Nahrungsmittelservice / Seite 2

Oktober 24, 2013

Maus in Olivenöl Cruet Spurs New Push For Ban

Die Entdeckung einer lebenden Maus in einer Olivenölkiste in einem Pariser Restaurant hat zu neuen Forderungen nach einem Verbot der nachfüllbaren Behälter von Tischplatten in Bars und Restaurants geführt.

Juli 18, 2013

Zypern hält ein eigenes Cruet Ban

Der zypriotische Landwirtschaftsminister Nicos Kouyialis unterstützt ein Verbot von Mehrweg-Olivenölbehältern.

Juli 11, 2013

Nachfüllbare Ölflaschen in spanischen Bars und Restaurants verboten

Die spanische Regierung bereitet ein königliches Dekret vor, das nachfüllbare Olivenölbehälter in Restaurants und Bars verbietet.

Kann. 16, 2013

Europa verbietet nachfüllbare Olivenölkännchen in Restaurants

Olivenöl in Restaurants und Bars in Europa muss ab dem nächsten Jahr in ordnungsgemäß gekennzeichneten, nicht wiederverwendbaren Behältern sein.

Januar 17, 2013

Portugals Erfahrung mit dem Verbot von Olivenöl-Cruets in Restaurants

Im Jahr 2005 verbot Portugal nachfüllbare Olivenölflaschen in Restaurants. Jetzt erwägt die Europäische Union einen ähnlichen Schritt.

18. September 2012

Neue Studie stellt fest, dass einige Foodservice-Olivenöle nicht zum Verzehr geeignet sind

Laut einem neuen Bericht des UC Davis Olive Center sind viele „extra native“ Olivenöle aus Restaurants und Gastronomiebetrieben so schlecht, dass eine Geschmackskommission sie für den menschlichen Verzehr ungeeignet befunden hat.

Werbung