Kann. 16, 2014
Die nächste Revolution in der Olivenölproduktion
Ein Experte prognostiziert, dass ein dramatischer Rückgang des Zeit- und Energieaufwands in der Mühle wahrscheinlich die nächste große Veränderung in der Olivenölproduktion sein wird.
April 8, 2013
Eine neue Studie ergab, dass die Zugabe von Wasser bei der Olivenölextraktion den Ertrag tatsächlich senkt.
April 4, 2013
Orobailén als 'Spaniens beste Olivenölmühle' ausgezeichnet
Ein Werbeprojekt, das Katalonien, Valencia und Aragon zusammenbringt, wurde kürzlich mit Preisen für die Verbreitung der Olivenölkultur ausgezeichnet.
Januar 14, 2013 Produktion
Eine Antwort auf höhere Gewinne könnte in den Blättern liegen
November 5, 2012 Welt
Oktober 8, 2012 Produktion
25. September 2012 Produktion
Juli 9, 2012 Produktion
Jun. 26, 2012
'Oli-PHA'-Projekt entwickelt umweltfreundlichere Verpackungen aus Olivenmühlenabfällen
Ein neues Forschungsprojekt verspricht eine umweltfreundliche Nutzung der 30 Milliarden Liter Abwasser, die jedes Jahr weltweit anfallen.
April 23, 2012
Griechenlands Backroad 'Bulk'-Olivenölhandel
Die Griechen auf dem Land sind auf Nachbarn und Freunde angewiesen, um Olivenöl zu liefern. Oft werden sie in sparsamen Tanks nach Hause geschleppt, die für die typische Familie drei oder vier Monate reichen könnten.
April 11, 2012
Durch 'Zappen' kann die Olivenölextraktion schneller und billiger werden
"Zapping" -Olivenpaste mit gepulsten elektrischen Feldern (PEF) verspricht eine Verbesserung der Olivenölausbeute bei gleichzeitiger Reduzierung des Energieverbrauchs und Erhaltung der Qualität.
Februar 13, 2012
Die von Freiwilligen geführte Kooperative bewahrt eine provenzalische Tradition
Freiwillige betreiben eine kleine Genossenschaftsmühle in der Provence. Das Leben ist nicht immer einfach, aber sie sind bestrebt, die provenzalische Tradition beizubehalten.
Dezember 7, 2011
Córdoba führend in der Nutzung und Produktion von Olivenbiomasse
Nebenprodukte der Olivenölproduktion haben die Provinz Córdoba zu Spaniens führendem Unternehmen in der Energieerzeugung und Innovation aus Biomasse gemacht. Material aus dem Olivenölsektor, einschließlich Trester und Schnittholz, ist Spaniens am häufigsten genutzte Biomassequelle.
Dezember 4, 2011
Forscher stellen biologisch abbaubare Plastikflaschen aus Olivenhäuten her
Ein spanischer Wissenschaftler hat einen Weg gefunden, aus einem Derivat von Olivenhäuten biologisch abbaubare Plastikflaschen herzustellen.
November 14, 2011
Kalamata-Konferenz untersucht moderne Olivenölproduktion und Nachhaltigkeit
Wissenschaftler und Fachleute der Olivenölindustrie diskutierten den aktuellen Status der Ölmühlen in Griechenland und nachhaltige Produktionsmethoden.
November 2, 2011
Gruppo Pieralisi treibt größte Olivenölmühle der Welt in Jaén an
Die Mühle gehört den 1,673 Mitgliedern der FAECA-Genossenschaft und kann mit 12 Linien, die rund um die Uhr arbeiten, täglich 2,500 Tonnen Olivenöl verarbeiten.
21. September 2011
Alfa Laval stellt mobilen Service für California Millers vor
Pünktlich zur kalifornischen Ernte liefert der Anhänger Teile und Service vor Ort an Olivenölmühlen in ganz Kalifornien und den angrenzenden Bundesstaaten, ohne zusätzliche Kosten für Alfa Laval-Kunden.
August 19, 2011
Italien verlangt von Olivenölmühlen eine Online-Registrierung von Verkäufen und Einkäufen
Olivenölgroßhändler in Italien müssen nun ihre Käufe und Verkäufe über ein Online-Meldesystem registrieren, das von verschiedenen Agrarsektoren verwendet wird.
Jun. 20, 2011
Olivenölproduzenten werden in Kalifornien mobil
Die einzigen zwei mobilen Mühlen Nordamerikas, die im Rhythmus der Olivenernte über kalifornische Straßen und Autobahnen streifen, arbeiten sich die Küste entlang und machen auf dem Weg viele Stopps.
August 9, 2010
John Dunn verließ einen Hochdruck-Verkaufsjob, um ein Geschäft mit einem alten Freund zu führen, der auf Kreta Villen mietet. Das Leben änderte sich erneut, als sie unabsichtlich Öl in die Olivenhaine stießen.
Jun. 6, 2010
Eine Zentrifugalkraft: Gennaro Pieralisi
In Teil 2 unseres Exklusivinterviews sieht der Präsident der Gruppo Pieralisi, dass sich die Qualität des in die USA exportierten nativen Olivenöls extra verbessert, dank der wachsenden Konkurrenz aus Kalifornien.