August 29, 2017
Mittelmeerdiät mit geringerem Risiko für Gallenblasenoperationen verbunden
Neue Forschungen haben ergeben, dass der Verzehr von Grundnahrungsmitteln aus dem Mittelmeerraum wie Vollkornbrot, Obst, Pflanzenöl und Hülsenfrüchte die Gesundheit der Gallenblase fördern kann.
August 7, 2017
Nur reichhaltige, gut ausgebildete Menschen profitieren von der Med-Diät
Eine Studie hat ergeben, dass die mediterrane Ernährung nur denen zugute kommt, die Zugang zu hochwertigen Lebensmitteln haben.
August 2, 2017
Kleine Ernährungsumstellungen können das Sterberisiko verringern
Eine bloße Verbesserung der Qualität Ihrer Ernährung um 20 Prozent kann das Sterberisiko um 8 bis 17 Prozent senken.
August 1, 2017 Essen & Kochen
Juli 25, 2017 Gesundheit
Juli 17, 2017 Gesundheit
Juli 10, 2017 Gesundheit
Teile der Mittelmeerdiät sind vorteilhafter für die kolorektale Gesundheit
Jun. 29, 2017 Gesundheit
Einfach ungesättigtes Fett im Zusammenhang mit einer Fettlebererkrankung
Jun. 22, 2017
Natives Olivenöl Extra kann Alzheimer verhindern, Studienergebnisse
Der Verbrauch von nativem Olivenöl extra verringert die drei Hauptmerkmale des Phänotyps der Alzheimer-Krankheit.
Jun. 19, 2017
Rote Zwiebeln haben starke krebsbekämpfende Eigenschaften
Flavonoide auf Zwiebelbasis lösen am besten Apoptose in sich abnormal teilenden Zellen aus, so die Forscher.
Jun. 15, 2017
Pasta nicht so dick wie gedacht
Pastakonsum bezieht sich auf schlankere Körper, eine neue Studie ergab.
Jun. 13, 2017
Med Diät kann das Risiko von Fettleibigkeit fast halbieren
Spanische Wissenschaftler stellten fest, dass die Einhaltung der Mittelmeerdiät das Risiko für Fettleibigkeit um 43 Prozent senken könnte.
Kann. 15, 2017
Die Forscher fanden heraus, dass die Ermahnungen der Ärzte, Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren wie Butter und Käse zu vermeiden, "einfach falsch" waren.
Kann. 8, 2017
Med Diät schützt Jugendliche vor abdominaler Korpulenz
Eine erhöhte Einhaltung der Mittelmeerdiät wurde bei Jungen und Mädchen im Teenageralter mit einem verringerten Taillenumfang in Verbindung gebracht.
Kann. 6, 2017
Untersuchungen zeigen Zusammenhänge zwischen Arthrose und tierischem Fettkonsum
Australische Forscher haben einen Zusammenhang zwischen dem Konsum von gesättigten Fettsäuren und der Wahrscheinlichkeit, an Arthrose zu erkranken, festgestellt - das erste Mal, dass die Beziehung direkt untersucht wurde.
April 18, 2017
Tierstudie zeigt, dass einfach ungesättigte Fette in Olivenöl die Lebensdauer verlängern können
Eine Studie, die zu einem anderen Zweck durchgeführt wurde, ergab mehr Beweise dafür, dass die Art des konsumierten Fettes und nicht die Menge ein entscheidender Faktor für Gesundheit und Langlebigkeit ist.
April 6, 2017
Mediterrane Ernährung kann die Spermienqualität steigern
Spanische Forscher stellen fest, dass sich die Vorteile der Mittelmeerdiät auch auf die männliche Reproduktionsgesundheit auswirken.
März 29, 2017
Olivenöl, Eckpfeiler der Ikarian-Diät
Hundertjährige von Ikaria kennen vielleicht nicht die unzähligen Möglichkeiten, wie Olivenöl ihre Gesundheit verbessern kann, sie wissen nur, dass es funktioniert.
März 9, 2017
Mediterrane Ernährung reduziert das Risiko für tödlichsten Brustkrebs um 40 Prozent
"Wir fanden einen starken Zusammenhang zwischen der mediterranen Ernährung und einem verringerten Risiko für Brustkrebs, der durch Östrogenrezeptoren verursacht wird", sagte der leitende Forscher Piet van den Brandt
März 7, 2017
Med Diät könnte Schmerzen im Zusammenhang mit Fettleibigkeit lindern
Eine Ernährung, die reich an Obst, Gemüse, pflanzlichem Eiweiß und Meeresfrüchten ist, kann die Wahrscheinlichkeit verringern, dass eine übergewichtige Person aufgrund einer Entzündung regelmäßig Schmerzen hat.
März 6, 2017
Olivenölhandel in Schlüsselmärkten in die Höhe geschnellt
In den ersten Monaten des Erntejahres stieg die Nachfrage nach Olivenöl in Schlüsselmärkten auf der ganzen Welt, wie der Internationale Olivenrat heute mitteilte.
Februar 28, 2017
Das Journal des American College of Cardiology empfiehlt Olivenöl
Eine Gruppe von Ärzten und medizinischen Forschern hat sich für Olivenöl als herzgesundes Lebensmittel ausgesprochen und gleichzeitig Bedenken hinsichtlich der Diäten und der Verwendung von Kokos- und Palmölen geäußert.
Februar 20, 2017
Die Vatikan-Konferenz befasst sich mit der Renaissance der Mittelmeerdiät im 21. Jahrhundert
Am 14. Februar trafen sich Experten an der Päpstlichen Akademie der Wissenschaften in der Vatikanstadt, um eine Debatte über die Lebensmittelwerte und die Rolle und Bedeutung der Mittelmeerdiät einzuleiten.