August 26, 2014
Olivenöl Estate Tours in der Toskana
Olivenölverkostungstouren konkurrierende Weintouren mit der exklusiven Gelegenheit, die mediterrane Landschaft und Kultur vom Feinsten zu zelebrieren.
Januar 31, 2013
Ernte in einem toskanischen Oliveto
Mein Vater ist nach Italien gereist, um eine Woche lang Oliven in den Hügeln der Toskana in einem Oliveto zu pflücken, der von einem Freund seiner Kindheit geführt wird.
April 21, 2011
In Lucca machen biologisch-dynamischer und biologischer Landbau ein bisschen Magie
Giuseppe Ferrua pflückt seine Oliven genau am richtigen Tag des Mondzyklus von Hand, um die darin enthaltene Flüssigkeitsmenge zu maximieren. "Einige Leute sagen, wir sind Hexen."
Juli 23, 2010 Herstellerprofile
Für Familien, die seit 425 Jahren Olivenöl herstellen, macht Übung den Meister