Jun. 8, 2021
Der Verzehr von moderaten Mengen magerem Rindfleisch neben der mediterranen Ernährung kann das Risiko für Herzerkrankungen verringern, sagt eine Studie.
Kann. 21, 2021
Die Forschung zeigte auch, dass extra natives Olivenöl die Schäden, die eine fettreiche Ernährung bei Mäusen mit Fettlebererkrankung verursacht, nicht verringerte.
Kann. 14, 2021
Die mediterrane Ernährung kommt Patienten mit Lupus zugute, schlägt die Studie vor
Entzündungshemmende Lebensmittel, die für die mediterrane Ernährung charakteristisch sind, können das Risiko von Organschäden und Herz-Kreislauf-Problemen bei Lupus-Patienten senken, so eine neue Studie.
Kann. 10, 2021 Kurznachrichten
Mittelmeerdiät kann Gedächtnisverlust und Demenzsymptome verhindern
April 5, 2021 Kurznachrichten
Europa beschränkt die Verwendung von Transfetten in Lebensmitteln
März 12, 2021 Kurznachrichten
Studien zeigen, dass Olivenöl die Mundgesundheit verbessert und Parodontitis vorbeugt
Januar 15, 2021 Kurznachrichten
Raffinierte Lebensmittel können die Vorteile der mediterranen Ernährung beeinträchtigen
Januar 12, 2021 Gesundheit
Die Umstellung auf die Mittelmeerdiät kann das Risiko eines zweiten Herzinfarkts verringern
Januar 6, 2021
Mediterrane Diät führt Jahresliste zum vierten Mal in Folge an
In den US News and World Report wurde die Mittelmeerdiät als beste Gesamtdiät für 2021 genannt. Der Ernährungsplan wurde auch als beste pflanzliche Diät und als Top-Option für Herzgesundheit und Diabetes anerkannt.
Oktober 20, 2020
Der Verbrauch von Olivenöl ist mit Vorteilen für die Vorbeugung von peripheren arteriellen Erkrankungen verbunden, während Tresteröl seine Entwicklung fördern könnte.
Oktober 12, 2020
Italienische Forscher sagen, dass Nutri-Score Kunden wie Kinder behandelt
Experten, die gegen die Einführung des Nutri-Score-Kennzeichnungssystems in Europa sind, sagen, es sei eine vereinfachte Lösung für ein kompliziertes Problem.
25. September 2020
Kennzeichnungssysteme wie Nutri-Score könnten Leben retten, sagen Forscher
Forscher in ganz Europa haben gezeigt, dass der Verzehr von Lebensmitteln mit einem höheren Nährstoffprofil mit einer erhöhten Mortalität verbunden ist.
22. September 2020
Mittelmeerdiät kann helfen, rheumatoide Arthritis bei Rauchern zu verhindern
Die Einhaltung der Mittelmeerdiät bei Raucherinnen und ehemaligen Rauchern war mit einem verringerten Risiko verbunden, an rheumatoider Arthritis zu erkranken.
August 8, 2020
Nutri-Score-Label effektiver als NutrInform, Studienergebnisse
Die Ergebnisse der Studie zeigten, dass alle fünf Arten von Etiketten nur begrenzte Auswirkungen auf die von den Verbrauchern ausgewählten Lebensmittel hatten, das Nutri-Score-System jedoch den Verbrauchern am effektivsten dabei half, die Artikel nach Ernährungsqualität zu bestellen.
Jun. 10, 2020
Der Bluttest bestimmt die Einhaltung der Med-Diät und das kardiovaskuläre Risiko
Die metabolische Signatur könnte zu einem besseren Verständnis führen, wie die Mittelmeerdiät Menschen mit komplexen Stoffwechselerkrankungen zugute kommen würde, und könnte für personalisierte Ernährungsinterventionen verwendet werden.
Kann. 18, 2020
Bei anderen Diäten als dem Mittelmeerraum verschwanden die meisten Vorteile beim Abnehmen innerhalb eines Jahres, und das Risiko für Herzerkrankungen stieg ebenfalls an.
April 13, 2020
Olivenöl reduziert kardiovaskuläre Risikomarker bei Fibromyalgie-Patienten
Die regelmäßige Anwendung von Olivenöl bei Fibromyalgie-Patienten kann das kardiovaskuläre Risiko erheblich verringern.
März 11, 2020
Laut einer Studie verbessert der Verzehr eines halben Esslöffels Olivenöl pro Tag die Herzgesundheit
Der tägliche Verzehr von mehr als einem halben Esslöffel Olivenöl könnte das Risiko eines Herzinfarkts um 20 Prozent senken, sagen Forscher der TH Chan School of Public Gesundheit in Harvard.
März 6, 2020
Gesunde Verbindungen in EVOO sind auch nach Hitzeeinwirkung noch vorhanden
Neue Forschungsergebnisse bestätigen, dass die Schlüsselkomponenten in nativem Olivenöl extra den Temperaturen standhalten, die in den meisten heimischen Gerichten üblich sind.
März 6, 2020
Mikroorganismen in EVOO können zu neuen Anwendungen führen
Mikroorganismen, die in geringen Konzentrationen in nativem Olivenöl extra vorkommen, könnten zu neuen Möglichkeiten in der Biotechnologie führen.
März 4, 2020
Mittelmeerdiät verändert das Darmmikrobiom und verbessert die Gesundheit von Senioren
Eine neue Studie ergänzt die Forschung, die zeigt, dass die Einhaltung einer mediterranen Ernährung für das Darmmikrobiom von Vorteil ist, was wiederum das allgemeine Wohlbefinden und das Altern stark beeinflusst.
Februar 26, 2020
Wie Fettsäuren in EVOO helfen, altersbedingte Krankheiten zu lindern
Die in Olivenöl enthaltenen einfach ungesättigten Fettsäuren wurden in Kombination mit Fasten und Bewegung mit einem gesünderen Altern in Verbindung gebracht
Februar 26, 2020
Polyphenole haben nachweislich ausgeprägte antibakterielle Eigenschaften
Untersuchungen zur antibakteriellen Aktivität von in Süditalien angebauten Olivensorten zeigen vielversprechende natürliche Behandlungen gegen E. coli und Pseudomonas aeruginosa.