Immaterielles Kulturerbe der UNESCO

Juli 7, 2024

Yusuf Can Zeybek wiederholt den Triumph von Kırkpınar

Der 30-Jährige besiegte den De-facto-Champion von 2022, Mustafa Taş, in einem vorsichtigen, aber spannenden Finale, das in die Verlängerung ging.

Jun. 25, 2024

Wrestler drohen mit Boykott von Kırkpınar wegen umstrittener Formatänderungen

Nachdem der Dachverband von Kırkpınar ein umstrittenes Qualifikationsformat zur Vereinfachung des Wettbewerbs bekannt gegeben hatte, erklärten 29 Ringer, sie würden nicht teilnehmen.

März 27, 2024

Olivenöl und Soparnik sind für Kroaten zu Ostern unverzichtbar

Olivenbäume und natives Olivenöl extra spielen bei den Feierlichkeiten der kroatischen Christen zur Karwoche eine wichtige Rolle, insbesondere im Flaggschiffgericht Soparnik.

Dezember 29, 2023

Ikonisches libanesisches Frühstück erhält UNESCO-Anerkennung

Al-man’ouché, das mit Olivenöl und traditionellen Gewürzen gewürzte libanesische Frühstücksgebäck, wurde in die Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO aufgenommen.

Dezember 14, 2023

Von der UNESCO anerkannte traditionelle türkische Olivenanbaupraktiken

Die UN-Agentur sagte, dass die traditionellen Methoden des Pfropfens, Mahlens und der Produktion von Tafeloliven in der Türkei wertvoll für unsere globale Kultur seien und geschützt werden müssten.

August 7, 2023

2,000 Jahre nach dem Vulkanausbruch kehrt die Olivenölproduktion nach Pompeji zurück

Minister und Landwirtschaftsorganisationen probierten lokales Olivenöl extra vergine und Tafeloliven und machten gleichzeitig Werbung für eine UNESCO-Nominierung für italienische Küche.

Dezember 8, 2017

Neapolitanische "Pizza Twirling" steht auf der UNESCO-Liste

Zwei Millionen Menschen haben eine Petition unterschrieben, die die offizielle Anerkennung des Pizzastrudels „Pizzaiuolo“ unterstützt.

August 26, 2016

Jaén sucht UNESCO-Anerkennung für sein "Olivenmeer"

Die Provinzregierung von Jaén war führend bei der Anerkennung des einzigartigen andalusischen Geländes als Weltkulturerbe.

Jun. 23, 2014

Fatih Atli gewinnt das 653. Kirkpinar

Das diesjährige Wrestling-Turnier in der Türkei erforderte über 100 Barrel Olivenöl, um die Teilnehmer zu beschichten.

November 20, 2010

Mittelmeerdiät steht auf der Liste des immateriellen Erbes der UNESCO

Das Intergovernmental Committee der UNESCO hat 51 neue Elemente in die Listen des immateriellen Erbes der UNESCO aufgenommen, darunter die Mittelmeerdiät.

2. September 2010

Auf Nutella, Olivenöl und Fettleibigkeit

Die jüngste Nutella-Affäre hat in Italien zu Skandalen und Empörung geführt, während die Entscheidung der UNESCO, Olivenöl zu verankern, mit Stolz aufgenommen wurde. Was ist denn hier los?

August 23, 2010

UNESCO-Liste des Kulturerbes mit mediterraner Ernährung

Die immaterielle Kulturliste wurde 2003 ins Leben gerufen und umfasst derzeit 166 Einträge, darunter kroatische Spitzenherstellung, argentinischer Tango und tibetische Oper.

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