Die spanische Olivenöl-Weltausstellung tritt mit einem neuen Fokus auf neue Märkte und den Klimawandel in das sechste Jahr ihres Bestehens ein.
Die sechste Ausgabe der World Olive Oil Exhibition (WOOE) findet vom 29. bis 30. März in der Messe Madrid (IFEMA) in Spanien statt.
Die diesjährige Veranstaltung wird von der neu gegründeten Finanzinstitution von Globalcaja - einer Fusion zwischen drei großen ländlichen Banken in der Region - unterstützt und verstärkt auf internationale Märkte und den Klimawandel ausgerichtet.
Hauptorganisator der Ausstellung ist das spanische Unternehmen Pomona Keepers, SLU, mit Unterstützung der kürzlich gegründeten Bank Globalcaja und anderer Partner, die durch ein gemeinsames Interesse an der weltweiten Vermarktung von Öl verbunden sind. Die World Olive Oil Exhibition wurde ins Leben gerufen, um ihr Ziel zu verfolgen, das Weltgebiet unter Öl zu halten, um eine substanzielle ländliche Bevölkerung und den Umweltschutz zu unterstützen.
Die World Olive Oil Exhibition hat zum Ziel, neue Märkte für das Produkt zu öffnen und Produzenten und Käufer an einem Ort zusammenzubringen. Dies macht sie zu einer Veranstaltung, an der Investoren, Medienvertreter, Händler und Käufer sowie Versicherungs-, Transport- und Logistikfachleute teilnehmen. Es bietet etablierten und aufstrebenden Marken die Möglichkeit, sich mit anderen Akteuren der Branche auszutauschen. Im vergangenen Jahr waren über 120 Ölmühlen, Olivenölgenossenschaften und Unternehmen vertreten. Die Veranstalter gaben an, dass in diesem Jahr mehr als 3,000 Menschen aus mindestens 50 Ländern anwesend sein werden.
Besucher und Teilnehmer können sich über das Konferenzprogramm hinaus auf Koch- und Verkostungsvorführungen freuen. Es wird auch Bereiche für Tagungen und Ausstellungen geben.
Cristina Villar Miranda, die Weltausstellung für Olivenöl Kommunikationsmanager, sagte Olive Oil Times WOOE hofft zu sein "Das weltweit renommierteste monografische Ereignis, das sich in allen Aspekten ausschließlich mit Olivenöl befasst. “
Miranda sagte, dass die Veranstaltung jedes Jahr mit Änderungen im Zusammenhang mit der zunehmenden Internationalisierung aktualisiert wird, unter Berücksichtigung der Tatsache, dass Spanien ungefähr die Hälfte der weltweiten Olivenernte sammelt und einen großen Teil des Handelsaustauschs ausmacht. Der Masseneinkauf aus Ländern wie den USA, Frankreich, Deutschland, Kanada, China, Russland und Brasilien hat zugenommen, und das Interesse der Schwellenländer in Ländern wie Saudi-Arabien, den Vereinigten Arabischen Emiraten und Südkorea wächst.
In Übereinstimmung mit dieser zunehmenden Betonung der Bedienung eines internationalen Marktes wird WOOE Präsentationen von Abdellatif Ghedira, Exekutivdirektor des Internationalen Olivenrates, zu den aktuellen Zahlen der globalen Olivenölindustrie bieten.
Der Schwerpunkt wird auch verstärkt auf die Umwelt gelegt, wobei der Klimawandel im Mittelpunkt der Präsentationen des CSIC (Spanish National Research Council) und von Antonio La Cal Herrera, einem außerordentlichen Professor an der Universität von Jaén, steht.