Oktober 3, 2018
Yale Olive Oil Conference läuft
Nicht weniger als 26 Redner hatten heute zwischen 20 und 40 Minuten Zeit für eine Mischung aus meist wissenschaftlichen Präsentationen über die Mechanismen, die hinter den gesundheitlichen Vorteilen von Olivenöl stehen.
25. September 2018
Wie die Kombination von Olivenöl und Schlaf kardiovaskuläre Ereignisse verhindern kann
Kanadische Wissenschaftler entdeckten, dass Olivenöl vor der Blutplättchenaggregation schützt, die zu Herzinfarkten und Schlaganfällen führt.
21. September 2018
Fischöl ist nicht besser als Olivenöl zur Reduzierung des kardiovaskulären Risikos bei Diabetikern
Omega-3-Fischölergänzungen konnten im Vergleich zu einer Kontrollgruppe, die Olivenölkapseln einnahm, Herzinfarkte oder Schlaganfälle bei Diabetikern nicht verhindern.
20. September 2018 Gesundheit
17. September 2018 Gesundheit
Yale veranstaltet Konferenz über Olivenöl und plant die Einrichtung eines Forschungszentrums
17. September 2018 Gesundheit
Forschung untersucht funktionelle Inhaltsstoffe in Oliventrester
12. September 2018 Gesundheit
4. September 2018 Gesundheit
Mediterrane Ernährung kann das Fortschreiten der Psoriasis verlangsamen
4. September 2018
Neue Studien verbinden Herzgesundheit mit verringerter Wahrscheinlichkeit, an Demenz zu erkranken
Ältere Erwachsene, die sich um ihr Herz kümmern, entwickeln mit geringerer Wahrscheinlichkeit eine Demenz als Menschen, die ihre kardiovaskuläre Gesundheit vernachlässigen.
August 28, 2018
Mediterrane Ernährung kann die Noten von Teenagern verbessern
Eine neue Studie zeigt, dass der Verzehr der Mittelmeerdiät mit höheren Punktzahlen in Kernschulfächern und verbalen Fähigkeiten bei Jugendlichen verbunden ist.
August 27, 2018
Die Kritik von Professor an Kokosnussöl wird viral
Kokosöl ist "eines der schlechtesten Lebensmittel, die Sie essen können", sagte Harvard-Professorin Karin Michels.
August 9, 2018
Einem Forscher zufolge könnte die neue Entdeckung zahlreiche Anwendungen haben, die die Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln sicherer und kostengünstiger machen.
Juli 23, 2018
Forscher greifen auf Olivenöl zurück, um die Zahl der Todesfälle von Müttern in Uganda zu senken
Forscher der Mbarara-Universität für Wissenschaft und Technologie testen einen Wundverband mit Olivenöl und Honig.
Juli 20, 2018
Reduziertes Risiko für kardiovaskuläre Ereignisse mit Med Diet und EVOO oder Nuts
Eine kürzlich überarbeitete Studie legte nahe, dass eine nahrhafte Ernährung mit gesundem Fett dem Herzen mehr schadet als eine fettarme Ernährung.
Juli 16, 2018
Fett Typ könnte die Antwort auf Ihre mangelnde Motivation zu trainieren sein
Die Forschung bietet Einblicke in die Rolle, die der Fettkonsum für Dopamin spielen kann, und in Ihre Motivation.
Juli 5, 2018
Landmark Med Diet-Studie korrigiert, nachdem Methoden in Frage gestellt wurden
Nach einigen fehlgeschlagenen klinischen Studien wurde die Studie erneut evaluiert und die Ergebnisse von den Autoren bestätigt
Jun. 27, 2018
Mediterrane Ernährung könnte US-Wirtschaft Milliarden sparen
Eine neue Studie hat die Wirtschaftlichkeit der Mittelmeerdiät gezeigt.
Jun. 27, 2018
Forscher verbinden Elemente der Med-Diät mit verzögerten Wechseljahren
Forscher haben in der ersten britischen Studie dieser Art postuliert, dass bestimmte Lebensmittel (insbesondere Fisch und Hülsenfrüchte) das Alter beeinflussen können, in dem Frauen die Wechseljahre beginnen.
Jun. 21, 2018
Natives Olivenöl Extra begrenzt die peroxidative Wirkung von Fleischlipiden
In einer neuen Studie unterschieden sich die Auswirkungen auf Fleischlipide während der Verdauung je nach Menge an nativem Olivenöl extra und seiner phenolischen Zusammensetzung.
Jun. 19, 2018
Forscher isolieren Komponente von EVOO, die Brustkrebsstammzellen angreift
Ein Molekül in nativem Olivenöl extra zielt auf den Stoffwechsel und die Epigenese von Brustkrebs-Stammzellen ab und verhindert so effektiv die Entstehung weiterer Tumoren.
Jun. 14, 2018
Das Hinzufügen von Olivenöl zur Nahrung Ihres Haustieres kann dazu beitragen, dass es sich besser fühlt, länger lebt und mehr.
Jun. 11, 2018
Verständnis der Fettaufnahme als Beitrag zu einer gesunden Haut
Wenn Sie unter unerbittlichen Hauterkrankungen wie Akne, Reizungen und Juckreiz leiden, können Sie möglicherweise mehr tun, als nur nach aktuellen Behandlungen zu suchen.
Jun. 11, 2018
Med Diät kann vor Luftverschmutzung schützen
Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass die mediterrane Ernährung das Risiko verringern kann, an Herzinfarkt, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und anderen Ursachen zu sterben, die im Zusammenhang mit einer langfristigen Belastung durch Luftverschmutzung stehen.