1. September 2010
Olivenölhersteller findet Inspiration in uralten Worten und Taten
„Wir lassen uns vom antiken Griechenland inspirieren, natives Olivenöl extra ohne industriellen Prozess herzustellen. Wenn das bedeutet, jedes Jahr nur eine bestimmte Menge zu produzieren, ist das für mich in Ordnung.“ Konstantin Scrivanos
August 31, 2010
Australien stellt Fünfjahreskurs für die Olivenölindustrie vor
Der Plan enthält Ziele zum Schutz und zur Weiterentwicklung einer Branche, die in kurzer Zeit schnell gewachsen ist und sich voraussichtlich verflacht, wenn bestimmte Herausforderungen nicht angegangen werden.
August 19, 2010
Hillstone Olivenöl: Wurzeln in der Tradition
Laurie Schuler-Flynn und Amy DelBondios preisgekröntes Hillstone-Olivenöl spiegeln ihre Sorgfalt während des gesamten Produktionsprozesses wider. Immerhin schauen ihre Großmütter zu.
August 12, 2010 Vorgestellt
Die neue Casaliva aus „Grotto of Catullus“ wird Pure Poetry sein
August 9, 2010 Vorgestellt
August 5, 2010 Messen, Wettbewerbe
Israel veranstaltet TerraOlivo-Wettbewerb für natives Olivenöl extra
August 2, 2010 Messen, Wettbewerbe
Juli 26, 2010 Herstellerprofile
Juli 26, 2010
Erhalt der Olivenölkultur in Adatepe
"Wir haben an die tief verwurzelten Traditionen, die reiche Kultur und die glänzende Zukunft dieser Welt gedacht und sind auf diese Weise in das Olivenölgeschäft eingestiegen." Mustafa Çakilcioglu, Adatepe Olivenöl
Juli 23, 2010
Für Familien, die seit 425 Jahren Olivenöl herstellen, macht Übung den Meister
Der 1585-jährige William Shakespeare wurde 21 stolzer Zwillingsvater. Später in diesem Jahr kauften die Gonnellis eine Mühle von örtlichen Mönchen und begannen mit der Herstellung von Olivenöl. Sie sind immer noch dabei.
Juli 21, 2010
Investition in die Zukunft des Olivenöls in Argentinien
"Ich habe mich den vielen Träumern aus verschiedenen geografischen Regionen angeschlossen, die an das Potenzial des Agribusiness in Argentinien und an unsere Fähigkeit, es zu erreichen, glauben." Luis Feld
Juli 16, 2010
Momentaufnahme der Olivenölauswahl in einer amerikanischen Nachbarschaft
Ich dachte, ich würde zu meinem örtlichen Stop & Shop gehen, die Auswahl betrachten und bestätigen, dass die einfach ungesättigte Revolution Boston erreicht hatte.
Juli 16, 2010
Interview mit VN Dalmia, Indian Olive Association
In Anbetracht der nationalen Gesundheitssituation im Ausnahmezustand bereitet sich der Präsident des indischen Olivenverbandes darauf vor, dass der Verbrauch von Olivenöl vom oberen Marktsegment herunterrieselt.
Juli 12, 2010
Die Wiederentdeckung der Ursprünge von Olivenöl in der Türkei
Jüngste Forschungen untermauern Anatoliens Vorrang in der Geschichte des Olivenöls, während der Verbrauch in der Türkei weit unter dem seiner mediterranen Nachbarn liegt.
Juli 5, 2010
SEVITEL: Enthüllung des griechischen Olivenöls im Ausland
Wir haben die Vergangenheit analysiert und wissen, was für die Zukunft getan werden muss. Es gibt keinen Raum für weitere Debatten. “Gregory Antoniadis, Präsident von SEVITEL
Jun. 27, 2010
Chinesische Verbraucher verwirrt von Olivenöl
Hohe Preise und der Mangel an soliden Informationen lassen die Verbraucher in China über die Qualität, den Wert und die gesundheitlichen Vorteile der Olivenöle, die für sie vermarktet werden, verblüfft sein.
Jun. 17, 2010
Mark Kailis hat Appetit auf Bio-Olivenöl
Um der weltweit größte Bio-Olivenölproduzent zu werden, ist es laut Mark Kailis jetzt an der Zeit, mit den Verbrauchern über die Qualität von Olivenöl zu kommunizieren.
Jun. 6, 2010
Eine Zentrifugalkraft: Gennaro Pieralisi
In Teil 2 unseres Exklusivinterviews sieht der Präsident der Gruppo Pieralisi, dass sich die Qualität des in die USA exportierten nativen Olivenöls extra verbessert, dank der wachsenden Konkurrenz aus Kalifornien.