Sonnengetrocknete Tomaten sind eine wunderbare Grundnahrungsmittel, besonders wenn wir in die kälteren Monate gehen. Sie fügen allem, was Sie hineingeben, eine tiefe Tomatenessenz hinzu. Ob Nudelsalat, Focaccia-Topper oder warme Garnelen- und Knoblauchpfanne, sonnengetrocknete Tomaten sind eine großartige Möglichkeit, den Tomatengeschmack einzuführen, ohne frische oder verzinnte Zutaten hinzufügen zu müssen Tomaten.
Manchmal willst du mehr aglio e olio-Stil Gericht statt etwas übermäßig freches und dort leuchten sonnengetrocknete Tomaten wirklich. Sie fügen Tomatengeschmack hinzu, ohne zum Star des Gerichts zu werden, und lassen die gerösteten Zwiebeln und süßen Garnelen neben pfeffrigem nativem Olivenöl extra glänzen.
Verwenden Sie für dieses Gericht ein robustes, vollmundiges Olivenöl extra vergine. Wenn Sie können, etwas kalt oder erstmalig beträufeln "Wenn Sie am Ende natives Olivenöl extra über das Gericht geben, wird die fruchtige Qualität hervorgehoben und dem fertigen Gericht eine wunderbare Dimension verliehen. Servieren Sie dieses Gericht mit gegrilltem Brot als Tapas oder probieren Sie es über Reis oder Nudeln für eine herzhafte Vorspeise!
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Portionen15
Protokoll20
ProtokollDieses Gericht aus Garnelen und sonnengetrockneten Tomaten ist reich an Knoblauch und Olivenöl. Servieren Sie es mit gegrilltem Brot oder über Reis für Ihr nächstes Treffen!
12ozGarnelen, geschält, entdarmt und aufgetaut
1Tassesonnengetrocknete Tomaten, in Streifen geschnitten
4Esslöffelgehackter Knoblauch
1/2Tassegeschnittene Zwiebeln
1/2TasseNatives Olivenöl extra
1/2TasseKichererbsen, gekocht oder in Dosen
2Esslöffelgehackte Petersilie
2TeelöffelSalz
1Teelöffelgemahlener schwarzer Pfeffer
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