Nordamerika

November 27, 2023

Die 15-jährige Reise der Familie Ricchiuti zur Olivenöl-Exzellenz

Die Familie hinter Enzo Olive Oil hat eine junge Olivenfarm für eine der am meisten ausgezeichneten Marken des Golden State aufgebaut.

November 27, 2023

Acesur erweitert US-Präsenz

Das Unternehmen gibt an, im Jahr 2027 sein erstes kalifornisches Olivenöl zu produzieren und rechnet mit einem Ertrag von einer Million Litern.

November 20, 2023

Kalifornische Produzenten feiern Olio Nuovo

Diese Hersteller sagen, dass früh geerntetes und ungefiltertes Olio Nuovo die besten organoleptischen und gesundheitsfördernden Eigenschaften des Olivenöls hervorhebt.

November 15, 2023

Trade Group kündigt Initiative zur Prüfung der Olivenölqualität an

Angesichts des geringen Angebots und der hohen Preise versucht die North American Olive Oil Association, unehrliche Akteure abzuschrecken.

November 6, 2023

Herstellung von preisgekröntem Olivenöl aus den hundertjährigen Bäumen Kaliforniens

In den Ausläufern der Sierra Nevada wollen Guilio Zavolta und Rachelle Bross die historischen Olivenbäume des Staates fördern und schützen.

November 6, 2023

Vorsichtiger Optimismus zu Beginn der Olivenernte in Kalifornien

Schätzungen gehen davon aus, dass die Olivenölproduktion drei Millionen Gallonen erreichen könnte, ein deutlicher Anstieg gegenüber dem letzten Jahr.

19. September 2023

Laut CEO werden Daten die nächsten 25 Jahre auf der California Olive Ranch bestimmen

Die California Olive Ranch entwickelte sich von einer einzigen Olivenfarm zum größten Produzenten in den Vereinigten Staaten. Nun plant das Unternehmen, die Macht der Daten zu nutzen, um weiter zu wachsen.

19. September 2023

Schulung junger Landwirte in klimafreundlichen Praktiken in Kalifornien

Das Center for Land-Based Learning schult junge Landwirte in Olivenanbau und Bodengesundheit.

13. September 2023

Kalifornische Olivenbauern setzen auf regenerative Landwirtschaft, um den Klimaherausforderungen entgegenzuwirken

Nach der ersten Investition sagen kalifornische Landwirte, dass regenerative Anbaumethoden die Bodengesundheit verbessern, Schädlinge bekämpfen und die Ölqualität verbessern.

August 29, 2023

Kalifornische Olivenölproduzenten wägen die Auswirkungen des Tropensturms Hilary ab

Produzenten in ganz Südkalifornien freuten sich über die für die Jahreszeit ungewöhnlichen Regenfälle und meldeten nur geringe Schäden durch Überschwemmungen und Schlammlawinen.

August 17, 2023

Chemie steht im Mittelpunkt des Olive Center-Kurses

Der Workshop bietet die Möglichkeit, praktische Erfahrungen in einem hochmodernen Labor zu sammeln

August 16, 2023

Community Milling in Kalifornien: Kleinbauern werden ermutigt, frühzeitig zu reservieren

Von Oktober bis Dezember öffnen Mühlen in ganz Kalifornien ihre Türen für Hobbyzüchter.

August 14, 2023

Modernstes Bewässerungsmanagement führt in Kalifornien zu steigenden Erträgen

Um dem Klimawandel standzuhalten, sind neue Ansätze zur Steuerung und Optimierung der Bewässerung von größter Bedeutung.

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Jun. 1, 2023

Deoleo wirbt in der US-Kampagne für Nachhaltigkeit

Der weltweit größte Olivenölproduzent führt neue Marken für natives Olivenöl extra aus „nachhaltigen Quellen“ ein.

Kann. 17, 2023

Kalifornier meistern eine herausfordernde Ernte und sind der Qualität verpflichtet

Produzenten in ganz Kalifornien überstanden Frost, Dürre und steigende Preise und produzierten einige der besten nativen Olivenöle extra der Welt.

Kann. 16, 2023

Europa drängt die USA, die Zölle aus der Trump-Ära fallenzulassen

Während die EU versucht, die Einhaltung der Vorschriften durch die USA bei der Welthandelsorganisation zu erzwingen, bereiten sich spanische Tafelolivenproduzenten darauf vor, vor Gericht gegen das Handelsministerium vorzugehen.

Kann. 16, 2023

Lernen Sie den Indianerstamm hinter dem preisgekrönten Olivenöl kennen

Über zwei Jahrzehnte hat Jim Etters dazu beigetragen, die Marke Séka Hills der Yocha Dehe Wintun Nation auf vier zu führen NYIOOC triumphiert und setzt gleichzeitig auf Nachhaltigkeit.

April 24, 2023

Laut Umfrage stellen Amerikaner die Lebensmittelkosten als größtes Hindernis für eine gesunde Ernährung dar

Nur fünfzehn Prozent der Amerikaner sind mit den gesundheitlichen Vorteilen der mediterranen Ernährung vertraut, wie eine Umfrage der Cleveland Clinic ergab.

April 24, 2023

Die US-Produzenten haben eine schwierige Saison überstanden und sind mit guten Ergebnissen daraus hervorgegangen

Obwohl die Rendite um 50 Prozent niedriger als im Vorjahr erwartet wird, gibt es Gründe für einen positiven Ausblick.

April 21, 2023

Die Herausforderungen und Triumphe bei der Übernahme einer Olivenfarm in Kalifornien

Seit dem Kauf von Pitchouline und der Umbenennung in Pura Grove hat Tim Bui das Vermächtnis der Qualität des südkalifornischen Herstellers fortgesetzt.

April 12, 2023

Wie man preisgekröntes Olivenöl in einem Traktoranhänger herstellt

Samir Bayraktar, der Gründer von Olive Truck, hat zehn verdient NYIOOC Auszeichnungen für extra natives Olivenöl, das in seiner mobilen Mühle hergestellt wird.

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