Olivenölstandards / Seite 7

April 5, 2012

Pompeian First für USDA-Qualitätsüberwachungsprogramm für Olivenöl

Pompeji-Olivenöl ist der erste Teilnehmer am USDA-Qualitätsüberwachungsprogramm für Olivenöl, das monatliche Audits und Labortests umfasst.

März 22, 2012

Ratsexperten prüfen Prüfmethoden für Olivenöl

Experten, die den International Olive Council bei der chemischen Analyse von Olivenöl beraten, treffen sich am Hauptsitz in Madrid, um Fragen zu erörtern, einschließlich der Ergebnisse kürzlich durchgeführter Versuche mit Testmethoden.

März 18, 2012

Amerikanische Olivenölproduzenten entwerfen Bundesvermarktungsverordnung

Amerikanische Olivenölproduzenten entwerfen eine Bundesvermarktungsverordnung, die höhere Qualitätsstandards festlegt, die Qualität neu definiert und neue Tests für das gesamte hier produzierte Olivenöl vorschreibt.

30. September 2011

In Olive Council Memorandum, "Unbehagen" über australische Standards

In einem Memorandum an Standards Australia, Codex und das australische Landwirtschafts- und Außenministerium hat das IOC dargelegt, was es für eine beunruhigende Entwicklung hält.

Juli 20, 2011

Australien verabschiedet neue freiwillige Standards für Olivenöl

Paul Miller, Präsident der Australian Olive Association, sagte: "Der Standard versetzt die Verbraucher in eine viel stärkere Position, wenn es darum geht, fundierte Entscheidungen zu treffen."

April 13, 2011

New World Labs veröffentlicht die neueste Version von Jab bei Imported Olive Oils

In einer Neuauflage des letzten Sommers haben sich kalifornische und australische Labors zusammengetan, um eine kritische Bewertung der Qualität der meistverkauften amerikanischen Marken abzugeben.

April 13, 2011

Olivenölklage in Kalifornien fallen gelassen

Der Sammelklage ging eine Studie der University of California in Davis voraus, in der festgestellt wurde, dass Proben importierter Olivenöle aus Supermärkten bestimmte Tests zur Klassifizierung als extra vergine nicht bestanden.

Februar 25, 2011

Gawel: IOC-Reaktion auf Olivenölstandards Mehr "Rhetorik"

Der australische Olivenölexperte sagte, dass das IOC bei der Kritik an den vorgeschlagenen Standards keine Daten zur Untermauerung seiner Gründe, wie zum Beispiel der Festlegung bestimmter Grenzwerte, zur Verfügung gestellt habe.

Februar 22, 2011

Davis Olive Center reagiert auf Kritik am IOC-Bericht

Forscher des UC Davis Olive Center antworteten kürzlich auf die Kritik einer Gruppe von Chemikern des International Olive Council an der umstrittenen Studie des letzten Jahres.

Februar 18, 2011

Olivenölrat nennt vorgeschlagene australische Standards "Handelshemmnisse"

Der International Olive Council hat in einer Erklärung gefordert, die vorgeschlagenen Olivenölnormen für Australien und Neuseeland zu überdenken.

Werbung

Januar 18, 2011

Leandro Ravetti über Australiens vorgeschlagene Olivenölnormen

Der Redaktionsleiter der vorgeschlagenen australischen und neuseeländischen Normen gibt an, dass keine internationalen Normen die natürliche Variation von Olivenölen aus der Region berücksichtigen.

Januar 4, 2011

Australien, Neuseeland Entwurf neuer Olivenölnormen

Ein Entwurf neuer Olivenölstandards für Australien und Neuseeland enthüllt strenge Kennzeichnungsrichtlinien und lässt einen wichtigen internationalen EVOO-Benchmark unverändert.

Oktober 25, 2010

Neue US-Olivenölnormen in Kraft heute

Hersteller, die ihr Produkt als "US Extra Virgin Olive Oil" kennzeichnen, können nun damit beginnen, es vom USDA prüfen und zertifizieren zu lassen.

Oktober 22, 2010

Chemiker des Olive Council fordern Davis-Studienansprüche erneut heraus

Die IOC Cemists Group sagte, die Davis-Studie befürwortete "Methoden, von denen kein Zusammenhang mit der Qualität oder Reinheit von Olivenölen nachgewiesen wurde".

14. September 2010

Verständnis der neuen USDA-Olivenölnormen

Nächsten Monat treten neue USDA-Standards für Olivenöl in Kraft. Alexandra Kicenik Devarenne und Paul Vossen beschäftigen sich mit allgemeinen Fragen, was die Standards für die Produzenten bedeuten.

Mehr