Lebensmittel mit einfach ungesättigten Fettsäuren können die Langlebigkeit fördern, wenn sie aus Pflanzen und nicht aus Tieren stammen. Dies ergab eine neue Studie.

Gesundheit

Februar 15, 2018

Unterrichten von Amerikas kühnstem Überleben im Med-Stil

Ein Harvard-Professor fordert die amerikanischen Feuerwehrleute dringend auf, auf mediterrane Art zu essen, um Herzinfarkte im Dienst zu vermeiden.

Gesundheit

Februar 12, 2018

Mittelmeerdiät kann IVF-Erfolg verbessern

Eine neue Studie legt nahe, dass Frauen, die eine Diät mit viel frischem Obst und Gemüse, Fisch, hochwertigem Olivenöl, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten sowie wenig rotem Fleisch zu sich nahmen, ihre Chancen auf eine Schwangerschaft und eine Lebendgeburt um 65-68 Prozent erhöhten .

Gesundheit

Januar 22, 2018

Mediterrane Ernährung kann das Risiko von Gebrechlichkeit bei älteren Erwachsenen verringern

Neue Erkenntnisse legen nahe, dass eine Ernährung, die hauptsächlich aus pflanzlichen Lebensmitteln mit geringen bis mäßigen Mengen an Fisch und Geflügel besteht, die Menschen unabhängig und gesund hält, wenn sie älter werden.

Gesundheit

Januar 10, 2018

Wissenschaftliche Konferenz des Olivenrates an der UC Davis

Am 17. Januar wird eine Expertengruppe die Mechanismen von Olivenöl und ihre Rolle bei der Prävention von Krebs, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und neurologischen Erkrankungen erörtern.

Essen & Kochen

November 27, 2017

5 Lebensmittel gegen rheumatoide Arthritis

Untersuchungen zur Wirkung von Lebensmitteln auf die rheumatoide Arthritis haben ergeben, dass die entzündungshemmenden Eigenschaften von Olivenöl und anderen Lebensmitteln in der mediterranen Ernährung dazu beitragen können, die Zerstörung der Gelenke zu minimieren und zu verhindern.

Gesundheit

November 15, 2017

Diäten, die reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren sind, können den Appetit reduzieren

Eine Studie der University of Georgia legt nahe, dass der regelmäßige Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren wie Avocado, Quinoa, Kichererbsen, Lachs, Walnüssen und Olivenöl Ihren Appetit beeinträchtigen kann.

Gesundheit

Oktober 30, 2017

Mittelmeerdiät und EVOO reduzieren das Auftreten von Schwangerschaftsdiabetes

Forscher in Madrid entdecken, dass schwangere Frauen, die mehr EVOO und Pistazien zu ihrer Ernährung hinzufügen, gesündere Schwangerschaften und gesündere Babys haben.

Essen & Kochen

Oktober 12, 2017

2. "Food Values" -Konferenz in der Toskana

Experten unterschiedlichster Herkunft trafen sich in der Villa Pecori Giraldi in Borgo San Lorenzo, um die Relevanz der Mittelmeerdiät zu diskutieren und neue Ansätze und Vorschläge zu erkunden.

Gesundheit

Oktober 4, 2017

Studie: Pflanzliche Ernährung lindert Reflux genauso effektiv wie Medikamente

Die Einhaltung einer pflanzlichen Diät reduziert die Refluxsymptome genauso effektiv wie die störenden Medikamente.

Gesundheit

25. September 2017

Sogar eine späte Einführung einer gesünderen Ernährung kann laut Studie helfen

Die Forscher fanden heraus, dass eine qualitativ hochwertige Ernährung im späten Erwachsenenalter das Bauch- und Leberfett senken und das Risiko bestimmter entzündlicher und herzbedingter Erkrankungen verringern kann.

Gesundheit

August 29, 2017

Mittelmeerdiät mit geringerem Risiko für Gallenblasenoperationen verbunden

Neue Forschungen haben ergeben, dass der Verzehr von Grundnahrungsmitteln aus dem Mittelmeerraum wie Vollkornbrot, Obst, Pflanzenöl und Hülsenfrüchte die Gesundheit der Gallenblase fördern kann.

Gesundheit

August 7, 2017

Nur reichhaltige, gut ausgebildete Menschen profitieren von der Med-Diät

Eine Studie hat ergeben, dass die mediterrane Ernährung nur denen zugute kommt, die Zugang zu hochwertigen Lebensmitteln haben.

Gesundheit

August 2, 2017

Kleine Ernährungsumstellungen können das Sterberisiko verringern

Eine bloße Verbesserung der Qualität Ihrer Ernährung um 20 Prozent kann das Sterberisiko um 8 bis 17 Prozent senken.

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