Jun. 9, 2020
Med Diät vorteilhaft für Patienten mit Darmerkrankungen, schlägt die Studie vor
Patienten mit IBD, die sich sechs Monate lang an die Mittelmeerdiät hielten, profitierten von einem Rückgang ihres Body-Mass-Index und zeigten geringere Entzündungsraten sowie eine geringere Krankheitsaktivität.
Kann. 4, 2020
Nach Jahrhunderten kulinarischer Tradition wurde die Mittelmeerdiät 1980 offiziell definiert. Anlässlich ihres vierzigjährigen Bestehens enthüllen Experten die gesundheitlichen Vorteile, die es der Diät ermöglicht haben, Bestand zu haben und in die Zukunft zu blicken.
April 21, 2020
EVOO-Konsum bei Ratten zur Verringerung des Risikos von Kardiomyopathien
Die Forschung ergab, dass Ratten, die eine mit nativem Olivenöl extra angereicherte Nahrung zu sich nahmen, geringere Werte eines mit Kardiomyopathien verbundenen Enzyms aufwiesen als Ratten, die dies nicht taten.
März 6, 2020 Essen & Kochen
Gesunde Verbindungen in EVOO sind auch nach Hitzeeinwirkung noch vorhanden
Februar 26, 2020 Gesundheit
Wie Fettsäuren in EVOO helfen, altersbedingte Krankheiten zu lindern
Januar 10, 2020 Gesundheit
Dezember 11, 2019 Gesundheit
Der Verbrauch von nativem Olivenöl extra kann vor Demenz schützen
Oktober 29, 2019 Essen & Kochen
Forscher empfehlen MedDiet zur Wiederherstellung von Darmbakterien
Oktober 16, 2019
Die Kombination von CBD und Olivenöl kann helfen, einige Beschwerden zu lindern
Cannabidiol, eine Chemikalie, die in Marihuana vorkommt, wird zur Behandlung einer Reihe verschiedener Krankheiten eingesetzt, von Epilepsie bis Entzündung. Die Kombination von CBD mit Olivenöl kann die Wirksamkeit verbessern.
Oktober 15, 2019
Das Befolgen einer Mittelmeerdiät kann helfen, Depressionen zu überwinden
Die Studie ist Teil einer wachsenden Zahl von Forschungsarbeiten, die belegen, wie sich gesunde Ernährungspläne positiv auf die psychische Gesundheit auswirken.
5. September 2019
EVOO absorbiert Polyphenole aus Gemüse, wenn es zusammen gekocht wird
Die Forscher fanden heraus, dass Polyphenole während der Sofrito-Zubereitung zwischen Gemüse und Olivenöl ausgetauscht werden und nach dieser Art der Zubereitung leichter zugänglich und absorbierbar sind.
2. September 2019
In Australien fordern Befürworter eine verbesserte Gesundheitsbewertung für Olivenöl
Ein von der australischen Regierung in Auftrag gegebener unabhängiger Bericht empfahl, die Gesundheitsbewertung von Olivenöl aufgrund seines Gehalts an gesättigten Fettsäuren nicht zu verbessern. Gegner sagten, dass der Bericht das größere Gesundheitsbild verfehlt.
August 28, 2019
Phenolverbindung in EVOO kann für die Parkinson-Krankheit von Nutzen sein
Eine neue Studie ergab, dass Tyrosol die Neurodegeneration verzögert und zu einer längeren Lebensdauer der Würmer beiträgt, indem oxidativer Stress reduziert und die Expression verschiedener Schutzgene induziert wird.
August 26, 2019
Die Befolgung eines MedDiet mit EVOO senkt den Bedarf an Medikamenten für Diabetiker
Eine große klinische Studie ergab, dass Teilnehmer, die eine mediterrane Diät einhielten, bei der die Hauptfettquelle extra natives Olivenöl war, im Vergleich zu Teilnehmern, die eine fettarme Diät einhielten, die Notwendigkeit, mit der Einnahme von Diabetes-Medikamenten zu beginnen, um mehr als 20 Prozent reduzierten.
August 23, 2019
Die nordische Ernährung konzentriert sich auf den Verzehr von Vollkornprodukten, Obst und Gemüse der Saison sowie Fisch. Das Hinzufügen von Olivenöl kann die Ernährung geschmackvoller machen und Rapsöl als traditionelles Speisefett ersetzen.
August 22, 2019
Die sexuelle Gesundheit von Männern kann vom täglichen Nusskonsum und MedDiet profitieren
Eine kürzlich durchgeführte Studie legt nahe, dass der tägliche Verzehr von Nüssen die sexuelle Gesundheit von Männern positiv beeinflussen kann. Männer in dieser Studie ergänzten eine westliche Diät mit zwei Handvoll Nüssen täglich.
August 21, 2019
Neue Studie verbindet pflanzliche Ernährung mit reduziertem Risiko für Herzerkrankungen
Die Studie, die von Forschern der Johns Hopkins University durchgeführt wurde, ergab auch, dass Diäten, die reich an tierischen Produkten und raffinierten Kohlenhydraten sind, das Risiko, an Herzerkrankungen zu sterben, um bis zu 32 Prozent erhöhten.
August 19, 2019
Das vom Culinary Institute of America und dem International Olive Council veröffentlichte Weißbuch besagt auch, dass eine Verlagerung auf pflanzliche Ernährung notwendig ist, um globale Klimaziele zu erreichen und eine gesunde Ernährung zu fördern.
August 13, 2019
Ketogene Diätstudie an Soldaten liefert bemerkenswerte Ergebnisse beim Abnehmen
Diese dreimonatige Studie über die Ketodiät, die eine strenge körperliche Trainingskomponente umfasste, führte zu einer allgemeinen Verbesserung der Körperzusammensetzung für aktive Servicemitglieder.
Juli 8, 2019
Olivenölrat, Europa arbeiten bei der Begrenzung von Kontaminanten in Olivenöl zusammen
Das IOC hat der EU die Schwelle für den sicheren Verbrauch der Chemikalie 3-MCPD mitgeteilt, die in raffinierten Pflanzenölen enthalten ist.
Kann. 28, 2019
Mediterrane Ernährung kann das Risiko einer Depression im späten Leben verringern
Neue Forschungsergebnisse legen nahe, dass die Wahrscheinlichkeit einer Depression im späten Leben umso geringer ist, je höher die Aufnahme von Gemüse ist.
Kann. 23, 2019
Mittelmeerdiät kann helfen, Leberfett zu verringern
Untersuchungen legen nahe, dass der Nutzen der Mittelmeerdiät in Bezug auf die Senkung des Leberfetts mit der Verringerung der Risikofaktoren für chronische Krankheiten verbunden sein kann.
April 8, 2019
Das Hinzufügen von Milchprodukten zu Med Diet reduziert das kardiovaskuläre Risiko
Die Studie fand auch heraus, dass das Hinzufügen mehrerer Portionen fettarmer Milchprodukte zum MedDiet einen erhöhten Nährstoffnutzen bietet.