Curtis Cord / Seite 6
April 26, 2013
Australien und Neuseeland glänzen beim Internationalen Olivenölwettbewerb
Australien und Neuseeland haben letzte Woche beim Internationalen Olivenölwettbewerb 2013 in New York ihr Gewicht übertroffen.
April 20, 2013
Preisgala ehrt die weltbesten Olivenölproduzenten
Nach einer Pressekonferenz zur Bekanntgabe der Gewinner des Internationalen Olivenölwettbewerbs in New York endete das Programm mit einer Preisgala bei der International Culinary Center.
April 18, 2013
Die besten Olivenöle der Welt in New York vorgestellt
Zu den drei Ländern, die die meisten Auszeichnungen erhalten haben, gehören Italien mit 83, Spanien mit 51 und die USA mit 36 Auszeichnungen.
April 16, 2013 Messen, Wettbewerbe
April 16, 2013 Welt
Seminare in New York erforschen die Kultur, Gesundheit und Qualität von Olivenöl
Februar 3, 2013 Geschäft
Die jüngste Untersuchung des Autors "Extra Virginity" wirft Fragen auf
Dezember 6, 2012
USITC hält Anhörung zu den Marktbedingungen für Olivenöl ab
Das USITC hat im Rahmen einer Untersuchung der Wettbewerbsbedingungen auf dem Olivenölmarkt eine Anhörung abgehalten.
November 7, 2012
Kaliforniens 462,000 Hektar großes "Field of Dreams"
Amerikanische Olivenölproduzenten und ausländische Lieferanten stehen vor einem Showdown. Was steht im drohenden Olivenöl-Handelskrieg wirklich auf dem Spiel?
18. September 2012
Neue Studie stellt fest, dass einige Foodservice-Olivenöle nicht zum Verzehr geeignet sind
Laut einem neuen Bericht des UC Davis Olive Center sind viele „extra native“ Olivenöle aus Restaurants und Gastronomiebetrieben so schlecht, dass eine Geschmackskommission sie für den menschlichen Verzehr ungeeignet befunden hat.
2. September 2012
Es ist keine Überraschung, dass eine kalifornische Bank über die geplante Vermarktung von Olivenöl in den Ring springen würde. Beunruhigend ist, wie schnell sich die Pressemitteilung in Schlagzeilen verwandelt hat.
August 18, 2012
Lobbykongress der Olivenölimporteure lehnt Marketing Order ab
Eine neue Gruppe namens Alliance for Quality Standards drängt den Gesetzgeber, die Annahme einer von kalifornischen Herstellern vorgeschlagenen Verordnung zum Inverkehrbringen von Olivenöl abzulehnen.
August 1, 2012
Olivenölproduzenten verschwenden keine Zeit und nehmen am New Yorker Wettbewerb teil
Olivenölproduzenten auf der ganzen Welt haben heute keine Zeit damit verschwendet, ihre Öle für die Teilnahme am ersten New York International Olive Oil Competition zu registrieren.
Juli 25, 2012
Internationaler Olivenölwettbewerb in New York
Führende Experten werden im kommenden April zum New York International Olive Oil Competition zusammenkommen, um die besten nativen Olivenöle extra der Welt zu ermitteln und auszuzeichnen.
Jun. 25, 2012
Unser Geschäft ist erst ein Jahr alt und wir haben noch einen weiten Weg vor uns, um die Welt zu erobern, aber wir arbeiten daran.
Kann. 3, 2012
Casa de Hualdo gewinnt den Hauptpreis bei Extrascape
Die hochdichte spanische Farm hatte beim ersten Extrascape-Wettbewerb die beste Kombination aus Olivenöl und Landschaft. Azienda Marina Colonna wurde mit einem Sonderpreis ausgezeichnet.
April 5, 2012
Pompeian First für USDA-Qualitätsüberwachungsprogramm für Olivenöl
Pompeji-Olivenöl ist der erste Teilnehmer am USDA-Qualitätsüberwachungsprogramm für Olivenöl, das monatliche Audits und Labortests umfasst.
März 23, 2012
Nicht-Mitglieder-Chemiker aus der Sitzung des Olivenrates ausgeschlossen
Der Autor von Extra Virginity, Tom Mueller, schrieb in seinem Blog, dass Experten aus Drittländern vom diesjährigen Jahrestreffen ferngehalten wurden.
März 18, 2012
Amerikanische Olivenölproduzenten entwerfen Bundesvermarktungsverordnung
Amerikanische Olivenölproduzenten entwerfen eine Bundesvermarktungsverordnung, die höhere Qualitätsstandards festlegt, die Qualität neu definiert und neue Tests für das gesamte hier produzierte Olivenöl vorschreibt.
März 7, 2012
Durch das blaue Glas zu den Ursprüngen der großen Olivenöle
Extrascape blickt durch das Kobaltglas auf die Ursprünge großartiger Öle und erkennt die Bedeutung der Farm und ihrer Landschaft.
Februar 23, 2012
USDA untersucht die chemischen Profile amerikanischer Olivenöle
Eine neue Studie veranschaulicht die chemische Vielfalt von Olivenölsorten in den USA, um Standards zu verfeinern und Handelsbeschränkungen für amerikanische Exporteure vorzubeugen.
Februar 19, 2012
Australisches Tabloid enthüllt schlechtes Olivenöl (und es ist australisch)
Es schien ein Abschnitt des letzten Sommers zu sein, in dem auch der Weltenbummler Paul Miller und eine gesunde Portion sensationeller Berichterstattung zu sehen waren. Aber es gab einen sehr überraschenden Unterschied.