Welt / Seite 38
März 27, 2020
Covid-19 behindert Xylella-Kampf in Italien
Es kommen Mittel, um den Bakterien entgegenzuwirken und die lokale Wirtschaft zu unterstützen. Aber die Covid-19-Epidemie hat dringende Maßnahmen behindert
März 26, 2020
NYIOOC Wechselt zu Fernbeurteilung inmitten von Reisebeschränkungen
Zum ersten Mal wird die Beurteilung des weltweit größten Olivenölwettbewerbs aus der Ferne durchgeführt.
März 23, 2020
Coronavirus versetzt einer bereits schwankenden Branche einen weiteren Schlag
An Olive Oil Times Umfrage zeigt wachsende Verzweiflung und Unsicherheit für eine Branche, die bereits vor dem Ausbruch der Pandemie angegriffen zu werden schien.
März 21, 2020 Kurznachrichten
Landwirte helfen bei der Bekämpfung des Coronavirus in Spanien
März 4, 2020 Welt
März 4, 2020 Kurznachrichten
Februar 26, 2020 Welt
Februar 21, 2020
Der Klimawandel verändert das Zusammenspiel von Pflanzen und Boden
Änderungen der Temperatur- und Niederschlagsmuster können die Mikroorganismengemeinschaften im Boden grundlegend verändern. Dies wirkt sich wiederum auf das Pflanzenwachstum und möglicherweise auf die Pflanzenproduktivität aus.
Februar 17, 2020
Olivenöl-Werbeaktionen steigern den Umsatz von Einzelhändlern, allerdings mit versteckten Kosten
Der Einsatz von nativem Olivenöl extra als Verlustfaktor ermöglicht es Lebensmitteleinzelhändlern, in einer schwierigen Wirtschaftslage Kunden anzulocken, aber die Olivenbauern und -mühlen sind diejenigen, die den Preis zahlen.
Februar 14, 2020
Geheiligtes Olivenöl hilft bedürftigen Nachbarn
Eine Gemeinde in Italien kommt zusammen, um Olivenbäume zu feiern und Spenden für wohltätige Zwecke zu sammeln.
Februar 7, 2020
Italiens Olivenöl-Wettbewerbsfähigkeit durch alternde Hainen beeinträchtigt
Bei höheren Kosten und niedrigeren Erträgen als in modernen Olivenölbetrieben reicht die Qualität möglicherweise nicht aus, um die kleineren italienischen Erzeuger in einem sich schnell verändernden internationalen Markt zu schützen.
Februar 6, 2020
Casas de Hualdo: In der Welt von Don Quijote
Ich dachte, gutes Öl könnte nur in kleinen Mengen hergestellt werden, wie eine gute Tasse Kaffee. Casas de Hualdo ist eine Mischung aus Quantität und Qualität, die zum Nachdenken anregt.
Februar 5, 2020
Genossenschaft in Kalabrien bietet viel mehr als gutes Olivenöl
Die Nelson Mandela Social Cooperative produziert hochwertiges natives Olivenöl extra und fördert die soziale Integration von Flüchtlingen.
Februar 3, 2020
Konferenz über die Rolle der Religion bei der Bekämpfung des Klimawandels
Das Treffen, das vom Lutherischen Weltbund ausgerichtet wird, konzentriert sich auf den Umgang mit religiösen Unterschieden, um Nachhaltigkeit und Klimawandel zu unterstützen.
Februar 3, 2020
Gelato With EVOO ist ein funktionales Lebensmittel, sagen italienische Forscher
An der Universität von Neapel Federico II durchgeführte Untersuchungen zeigen, dass natives Olivenöl extra als funktionelle Zutat zu handwerklich hergestelltem Eis nach italienischer Art hinzugefügt werden kann.
Januar 29, 2020
Warum es 2020 keine "Awards Gala" geben wird NYIOOC
Es war eine teure Party, für die 1,000 Produzenten bezahlt haben, die aber nur sehr wenige genossen haben.
Januar 29, 2020
38 Komplettes Sommelier-Programm in London
Eine vielfältige internationale Gruppe von Fachleuten traf sich in der Londoner Innenstadt, um ein umfassendes fünftägiges Programm zur Olivenölqualität zu organisieren.
Januar 29, 2020
Oro Bailén: Pures Gold in einem Olivenmeer
Die Haine von Oro Bailén in Jaén liegen in der größten Olivenölregion der Welt, doch die Familie Gálvez wusste von Anfang an, dass sie etwas anderes machen wollte.
Januar 26, 2020
Aceite Uno hilft bei der Finanzierung der Forschung zu Leukämie im Kindesalter
Uno hat seinen Namen von einer Stiftung, die sich der Erforschung der Leukämie bei Kindern widmet.
Januar 20, 2020
Laut NOAA 2019 das zweitheißeste Jahr seit Beginn der Aufzeichnungen
Die Land- und Meerestemperaturen waren in den letzten 43 Jahren überdurchschnittlich hoch und neun der zehn wärmsten Jahre seit 10.
Januar 16, 2020
Olive Oil Times Umfrage zeigt eine bessere Ernte, während Herausforderungen bestehen
Produzenten auf der ganzen Welt wurden gebeten, die diesjährige Ernte zu bewerten und ihre Bedenken mitzuteilen. Klimawandel, niedrige Preise und mangelndes Wissen der Verbraucher stehen im Vordergrund.
Januar 15, 2020
Neuer chemischer Ansatz für kompromittiertes EVOO
Forscher von UC Davis haben ein schnelleres und kostengünstigeres Verfahren entwickelt, um die Zuverlässigkeit eines Produkts zu bestimmen, das mit einem Etikett für natives Olivenöl extra abgefüllt ist.