Nordamerika
Juli 20, 2024
Handelskommission erweitert Zölle auf spanische schwarze Oliven
Die Entscheidung fiel zwei Monate, nachdem ein US-Berufungsgericht zugunsten der Zölle des Handelsministeriums entschieden hatte.
Jun. 12, 2024
Wie Belastbarkeit und Leidenschaft einen kalifornischen Boutique-Produzenten antreiben
In weniger als vier Jahren hat das Paar hinter Chateau de Luz Klimaextreme, Schädlinge und Arbeitsprobleme überwunden, um natives Olivenöl extra der Spitzenklasse herzustellen.
Jun. 12, 2024
CEO von Deoleo North America: Nachhaltigkeit ist der Schlüssel zum Wachstum des Olivenölsektors
Thierry Moyroud betrachtet Deoleo als Hüter der Branche, für den hochwertige Produktion und nachhaltige Praktiken oberste Priorität haben.
Jun. 10, 2024
Produzent aus Kern County reflektiert über die kalifornische Olivenölindustrie
Stefanie Wickensheimer erklärt, wie die Rio Bravo Ranch im südlichen San Joaquin Valley hochwertiges natives Olivenöl extra herstellt.
Jun. 10, 2024
Die USA verzeichnen ein deutliches Wachstum beim Verkauf von Bio-Olivenöl
In den letzten zwei Jahren sind die Verkäufe von Bio-Olivenöl in den USA um zehn Prozent gestiegen, während die Verkäufe von konventionellem Olivenöl extra vergine zurückgingen.
Jun. 5, 2024
Obwohl das Unternehmen seine letzte Lieferung europäischen Olivenöls über den Hafen empfangen konnte, waren die nach der Katastrophe ergriffenen Maßnahmen auf lange Sicht nicht nachhaltig.
Jun. 2, 2024 Degustation
37 Abgeschlossen Olive Oil Times Sommelier-Programm in New York
Kann. 16, 2024 Die besten Olivenöle
US-Olivenölproduzenten erzielen rekordverdächtige Erfolge im Weltwettbewerb
Kann. 13, 2024 Kurznachrichten
Studie gibt Aufschluss über die Senkung der Erntekosten für Tafelolivenproduzenten
März 13, 2024 Herstellerprofile
März 6, 2024
Die USA überholen Spanien als zweitgrößten Olivenölverbraucher
Experten gehen davon aus, dass die USA Italien überholen und zum weltweit größten Olivenölverbraucher aufsteigen werden.
Februar 29, 2024
Angesichts der steigenden Nachfrage nach Bio-Olivenöl stehen kalifornische Landwirte an vorderster Front bei den Bemühungen, die wahre Bedeutung der biologischen, regenerativen Landwirtschaft zu fördern.
Februar 23, 2024
Welthandelsorganisation stellt fest, dass die USA im Streit um Tafeloliven nicht konform sind
Die WTO entschied, dass die USA die Zölle auf spanische Tafelolivenimporte abbauen müssen, während ein separater Fall beim Berufungsgericht anhängig ist.
Februar 23, 2024
Sommelier-Programm kehrt nach New York zurück
Das fünftägige Programm umfasst sensorische Beurteilung, bewährte Produktionspraktiken, Gesundheit und Ernährung, kulinarische Anwendungen, Qualitätssicherung und mehr.
Februar 22, 2024
Oleotourismus auf dem Vormarsch in Zentralkalifornien
Im Zuge der Erholung des Staates nach der Corona-Krise werden Olivenfarmen und -mühlen zu immer beliebteren Zielen an der kalifornischen Zentralküste.
Februar 15, 2024
Der feuchte Winter in Kalifornien macht Haine anfällig für Krankheiten und Staunässe
Da El Niño zunehmend bis Juni andauern wird, raten Experten dazu, die Wurzeln von Olivenbäumen trocken zu halten, um Schäden durch Phytophthora und Staunässe zu vermeiden.
Februar 7, 2024
Im Norden Kaliforniens pflegen, ernten und mahlen die Bonds importierte sizilianische Sorten, um ihr preisgekröntes natives Olivenöl extra herzustellen.
November 20, 2023
Kalifornische Produzenten feiern Olio Nuovo
Diese Hersteller sagen, dass früh geerntetes und ungefiltertes Olio Nuovo die besten organoleptischen und gesundheitsfördernden Eigenschaften des Olivenöls hervorhebt.
November 15, 2023
Trade Group kündigt Initiative zur Prüfung der Olivenölqualität an
Angesichts des geringen Angebots und der hohen Preise versucht die North American Olive Oil Association, unehrliche Akteure abzuschrecken.
November 6, 2023
Herstellung von preisgekröntem Olivenöl aus den hundertjährigen Bäumen Kaliforniens
In den Ausläufern der Sierra Nevada wollen Guilio Zavolta und Rachelle Bross die historischen Olivenbäume des Staates fördern und schützen.
November 6, 2023
Vorsichtiger Optimismus zu Beginn der Olivenernte in Kalifornien
Schätzungen gehen davon aus, dass die Olivenölproduktion drei Millionen Gallonen erreichen könnte, ein deutlicher Anstieg gegenüber dem letzten Jahr.
Oktober 17, 2023
Kalifornische Olivenbauern schaffen Lebensräume für Bestäuber, um die Artenvielfalt zu fördern
Landwirte kultivieren einheimische Pflanzen, um die Auswirkungen des Klimawandels auf die Lebensräume nützlicher Insekten und Bestäuber umzukehren.
Oktober 11, 2023
Wie sich Luftverschmutzung auf die Qualität von Olivenöl in Kalifornien auswirkt
Produzenten und Forscher äußern sich zu den Auswirkungen von Waldbrandrauch und Luftverschmutzung auf die lokale Olivenölindustrie.
Oktober 3, 2023
Kalifornische Olivenbauern nutzen Vögel zur natürlichen Schädlingsbekämpfung
Olivenbauern fördern die Vogelpopulation und die Artenvielfalt, indem sie vogelfreundliche Lebensräume schaffen und erhalten, um Schädlinge zu bekämpfen.
28. September 2023
Präzise Bewässerung ist der Schlüssel zu langfristiger Produktivität
Da Oliven eine dürreresistente Kulturpflanze sind, müssen sie dennoch ausreichend bewässert werden. Forscher optimieren die Bewässerung, um Ertrag und Qualität zu verbessern.