Geschäft / Seite 184
Januar 9, 2019
Forscher nutzen mathematische Modelle, um die Olivenölproduktion zu optimieren
Mithilfe der Response-Surface-Methode können spanische Wissenschaftler nun die Auswirkungen verschiedener Variablen auf den Olivenölproduktionsprozess vorhersagen.
Januar 8, 2019
EU-Bericht prognostiziert Produktionsanstieg bei sinkendem Verbrauch
Die Europäische Kommission schätzt, dass die Produktion und die Ausfuhren der wichtigsten Olivenöl produzierenden EU-Länder bis 2030 steigen werden, der Verbrauch jedoch sinken wird, wenn die Preise steigen und sich die Lebensgewohnheiten ändern.
Januar 7, 2019
Olive Stones in dekorative Möbel verwandeln
Paninos, ein Unternehmen mit Sitz im Süden Spaniens, nutzt das traditionell als Abfallprodukt der Olivenölproduktion anfallende Produkt und verwandelt es in eine zusätzliche Einnahmequelle.
Januar 2, 2019 Geschäft
Januar 2, 2019 Welt
Neues Gerät erkennt Verfälschungen mithilfe von Fluoreszenzspektroskopie
Dezember 20, 2018 Geschäft
Ägypten hat ehrgeizige Pläne, der weltweit größte Erzeuger von Tafeloliven zu werden
Dezember 20, 2018 Welt
Konsortium italienischer Erzeuger fordert "ernsthafte Maßnahmen" in der harten Saison
Dezember 18, 2018 Geschäft
Schwarze Märkte als Hauptproblem für griechische Tafeloliven genannt
Dezember 18, 2018
Ertrag ungewiss, Qualität sieht in Spanien gut aus
Spaniens Produktionsniveau schien vielversprechend, bis die Natur ein paar Kurvenbälle warf.
Dezember 18, 2018
Die Produktion in der Türkei stolpert nach der schlechten Ernte, geht aber nach oben
Auch wenn einige vorhersagen, dass die Türkei zum zweitgrößten Olivenölproduzenten der Welt werden könnte, zwingt das sich ändernde Klima des Landes Olivenbauern und -produzenten dazu, Dinge zu tun, die sie noch nie zuvor tun mussten.
Dezember 12, 2018
Produktionseinbrüche in Portugal, aber nicht lange
Die Fertigstellung eines 6-Milliarden-Dollar-Staudamms im Süden des Landes könnte der Schlüssel zur Aufrechterhaltung des dramatischen Anstiegs der Olivenölproduktion in Portugal sein, kommt aber nicht ohne Kritik und Kontroversen daher.
Dezember 11, 2018
NYIOOC2019: Änderungen an der großen Nacht des Olivenöls
Das Festzelt der Olivenölindustrie wird immer größer.
Dezember 11, 2018
Spaniens Olivenölambition: Die Besten der Welt sein
Der weltbeste Produzent will der Beste sein, nicht nur der Größte. Sie sind auf dem richtigen Weg.
Dezember 11, 2018
Revolution im Olivensektor in Extremadura erhöht die wirtschaftliche Bedeutung
Der Sektor Extremadura erfährt mit dem Ausbau der intensiven Olivenernte einen wichtigen Wandel.
Dezember 3, 2018
Umfrageergebnisse zeigen, dass sich Griechen von der Med-Diät entfernen
Die Essgewohnheiten in Griechenland wurden stark von der Finanzkrise und den globalen Ernährungstrends beeinflusst.
November 30, 2018
Bona Furtuna: Von einer Reise der Hoffnung zu einer Vision für die Entwicklung
Die erstaunliche Geschichte eines extra nativen Olivenöls aus Sizilien.
November 29, 2018
Diese Mühle macht 200 Tonnen Olivenöl. In einem Tag.
Hinter den Kulissen der Almazara Nuestra Señora del Pilar, der größten Olivenmühle der Welt.
November 27, 2018
Absatzprognose rückläufig, da die Ernte in Griechenland deutlich zunimmt
In den meisten Gebieten, in denen Olivenöl hergestellt wird, ist eine Verringerung der Qualität und Menge im Vergleich zum Vorjahr zu erwarten
November 27, 2018
Olivenölkultur nach Bulgarien bringen
Wie ein Olivenöl-Hobbyist zum zertifizierten Sommelier wurde, zeigt eine Leidenschaft für eine Karriere in der Ausbildung und darüber hinaus.
November 26, 2018
Komplexe Ernte fordert italienische Landwirte heraus
Das Institut für Dienstleistungen für den Agrar- und Lebensmittelmarkt hat die ersten Zahlen zur aktuellen Ernte in Italien veröffentlicht.
November 26, 2018
Die weltweite Olivenölproduktion wird 2018/19 sinken
Argentinien, Italien und Griechenland verzeichneten einige der größten Rückgänge, während Spanien und Marokko solide Produktionssteigerungen verzeichneten.
November 20, 2018
"Crafted in California" feiert sein Debüt
Angesichts der Knappheit und der Kosten lokaler Früchte stellte die California Olive Ranch eine neue Reihe importierter Mischungen vor.
November 13, 2018
'Sabor Oliva' tritt den uruguayischen Produzenten und der Öffentlichkeit bei
Weniger Produzenten nahmen an der diesjährigen Ausgabe teil, aber die Stimmung unter den Teilnehmern war hoch. Nach einer katastrophalen Ernte im Jahr 2018 hoffen die Produzenten, in der nächsten Kampagne einen Rekord aufzustellen.