März 14, 2024
Da in Gaza der Treibstoff ausgeht, greifen die Palästinenser als Brennholz auf die Olivenbäume ihrer Familie zurück.
März 13, 2024
World Olive Oil Competition Startet Ranking-Datenportal
Das Portal listet die am häufigsten ausgezeichneten Produzenten und Marken auf, die in Echtzeit aktualisiert werden, zusammen mit detaillierten historischen Ergebnisdaten nach Hemisphäre, Land, Sorte und Bio-Klassifizierung
März 13, 2024
Die weltbesten Olivenöle für 2024 werden enthüllt
Das World Olive Oil Competition wird die Gewinnermarken der nördlichen Hemisphäre im offiziellen Leitfaden vorstellen.
März 10, 2024
Forscher nutzen Ultraschall, um verfälschtes Olivenöl aufzuspüren
Sie konnten extra natives Olivenöl entdecken, das mit nur einem Prozent Sonnenblumenöl oder raffiniertem Olivenöl verfälscht war.
Februar 23, 2024
Sommelier-Programm kehrt nach New York zurück
Das fünftägige Programm umfasst sensorische Beurteilung, bewährte Produktionspraktiken, Gesundheit und Ernährung, kulinarische Anwendungen, Qualitätssicherung und mehr.
Februar 22, 2024
Experten unterstützen Oliven in einer heißeren, trockeneren Welt
Der Olivenanbau könnte eine entscheidende Rolle in der Zukunft der Landwirtschaft spielen. Forscher haben Vorschläge, wie man es richtig machen kann.
Februar 20, 2024 Welt
Die Balearen verschärfen die Beschränkungen, da sich Xylella auf Mallorca ausbreitet
Februar 8, 2024 Welt
Januar 16, 2024 Welt
Januar 8, 2024 Kurznachrichten
Mittelmeerdiät steht im siebten Jahr ganz oben auf der Liste
Januar 3, 2024
Forscher entwickeln Algorithmus zur Vorhersage des Erntepotenzials anhand von Klimadaten
Der öffentlich verfügbare Algorithmus wurde anhand von Daten aus Italien aus 15 Jahren entwickelt, um zu vergleichen, wie sich Kombinationen klimatischer Ereignisse auf nachfolgende Ernten auswirken.
Januar 3, 2024
Förderung der Rolle der Frau im Olivensektor
Jill Myers gründete das Netzwerk „Women in Olive Oil“, um Frauen in der gesamten Branche zu vernetzen und gleichzeitig ihre Stimmen zu fördern und ihre Beiträge hervorzuheben.
Dezember 21, 2023
Klimaextreme und wirtschaftlicher Druck dämpfen die Ernte 2023, so Umfrageergebnisse
Die Olivenölproduzenten bewerteten die Ernte 2023 hinsichtlich Ertrag und Qualität als düster.
Dezember 19, 2023
COP28-Klimakonferenz endet mit gemischten Ergebnissen
Die Nationen der Welt haben sich jedoch auf den Ausstieg aus Öl und anderen fossilen Brennstoffen geeinigt, ohne jedoch ein klares Bekenntnis zum vollständigen Ausstieg aus fossilen Brennstoffen als Energiequelle abzugeben.
Dezember 14, 2023
Von der UNESCO anerkannte traditionelle türkische Olivenanbaupraktiken
Die UN-Agentur sagte, dass die traditionellen Methoden des Pfropfens, Mahlens und der Produktion von Tafeloliven in der Türkei wertvoll für unsere globale Kultur seien und geschützt werden müssten.
Dezember 12, 2023
Die Rolle der Frauen in der Branche steht beim Weltoliventag im Mittelpunkt
Die Veranstaltung fand am Hauptsitz des International Olive Council in Madrid statt und beleuchtete die Rolle der Frauen im Olivensektor.
Dezember 11, 2023
Herstellung von nativem Olivenöl Extra aus Siziliens Baum des Friedens
Freiwillige ernteten in Palermo Oliven, um Öl aus dem Baum zu gewinnen, der an den Anti-Mafia-Staatsanwalt Paolo Borsellino erinnert.
Juli 25, 2023
Olivenölproduzent sammelt 500 € durch Krypto-Anleihen
Lamar Olive Oil sammelte das Geld durch die Ausgabe von Blockchain-Anleihen, die auf den EUROe-Stablecoin lauten, der von der finnischen Finanzaufsichtsbehörde unterstützt wird.
Juli 13, 2023
Ein Anstieg des Nachhaltigkeitsmarketings im Olivenölsektor
Unternehmen investieren mehr in Nachhaltigkeitsmarketing und die Verbraucher achten darauf.
Juli 13, 2023
Studienergebnisse: Neue Reinigungsgeräte für Olivenmühlen sparen Wasser und Geld
Die Reinigung mit einem SILAC-System, das Reinigungsmittel auf Schaumbasis und Luftdruck verwendet, verkürzt den Zeitaufwand für die Reinigung der Mühlenausrüstung und spart Wasser und Geld.
Juli 5, 2023
Forscher in Italien argumentieren, dass der Bau weiterer Stauseen nicht ausreicht, um die globale Wasserkrise zu bekämpfen; Im gesamten Wasserkreislauf müssen Lösungen gefunden werden.
Jun. 27, 2023
Jaime Lillo zum Exekutivdirektor des Olive Council ernannt
Als stellvertretender Direktor hat Lillo die Rolle des Olivenöls bei der Förderung der ökologischen und sozialen Nachhaltigkeit hervorgehoben.
Jun. 26, 2023
Canneto Sabino: Ein lebendiges Erbe der Olivenöltradition von Sabina
Mit jahrhundertealten Wurzeln symbolisiert das tausendjährige Canneto Sabino die Geschichte und Tradition der Olivenölproduktion im Südosten Latiums.
Jun. 13, 2023
Die Zerstörung von Lebensräumen und Beutetieren sowie der zunehmende Einsatz von Düngemitteln, Pestiziden und Herbiziden haben zum dramatischen Rückgang der Vogelwelt in Europa beigetragen.
Jun. 8, 2023
Erkundung der Geschichte der ikonischen Olivenlandschaft der Toskana
Während die ersten Olivenbäume in der berühmten italienischen Region bereits im 14. Jahrhundert existierten, begann die Verbreitung der Olivenölkultur erst Jahrhunderte später.