Juli 25, 2016
Internetbasierte Ernährungsberatung fördert eine gesündere Ernährung
Eine kürzlich durchgeführte Studie zeigt, dass personalisierte, internetbasierte Ernährungsberatung eine effektivere Methode zur Verbesserung der Einhaltung einer gesünderen Ernährung darstellt als die allgemeine Ernährungsberatung.
Juli 18, 2016
Mittelmeerdiät, reich an Olivenöl, kann das Risiko chronischer Krankheiten verringern
Eine mediterrane Ernährung ohne Einschränkung der Fettaufnahme kann mit einer verringerten Inzidenz von kardiovaskulären Ereignissen, Brustkrebs und Typ-2-Diabetes einhergehen.
Jun. 28, 2016
Mailand richtet erste Weltkonferenz über Mittelmeerdiät aus
Das Ziel der zweitägigen internationalen Konferenz ist es, „die mediterrane Ernährung von einem gesunden Ernährungsschema zu einem gesunden, mediterranen, nachhaltigen Lebensstil wiederzubeleben“.
Jun. 13, 2016 Gesundheit
Mediterrane Diät mit EVOO übertrifft fettarme Diät zur Gewichtsreduktion
Kann. 11, 2016 Welt
Kann. 9, 2016 Gesundheit
Die medikamentöse Ernährung reduziert das Risiko schwerer kardialer Ereignisse
Kann. 4, 2016 Gesundheit
Ernährungsgenomik und die Rolle der Mittelmeerdiät bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Februar 24, 2016 Gesundheit
Med Diät mit nativem Olivenöl extra reduziert die Inzidenz von invasivem Brustkrebs
Februar 16, 2016
Olivenöl-Komponente stoppt Darmbakterien, die mit Herz- und Hirnkrankheiten in Verbindung stehen
Natives Olivenöl extra enthält eine ungiftige chemische Verbindung namens DMB, die verhindert, dass Darmbakterien bestimmte Nährstoffe in eine schädliche Chemikalie umwandeln, die sich negativ auf die Gesundheit von Herz und Gehirn auswirkt.
Februar 16, 2016
Exklusiver Olivenölkonsum schützt vor Erkrankungen der Herzkranzgefäße
Studien zeigen vielversprechende Ergebnisse für eine Schutzwirkung gegen Koronararterienerkrankungen bei ausschließlichem Olivenölkonsum.
Februar 8, 2016
Eine kohlenhydratarme Mittelmeerdiät führt zu einer höheren Remissionsrate bei Typ-2-Diabetes
Eine kohlenhydratarme mediterrane Diät verzögert die Einnahme von Medikamenten und führt zu einer höheren Remissionsrate bei Typ-2-Diabetes im Vergleich zu einer fettarmen Diät.
Februar 1, 2016
Forscher der Universität Glasgow haben eine neue Methode entwickelt, um subtile Veränderungen der Herzgesundheit in nur wenigen Wochen zu messen, indem sie Proteinmuster im Urin untersucht haben, eine Methode, die als Proteomics bekannt ist.
Februar 1, 2016
Die Rolle von Olivenöl im Zeichen des Alterns
Ein Übersichtsartikel befasst sich mit der Rolle einfach ungesättigter Fettsäuren und Polyphenole in EVOO für den Alterungsprozess auf zellulärer und molekularer Ebene.
Oktober 27, 2015
Mittelmeerdiät verbunden mit einem größeren Gehirn
Diejenigen, die sich an eine Mittelmeerdiät hielten, wiesen laut Columbia-Forschern eine geringere Hirnatrophie auf, die mit einem kognitiven Rückgang einherging.
30. September 2015
Ungesättigte Fette und Vollkornkohlenhydrate mit geringerem KHK-Risiko
Das Ersetzen von gesättigten Fetten und raffinierten Kohlenhydraten durch ungesättigte Fette wie Olivenöl und Vollkornkohlenhydrate kann das Risiko von Herzerkrankungen senken.
29. September 2015
Eine kürzlich durchgeführte Studie legt nahe, dass eine olivenölreiche Ernährung sich positiv auf die Entwicklung des ungeborenen Kindes auswirken und sich auch positiv auf das Erwachsenenleben auswirken kann.
22. September 2015
In nativem Olivenöl extra gebratenes Gemüse ist ernährungsphysiologisch vorteilhafter als gekocht
Laut einer aktuellen spanischen wissenschaftlichen Studie trägt das Braten von Gemüse in nativem Olivenöl extra zu den antioxidativen Eigenschaften des Produkts bei.
Juli 21, 2015
Mediterrane Mahlzeit mit Olivenöl hält den Blutzuckerspiegel niedriger als mit Maisöl
Eine mediterrane Mahlzeit, die mit EVOO ergänzt wurde, wirkte sich günstig auf das postprandiale Glykämie- und Lipidprofil aus, indem sie den Blutzucker, LDL und oxidiertes LDL senkte.
Juli 16, 2015
Mittelmeerdiät verringert DNA-Schaden bei Männern mit Prostatakrebs
Die Forscher fanden heraus, dass die Einhaltung einer modifizierten Mittelmeerdiät die DNA-Schäden senkt, die zur Entwicklung von Tumoren führen können.
Juli 13, 2015
Hunderte von Restaurants erhalten das neue 'MedDiet'-Label
Das EU-finanzierte Projekt zertifiziert Restaurants, die "authentische mediterrane Gerichte" anbieten und die im Programm festgelegten Kriterien erfüllen.
Jun. 28, 2015
Mittelmeer-Diät im Niedergang, warnt UN-Agentur
Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen forderte Maßnahmen, um den weiteren Rückgang der Mittelmeerdiät zu verhindern.
Jun. 4, 2015
Mediterrane Ernährung reduziert das Risiko für Gebärmutterkrebs
Frauen, die regelmäßig mindestens sechs Bestandteile der Mittelmeerdiät zu sich nahmen, reduzierten ihr Risiko für Gebärmutterkrebs um 46 Prozent.
Kann. 26, 2015
Mediterrane Ernährung mit Olivenöl oder Nüssen verbessert die kognitive Funktion
Der langfristige Verzehr der Mittelmeerdiät, ergänzt mit nativem Olivenöl extra oder Nüssen, verbesserte die kognitive Funktion bei älteren Erwachsenen.