Gesundheit / Seite 33
Januar 22, 2018
Mediterrane Ernährung kann das Risiko von Gebrechlichkeit bei älteren Erwachsenen verringern
Neue Erkenntnisse legen nahe, dass eine Ernährung, die hauptsächlich aus pflanzlichen Lebensmitteln mit geringen bis mäßigen Mengen an Fisch und Geflügel besteht, die Menschen unabhängig und gesund hält, wenn sie älter werden.
Januar 16, 2018
Oliven- und Eukalyptusöle helfen bei der Wundheilung
Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass die höheren Gehalte an einfach ungesättigten Öl- und Palmitoleinsäuren des Olivenöls für seine Vorteile bei der Wundbehandlung verantwortlich sind.
Januar 10, 2018
Wissenschaftliche Konferenz des Olivenrates an der UC Davis
Am 17. Januar wird eine Expertengruppe die Mechanismen von Olivenöl und ihre Rolle bei der Prävention von Krebs, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und neurologischen Erkrankungen erörtern.
Dezember 8, 2017 Gesundheit
Dezember 4, 2017 Gesundheit
Moderate Bewegung, mediterrane Ernährung Besser bei der Reduzierung von Fettablagerungen
Dezember 4, 2017 Gesundheit
Natürliches Olivenölkonservierungsmittel so wirksam wie synthetische
November 27, 2017 Gesundheit
In großer Höhe angebaute Oliven enthalten mehr Antioxidantien
November 27, 2017 Essen & Kochen
November 15, 2017
Diäten, die reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren sind, können den Appetit reduzieren
Eine Studie der University of Georgia legt nahe, dass der regelmäßige Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren wie Avocado, Quinoa, Kichererbsen, Lachs, Walnüssen und Olivenöl Ihren Appetit beeinträchtigen kann.
November 13, 2017
Braten von Gemüse in Olivenöl extra vergine Empfohlen für Männer mit Prostatakrebs
Der tägliche Verzehr von nativem Olivenöl extra kann die Aufnahme von Verbindungen mit krebshemmenden Eigenschaften erhöhen.
November 8, 2017
Mit Zucker gesüßte Getränke erhöhen das Risiko für metabolisches Syndrom und Diabetes
Die Forscher überprüften wissenschaftliche Untersuchungen zu den gesundheitlichen Auswirkungen des Konsums von zuckerhaltigen Getränken und stellten fest, dass das Überwiegen der Beweise die Getränke dazu veranlasste, die Wahrscheinlichkeit für häufige Erkrankungen zu erhöhen.
Oktober 30, 2017
Mittelmeerdiät und EVOO reduzieren das Auftreten von Schwangerschaftsdiabetes
Forscher in Madrid entdecken, dass schwangere Frauen, die mehr EVOO und Pistazien zu ihrer Ernährung hinzufügen, gesündere Schwangerschaften und gesündere Babys haben.
Oktober 18, 2017
Öl in Salaten erhöht die Aufnahme von Nährstoffen
Ein Forscher der Iowa State University fand heraus, dass Öl den vollen Nährstoffnutzen von Gemüse entfaltet.
Oktober 12, 2017
2. "Food Values" -Konferenz in der Toskana
Experten unterschiedlichster Herkunft trafen sich in der Villa Pecori Giraldi in Borgo San Lorenzo, um die Relevanz der Mittelmeerdiät zu diskutieren und neue Ansätze und Vorschläge zu erkunden.
Oktober 9, 2017
Eine Studie in Italien ergab, dass Phenole als Antioxidationsmittel in rohen und gekochten frischen Schweinswürsten verwendet werden können, um die Oxidation von Lipiden zu verhindern und den oxidativen Abbau von Cholesterin zu begrenzen.
Oktober 4, 2017
Studie: Pflanzliche Ernährung lindert Reflux genauso effektiv wie Medikamente
Die Einhaltung einer pflanzlichen Diät reduziert die Refluxsymptome genauso effektiv wie die störenden Medikamente.
25. September 2017
Sogar eine späte Einführung einer gesünderen Ernährung kann laut Studie helfen
Die Forscher fanden heraus, dass eine qualitativ hochwertige Ernährung im späten Erwachsenenalter das Bauch- und Leberfett senken und das Risiko bestimmter entzündlicher und herzbedingter Erkrankungen verringern kann.
1. September 2017
Dunkle Schokolade mit nativem Olivenöl extra verbessert das kardiovaskuläre Risikoprofil
Forscher fanden heraus, dass kleine tägliche Portionen dunkler Schokolade mit zusätzlichen natürlichen Polyphenolen aus nativem Olivenöl extra mit einem verbesserten kardiovaskulären Risikoprofil verbunden sind.
August 31, 2017
Steigende Kohlendioxidgehalte verringern den Nährwert von Pflanzen
Die Auswirkungen von Kohlendioxid gefährden die Bevölkerung, das verfügbare Nahrungsprotein in Grundnahrungsmitteln zu verlieren, was die weltweiten Herausforderungen der Armut verschärft.
August 30, 2017
Traubenextrakte in Wein können helfen, Darmkrebs zu bekämpfen
Eine am Penn State Hershey Cancer Institute an Mäusen durchgeführte Studie zeigte, dass verschiedene in Traubenkernen vorkommende Verbindungen krebsartige kolorektale Stammzellen abtöten können.
August 29, 2017
Mittelmeerdiät mit geringerem Risiko für Gallenblasenoperationen verbunden
Neue Forschungen haben ergeben, dass der Verzehr von Grundnahrungsmitteln aus dem Mittelmeerraum wie Vollkornbrot, Obst, Pflanzenöl und Hülsenfrüchte die Gesundheit der Gallenblase fördern kann.
August 21, 2017
Vergleich der lipidsenkenden Wirkung von EVOO und Statinen bei Typ-2-Diabetes
Der tägliche Verzehr von nativem Olivenöl extra verbessert den Cholesterinspiegel ohne die mit Statinen verbundenen Nebenwirkungen.
August 17, 2017
Apfelschalen, rote Trauben und Kurkuma verhindern das Wachstum von Prostatakrebs bei Mäusen
Eine Studie identifizierte eine Kombination von Nährstoffen aus Lebensmitteln, die wirksamer gegen Prostatakrebs sind als vorhandene Medikamente, wenn sie in Konzentrationen eingenommen werden, die über denen einer gesunden Ernährung liegen.