Europa / Seite 152
Januar 5, 2017
Sind Olivensamen das nächste Superfood?
Ein spanischer Olivenölhersteller untersucht alternative Verwendungsmöglichkeiten für die normalerweise weggeworfenen Produkte. Wie sich herausstellt, weisen Olivensamen eine Reihe von gesundheitsfördernden Eigenschaften auf, die für Schönheitsprodukte, Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel und mehr verwendet werden könnten.
Januar 5, 2017
Foodie Theme Park wird nächsten Herbst in Italien eröffnet
Eataly World möchte Feinschmecker zusammenbringen, um einkaufen zu gehen und zu lernen. In dem 100 Millionen Euro teuren Themenpark, der vor Ort 700 Arbeitsplätze schaffen soll, werden zweitausend Unternehmen vertreten sein.
Januar 4, 2017
In Paris wird eine Aleppo-Tradition als französisches Seifenmacher-Duell wiederbelebt
Als der andauernde Krieg Samir Constantinis Plan, eine eigene Fabrik in Aleppo zu eröffnen, ein Ende setzte, begann er am Stadtrand von Paris mit der Herstellung von Seife nach syrischer Tradition. Ist es immer noch syrisch? Frankreich hat seine eigene Kontroverse.
Dezember 31, 2016 Produktion
Dezember 31, 2016 Geschäft
Dezember 29, 2016 Produktion
Europa schließt sich zusammen, um Xylella Fastidiosa zu bekämpfen
Dezember 19, 2016 Geschäft
Dezember 15, 2016 Produktion
Dezember 13, 2016
Spanische Olivenölexporte steigen bei schwacher Ernte
Spaniens Exporte sind gegenüber dem Vorjahr um dreiundfünfzig Prozent gestiegen, was auf die hohen Preise und seine Position als Marktführer zurückzuführen ist.
Dezember 9, 2016
Detlev Von Rosen, einer der berühmtesten Produzenten Portugals, stirbt
Detlev Von Rosen, der auf seiner Farm an der Algarve in Portugal eines der besten Olivenöle der Welt hergestellt hat, ist verstorben. Er war 80 Jahre alt.
Dezember 6, 2016
Niedrigere Produktion in Griechenland auf Klima zurückzuführen
Betroffen von anhaltenden Hitze- und Fliegenangriffen wird die jährliche Olivenölproduktion Griechenlands voraussichtlich um 17 Prozent sinken, und Italiens Produktion ist mehr als doppelt so hoch. Dennoch bleibt Griechenland ein Überschussland mit einem loyalen Kundenstamm und einem starken Exportpotenzial.
Dezember 6, 2016
Mit Hilfe bahnbrechender forensischer Techniken gelang es den Wissenschaftlern, die in Olivenöl enthaltene DNA zu quantifizieren.
Dezember 5, 2016
Spanien zielt trotz Trumpfsieg auf steigende Nachfrage in Nordamerika ab
Der spanische Olivenölsektor ist entschlossen, den nordamerikanischen Markt und neue Geschäftsmöglichkeiten zu erobern, obwohl die Wahl von Donald Trump ein besorgniserregendes wirtschaftliches Umfeld schafft.
Dezember 5, 2016
Die weltweite Olivenölproduktion geht stark zurück
Der Internationale Olivenrat sagte, die gesamte Olivenölproduktion werde um vierzehn Prozent zurückgehen.
Dezember 2, 2016
Schwierige Ernte in Italien führt zu höheren Preisen
Die italienische Olivenölproduktion wird 2016 voraussichtlich halb so hoch sein wie im Vorjahr, doch die Produzenten haben rechtzeitig gehandelt, um die hohe Qualität aufrechtzuerhalten, da die Weltpreise tendenziell steigen.
Dezember 1, 2016
Kroatiens Ernte bester Schädlinge
Kroatiens immer optimistische Olivenbauern veranstalteten das 12. jährliche Festival "Tage des jungen Olivenöls" in der istrischen Stadt Vodnjan, um eine reiche Ernte zu feiern, die von Schädlingen, die die anderen Regionen des Landes heimgesucht haben, nicht beeinträchtigt wird.
November 27, 2016
Xylella Fastidiosa Bacterium kommt in Spanien an
Ein bösartiges Bakterium, das laut Experten die europäische Olivenernte zerstören könnte, wurde auf der Insel Mallorca zum ersten Mal bei einer Routinekontrolle entdeckt.
November 26, 2016
Unsicherheit führt zu höheren Preisen in Spanien
Verzerrte Daten und eine tödliche Krankheit haben den spanischen Olivenölmarkt in Sorge versetzt. Die Produktion ist zurückgegangen und die Olivenölpreise dürften steigen.
November 23, 2016
Eine enttäuschende Olivenernte in Frankreich
Die französischen Olivenbauern erwarten, dass die Ernte 2016 enttäuschend ausfällt, da das Land in den kritischen Sommermonaten von einer schweren Dürre heimgesucht wird.
November 21, 2016
Starker Anstieg der Olivenölpreise in Großbritannien erwartet
Es wird erwartet, dass die Olivenölpreise in Großbritannien drastisch steigen, da die größten Olivenölproduzenten der Welt einen starken Rückgang ihrer Ernten verzeichnen.
November 18, 2016
Nachhaltige Olivenölproduktion trägt zur Eindämmung des Klimawandels bei
Der International Olive Council nahm an der Konferenz der Vertragsparteien des Rahmenübereinkommens der Vereinten Nationen über Klimaänderungen (COP22) teil, um Forschungsergebnisse zur nachhaltigen Olivenölproduktion vorzustellen.
November 14, 2016
Spanische Genossenschaften treffen sich in Córdoba
Anfang dieser Woche trafen sich große spanische Genossenschaften, um die Stärken und Schwächen ihrer Zusammenarbeit sowie die geschätzte Produktion zu erörtern.
November 11, 2016
Forscher identifizieren neue Marker zur Aufdeckung von Betrug in raffinierten Ölen
Ein Team italienischer Forscher stieß auf einen Marker, mit dem sich Verfälschungen in raffinierten Olivenölen identifizieren lassen.