Die FDA überprüft den Standard für „gesunde“ Angaben

Die FDA wird ihre Vorschriften in Bezug auf nährwertbezogene Angaben, einschließlich der Verwendung des Begriffs „gesund“, neu bewerten.

Oktober 13, 2016
Von Wendy Logan

Aktuelle News

In den letzten Jahren war Washington Rechtsanwalt Creighton "Chip ”Magid hat sich den Ruf erarbeitet, die FDA wegen fragwürdiger Richtlinien zur Verantwortung zu ziehen.

Ein Partner der internationalen Anwaltskanzlei Dorsey & Whitney Magid ist Leiter der Niederlassung in Washington DC und arbeitet mit Kunden zusammen, um deren Haftungsrisiken zu verringern und ihnen dabei zu helfen, das föderale Regulierungssystem zu steuern, insbesondere in Verbindung mit der US-amerikanischen Consumer Product Safety Commission.

In einem neueren Umkehrung durch die FDA, ein Warnschild für Produkte mit mehr als 1 Gramm gesättigten Fettsäuren wurde gestrichen, als KIND, das Unternehmen, das Lebensmittelriegel herstellt, deren Nussgehalt höhere Fettverhältnisse ergab, zurückschlug.

In einem Artikel vom Mai 2016 in Lebensverlängerung.comMagid sagte, dass KIND einfach war, "Auf die Absurdität der Position der FDA und die Entwicklung der Ernährungswissenschaft in den letzten zwei Jahrzehnten hinweisen. “Dasselbe gilt für Avocados und Lachs.

Laut Magid ist jetzt ein größeres Bild im Spiel, da der Fall KIND die FDA gezwungen hat, ihre Standards für die Einschätzung von Lebensmitteln als zu überprüfen "gesund."

Werbung

Untersuchung des Nährstoffgehalts von Produkten einzeln und nicht als Teil einer Unterkategorie wie "Fette “ist der praktische nächste Schritt, stellt er fest, und er weist auf beunruhigende Beweise dafür hin "Fett als ungesund “war ein Gebot der Lobby der Zuckerindustrie.

Die FDA kündigt jetzt an, dass sie ihre Bestimmungen in Bezug auf nährwertbezogene Angaben, einschließlich der Verwendung des Begriffs, neu bewerten wird "Gesund “basiert auf einer sich weiterentwickelnden Ernährungsforschung, die weiterhin zeigt, dass bestimmte Fette wie natives Olivenöl nicht nur nahrhaft sind, sondern auch erstaunliche Eigenschaften aufweisen Nutzen für die Gesundheit.

"Der Schritt der FDA wird wahrscheinlich zu einer Pause in den umfangreichen Rechtsstreitigkeiten gegen die Lebensmittelindustrie wegen angeblicher Täuschung führen 'gesunde Kennzeichnung, da die Gerichte darauf warten, dass die FDA Stellung bezieht “, fügt Magid hinzu.


Olive Oil Times Video-Serie
Werbung

Verwandte Artikel

Feedback / Vorschläge