August 26, 2014
Olive Oil Times Mitarbeiter
Ein neuer Reisetrend, der die Herzen und Geschmacksknospen von Food-Reisenden auf der ganzen Welt betrifft, lässt Wein auf der Suche nach essbaren Früchten zurück. Bereiten Sie sich auf die Ernte der Saison vor - bereits Ende September -, können Olivenöl-Verkostungstouren mit beliebten Weintouren mithalten und bieten die exklusive Gelegenheit, die mediterrane Landschaft und Kultur vom Feinsten zu feiern. Ein beliebtes Ziel der Wahl: die Toskana.
Die Toskana ist bekannt für ihre Olivensorten Frantoio, Leccino, Pendolino und Moraiolo und bietet etwas mehr als nur einen angemessenen Anteil an Verkostungsmöglichkeiten. USA Today Travel hat kürzlich beliebte toskanische Immobilien hervorgehoben, die ein echtes Angebot bieten "Olivenöl-Eintauch-Erfahrung “, wo Olivenöl-Neulinge und sogar EVOO-Enthusiasten etwas Neues lernen können.
Villa Campestri ist ein Olivenölresort, das nur 20 km nördlich von Florenz liegt und Tagesausflügler und Besucher mit längerem Aufenthalt in seinem 13th Jahrhundert Anwesen für Stunden Olivenöl Erbauung.
Die Gäste werden den 2,500-Bäume-Hain besichtigen, eine Demonstration des Extraktionsprozesses erleben, eine umfassende pädagogische Verkostung genießen und schließlich eine Mahlzeit im Villa-Restaurant genießen, in der die besten Öle präsentiert werden.
Gemma Pasquali, Inhaberin des Nachlasses, erklärt dies Italienische Olivenöle variieren stark von Region zu Region "Nur in Italien gibt es über 500 Züchter verschiedener Olivensorten. “
Das Anwesen Lucini Italia Ernten im frühen Herbst, gerade als die Oliven lila werden und nur 5,000 Flaschen pro Jahr produzieren. Die kleine Produktion macht ihre Nachlassbesichtigung zu einem intimen Degustationserlebnis. Die Gäste werden aufgefordert, die Öle der Einheimischen zu probieren "Fettuna “, ein ungesalzenes geröstetes Stück Brot.
Südlich von Florenz finden MannHier befindet sich eine von Armando Manni entwickelte innovative Produktionsmethode, die organisches EVOO mit einem hohen Antioxidationswert und einem niedrigen Säuregehalt herstellt. Eine Tour durch dieses Anwesen beinhaltet eine Wanderung zum Gipfel des Mount Amiata, wo Besucher die üppige Landschaft eines der schönsten Oliven-Mekkas der Welt genießen können.
Während Weintouren weiterhin viele Besucher anziehen, ist eine Olivenölausbildung für einige Reisende eine erfrischende Alternative.
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