Juli 9, 2018
Hunderte protestieren gegen vorgeschlagene Olivenzölle in Spanien
Die Tarife für alle Olivensorten sollen im Laufe dieser Woche besprochen werden und, falls sie genehmigt werden, im Laufe dieses Monats in Kraft treten.
Jun. 21, 2018
Olivenöl-Sommelier-Programm kehrt nach Kalifornien zurück
Es ist die sechste Ausgabe des bahnbrechenden Kurses, der von der Olive Oil Times Education Lab haben in Zusammenarbeit mit der International Culinary Center.
Jun. 11, 2018
Ungewöhnliches Wetter könnte für California Olive Crop problematisch sein
Ein warmer Winter, gefolgt von mehreren Frühlingskälteeinbrüchen, hat dazu geführt, dass in Zentralkalifornien weniger Olivenbäume blühen.
Jun. 10, 2018 Geschäft
Kann. 23, 2018 Geschäft
Kann. 17, 2018 Fachveranstaltungen
Kann. 10, 2018 Die besten Olivenöle
Kann. 8, 2018 Produktion
UC Davis führt die Masterklasse „Wachsen, Mahlen und Markenbildung“ ein
April 3, 2018
Ein Olivenöl-Eintauchen in New York
Produzenten, Lebensmittelfachleute und Journalisten werden an der 2018 teilnehmen NYIOOC am 26. April - und viele werden für einen umfassenden 6-tägigen Kurs in Olivenöl sensorische Bewertung bleiben.
März 27, 2018
Eine neue Generation führt Laconiko zu Spitzenleistungen
Die Familie Pierrakos hat eine Farm in Griechenland aus dem täglichen Leben zu einem inspirierten Unternehmen gemacht, das preisgekrönte Öle produziert, die mit ihrer Vision, Leidenschaft und ihrem Zweck erfüllt sind
März 5, 2018
Mit Gentechnik für die Zukunft von Raps kämpfen
Saatgutfirmen unternehmen große Anstrengungen, um neues Keulenwurzel-resistentes Saatgut zu entwickeln und so die kanadische Rapsölindustrie im Wert von 21 Milliarden US-Dollar zu schützen.
Februar 27, 2018
Gewinner und Verlierer auf dem wachsenden amerikanischen Markt für Massenimporte
Einige Exporteure konnten von der wachsenden amerikanischen Nachfrage nach losem Olivenöl profitieren.
Februar 5, 2018
Deal Breaker für Rindfleisch und Olivenöl in laufenden EU-Mercosur-Gesprächen
Sensible landwirtschaftliche Produkte sind die Knackpunkte in den fast zwei Jahrzehnte dauernden Verhandlungen über das Assoziierungsabkommen EU-Mercosur.
Januar 22, 2018
Die Vereinfachung der Wissenschaft ist das Ziel der neuen US-Marketingkampagne
Auf einer kalifornischen Konferenz legte der International Olive Council seinen Plan vor, die Fülle von nachgewiesenen Vorteilen für die Gesundheit in einen wachsenden Verbrauch umzusetzen.
Januar 17, 2018
UC Davis Olive Center wird 10 Jahre alt
Die Universität von Kalifornien im Davis Olive Center feiert in dieser Woche ihr zehnjähriges Bestehen als Forschungs- und Bildungszentrum, das weltweit weiterhin Einfluss auf die Olivenölindustrie hat.
Januar 10, 2018
Restaurant, Weinhändler Team Bis zu Pair Weine, Olivenöle und Lebensmittel
Ein Olivenölsommelier teilt seine Leidenschaft durch eine Reihe von Veranstaltungen in Olympia, Washington.
Dezember 22, 2017
Smithsonian erkundet die besten Olivenöle der Welt
Die Smithsonian Institution veranstaltet am 3. Februar ein Seminar zur Erforschung hochwertiger nativer Olivenöle extra.
Dezember 15, 2017
Die California Olive Ranch erhält eine Investition von 35 Mio. USD
COR sagte, es habe die größte Investition erhalten, die jemals für einen amerikanischen Hersteller getätigt wurde, der für Forschung, Expansion und die Umsetzung von Umweltinitiativen eingesetzt wird.
Dezember 13, 2017
Von Olive Council rezertifiziertes amerikanisches Labor
Eurofins ist nach wie vor das einzige amerikanische Labor in Privatbesitz, das die IOC-Anerkennung erhalten hat.
November 30, 2017
Nach Waldbränden finden kalifornische Produzenten Inspiration bei der Ernte
Die kalifornischen Olivenbauern diskutieren die in diesem Jahr erwarteten Erträge sowie die Herausforderungen und Belohnungen ihrer Arbeit.
November 8, 2017
Der neue Chefkoch von Cobram Estate möchte den Ton für die kalifornische Olivenölkultur angeben
Kevin O'Connor hat in den letzten Monaten als Chefkoch der australischen Marke, die kürzlich in den USA ein Geschäft eröffnet hat, alles über Olivenöl gelernt
November 3, 2017
Klage wegen "Veronica Foods" abgewiesen
Ein letztes Jahr von der North American Olive Oil Association eingereichtes Gerichtsverfahren gegen den Vertreiber von Fachgeschäften wurde abgewiesen, nachdem das Gericht festgestellt hatte, dass "die Stellung nicht hergestellt worden war".
November 1, 2017
California Olive Ranch sieht im Ausland
CEO Gregg Kelley nannte eine Allianz mit Produzenten in Argentinien "eine Gelegenheit, unseren Kunden ein vielfältiges Portfolio zu bieten und gleichzeitig unser Netzwerk von Bauernhöfen und Erzeugerpartnern zu erweitern."