Gesundheit von Hühnerfleisch und Eiern für den menschlichen Verzehr verbessert.

Januar 8, 2024

Mittelmeerdiät steht im siebten Jahr ganz oben auf der Liste

Der U.S. News & World Report verwies auf die Vielfalt, Flexibilität und gesundheitlichen Vorteile der Diät.

November 6, 2023

Studienergebnisse zeigen, dass Polyphenol in EVOO die Nieren vor Diabetes-bedingten Schäden schützen kann

Forscher untersuchten die Verwendung von Dihydroxyphenylglykol, einem in nativem Olivenöl extra enthaltenen Polyphenol, zur Behandlung von Nierenerkrankungen, die durch Typ-1-Diabetes verursacht werden.

November 1, 2023

Studie zeigt Vorteile einer EVOO-Supplementierung bei männlichen Sportlern

Eine Nahrungsergänzung mit Olivenöl erhöht den Testosteronspiegel und reduziert gleichzeitig die Stresshormone bei männlichen Sportlern.

Oktober 31, 2023

Med-Diät lindert PTSD-Symptome, so eine Studie

Während die Forscher sagten, dass noch mehr Arbeit geleistet werden muss, glauben sie, dass sie näher daran sind, Ernährungsempfehlungen für Personen mit posttraumatischer Belastungsstörung bereitzustellen.

Oktober 26, 2023

Forschung zeigt die Rolle von Polyphenolen bei der Hemmung der Krebsmetastasierung

Spanische Wissenschaftler untersuchten die Rolle von Oleocanthal und Oleacein bei der Modulation der Angiogenese, die in direktem Zusammenhang mit dem Fortschreiten verschiedener Tumorarten steht.

Oktober 23, 2023

Gemeinsame Verbindung aus Oliventrester weist Antikrebspotenzial auf

Forscher entwickelten Nanopartikel aus Maslinsäure, die nachweislich durch verschiedene Therapien bei der Bekämpfung von Brust-, Dickdarm-, Bauchspeicheldrüsen- und Prostatakrebs helfen können.

28. September 2023

Forschungsergebnisse legen nahe, dass Hydroxytyrosol dazu beitragen kann, die Ausbreitung von Darmkrebs zu verhindern

Bei In-vitro-Experimenten wurde festgestellt, dass Hydroxytyrosol, ein bekanntes Olivenölpolyphenol, auf ein Protein abzielt, das an der Reproduktion von Krebszellen beteiligt ist.

13. September 2023

Forscher nutzen KI, um die Olivenölverbindungen zu identifizieren, die Alzheimer beeinflussen

Mithilfe eines Algorithmus für maschinelles Lernen identifizierten Forscher zehn Verbindungen in nativem Olivenöl extra, die wie pharmazeutische Behandlungen gegen Demenz wirken.

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Jun. 20, 2023

In Eiscreme trägt Olivenöl zu gesundheitlichen Vorteilen bei, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen

Extra natives Olivenöl bietet die Möglichkeit für innovative, gesündere Eiscremes.

Jun. 13, 2023

Studie enthüllt Einblicke in den Einfluss von Olivenölfetten auf essentielle Zellstrukturen

Die Studie ergab, dass Würmer, die Ölsäure konsumierten, länger lebten als Würmer, die eine Standarddiät erhielten. Ob sich diese Erkenntnisse auf den Menschen beziehen, bedarf weiterer Forschung.

Jun. 8, 2023

Studienergebnisse zeigen, dass eine Med-Diät ähnliche Vorteile hat wie das Gehen von 4,000 Schritten

Forscher eines Bostoner Krankenhauses fanden heraus, dass die Einhaltung der Mittelmeerdiät einen ähnlichen gesundheitlichen Nutzen hatte wie das Gehen von 4,000 Schritten pro Tag.

Jun. 6, 2023

Gesundheitsvorteile von Olivenöl für Hunde

Olivenöl bietet eine Vielzahl von Vorteilen für Hunde, darunter gesunde Haut, reduzierte Entzündungen, Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen und ein verringertes Diabetesrisiko.

Kann. 30, 2023

Studie: Polyphenole in Olivenöl fördern die Heilung geschädigter Haut

In extra nativem Olivenöl enthaltene Polyphenole verbessern die Heilungsfähigkeit von Fibroblasten und eröffnen Möglichkeiten für neuartige Anwendungen zur Wundheilung.

Kann. 23, 2023

Forscher untersuchen die Rolle bioaktiver Verbindungen bei neurodegenerativen Erkrankungen

Die Forscher konzentrierten sich auf Studien zur Untersuchung der Flavonoide, Polyphenole und anderen phenolischen Verbindungen, die in nativem Olivenöl extra und in der mediterranen Ernährung enthalten sind.

April 24, 2023

Laut Umfrage stellen Amerikaner die Lebensmittelkosten als größtes Hindernis für eine gesunde Ernährung dar

Nur fünfzehn Prozent der Amerikaner sind mit den gesundheitlichen Vorteilen der mediterranen Ernährung vertraut, wie eine Umfrage der Cleveland Clinic ergab.

April 11, 2023

Bericht hebt gesundheitliche Vorteile hervor und widerlegt Mythen rund um EVOO

Das Olive Wellness Institute hat einen Bericht veröffentlicht, um Gesundheitsbehörden und die Öffentlichkeit über die gesundheitlichen Vorteile von nativem Olivenöl extra aufzuklären.

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