Kann. 4, 2016
Ernährungsgenomik und die Rolle der Mittelmeerdiät bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Frühe Forschungen zur Ernährungsgenomik zeigen, dass die mediterrane Ernährung und der Verzehr von Olivenöl positive molekulare Veränderungen im Körper fördern.
April 4, 2016
Mit Thymian angereichertes EVOO beugt DNA-Schäden vor
Natives Olivenöl extra, angereichert mit seinen eigenen Phenolverbindungen und den Phenolverbindungen des Thymians, verhindert DNA-Schäden.
Februar 19, 2016
Leistungsstarke entzündungshemmende Wirkung von Olivenöl
Phenolische Verbindungen in nativem Olivenöl extra haben eine starke natürliche entzündungshemmende Wirkung bei verschiedenen Gesundheitszuständen.
Februar 16, 2016 Gesundheit
Exklusiver Olivenölkonsum schützt vor Erkrankungen der Herzkranzgefäße
Dezember 29, 2015 Gesundheit
30. September 2015 Gesundheit
Ungesättigte Fette und Vollkornkohlenhydrate mit geringerem KHK-Risiko
Juli 20, 2015 Gesundheit
Olivenölpolyphenole reduzieren die Bildung von schlechtem Cholesterin und Plaque
März 31, 2015 Gesundheit
Olivenöl verbessert das Blutfettprofil, reduziert das Risiko von Herzerkrankungen
Februar 18, 2015
Studie zeigt, dass Rapsöl Olivenöl in einer mediterranen Ernährung nicht ersetzen kann
Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass Rapsöl nicht als geeigneter Ersatz für natives Olivenöl extra in einer mediterranen Ernährung empfohlen werden kann.
Oktober 30, 2014
Maisöl senkt den Cholesterinspiegel: Wir können alle nach Hause gehen
Mazola Maisöl senkt den Cholesterinspiegel. Zeit, alles einzupacken und endlich Golf zu spielen, wie ich es wollte.
Oktober 14, 2014
Mediterrane Ernährung kann das metabolische Syndrom umkehren
Eine neue Studie ergab, dass eine mediterrane Ernährung das metabolische Syndrom umkehren kann, von dem bis zu 25 Prozent der Erwachsenen betroffen sind.
30. September 2014
Olivenöl zur Behandlung von Herzinsuffizienz
Forscher der Universität von Illinois in Chicago haben herausgefunden, dass ein bestimmtes Fett in Olivenöl bei Menschen mit Herzinsuffizienz von Vorteil sein kann.
Jun. 9, 2014
Der Boden kann die meisten Auswirkungen auf bestimmte Olivenöl-Phytosterolspiegel haben
Eine neue Studie zeigt, dass die Bodenqualität die Sterylglucosidwerte in Olivenölen stärker beeinflussen kann als bei Olivensorten oder Anbaumethoden.
Kann. 19, 2014
Die richtige "Dosierung" von Olivenöl für Menschen mit hohem Risiko für Herzerkrankungen
Ein spanischer Forscher lieferte neue Informationen zu Menge und Nutzen des Olivenölkonsums für Menschen mit einem hohen Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
April 15, 2014
Mittelmeerdiät verbunden mit weniger Entzündung
Forscher haben herausgefunden, dass die Einhaltung einer mediterranen Diät mit einem geringeren Gehalt an Entzündungsmarkern verbunden ist.
April 1, 2014
Mehr Beweise Mediterrane Ernährung schützt vor Diabetes
Eine neue Meta-Analyse zeigt, dass eine mediterrane Ernährung nicht nur das Diabetes-Risiko senkt, sondern vor allem bei Personen mit hohem Risiko für Herzerkrankungen.
Februar 26, 2014
Die FDA übernimmt die Vorteile von Olivenöl
Die qualifizierte gesundheitsbezogene Angabe besagt, dass 2 Esslöffel Olivenöl pro Tag das Risiko einer koronaren Herzkrankheit verringern können.
Februar 13, 2014
Mediterrane Ernährung kann das Herz mehr schützen als eine fettarme Ernährung
Ein Rückblick auf die letzten fünfzig Jahre der Forschung ergab, dass eine mediterrane Ernährung den Schutz des Herzens effektiver zu gestalten scheint.
November 11, 2013
Mediterrane Ernährung in der Lebensmitte führt zu einer besseren Lebensqualität im Alter
Frauen, die sich in der Lebensmitte nach mediterraner Art ernährten, hatten im Alter mit größerer Wahrscheinlichkeit keine wesentlichen Einschränkungen in Bezug auf ihre körperliche und geistige Gesundheit.
August 19, 2013
Mediterrane Ernährung kann mit Genen interagieren und Schlaganfall verhindern
Ein mediterranes Ernährungsschema könnte laut einer neuen Studie, die in Diabetes Care veröffentlicht wurde, den Schlaganfall bei genetisch prädisponierten Personen verringern.
Jun. 17, 2013
Das Ersetzen einiger Kohlenhydrate durch gesunde Öle kann Prostatakrebs verlangsamen
US-Forscher stellen fest, dass Männer, die mehr pflanzliches Fett konsumierten, ein geringeres Risiko für tödlichen Prostatakrebs hatten.
Kann. 13, 2013
Natives Olivenöl extra senkte in einer kürzlich durchgeführten Studie das Gesamtcholesterin, erhöhte aber auch den HDL-Spiegel, der auch als "gutes" Cholesterin bezeichnet wird.
Februar 27, 2013
Mediterrane Ernährung kann das Risiko für Schlaganfall und Herzinfarkt um 30 Prozent senken
Eine mediterrane Diät mit Olivenöl oder Nüssen reduzierte die kardiovaskulären Hauptereignisse um 30 Prozent.