Main / Seite 3
14. September 2020
Halloumi Tabbouleh mit Sumach und Olivenöl Dressing
Ein sehr leckeres vegetarisches Gericht mit dem bemerkenswert bratbaren Käse Halloumi. Ein pfeffriges mediterranes EVOO bringt die frischen und lebendigen Aromen des Taboulés zur Geltung. Die Zitrusfrüchte zwischen Sumach und Zitrone runden alles gut ab.
14. September 2020
'Pan con Tomate' mit Olivenöl Spiegeleiern
Dieses sehr einfache Rezept kann zu jeder Tageszeit genossen werden. Weinreife Tomaten werden gerieben und dann auf geröstetem Baguette verteilt, bevor sie mit EVOO-Spiegeleiern belegt und mit einem frischen, leicht gekleideten Salat serviert werden.
14. September 2020
Klassischer Lyoner Salat mit Dijon Olivenöl Dressing
Ein kleines französisches Bistro-Essen für zu Hause. Dieses einfache, aber herzhafte Rezept ist mit wenigen, aber köstlichen Zutaten gefüllt: knuspriger Speck, pochierte Eier, knusprige Croutons und ein Knoblauch-Dijon-Dressing, zubereitet aus einem wunderbar robusten Olivenöl extra vergine.
11. September 2020
10. September 2020
10. September 2020
9. September 2020
5. September 2020
Gebratener Rübensalat mit Zuckermais, Ziegenkäse und Pistazien
5. September 2020
Ravioli mit Golfgarnelen, Spinat, Oliven und Rosinen
Diese Ravioli- und Garnelennudeln mit Rosinen und Oliven sind eine perfekte Momentaufnahme des Herbstes. Genießen Sie mit einem Weißwein oder einer Rose mit mittlerem Körper und einem Tisch voller guter Freunde.
3. September 2020
Pizza al Taglio (Pizza von der Scheibe)
Pizza al Taglio ist der Grundnahrungsmittel in Rom. Die geschwollene, Focaccia-ähnliche Kruste wird mit allen Arten von Belägen belegt, von traditionell bis ungewöhnlich. Dieses Rezept hebt 3 unserer beliebtesten Belagskombinationen hervor. Margarita, Mortadella & Fig und Potato, Onion & Gorgonzola.
August 27, 2020
Lachs Couscous mit Oliven, Tomaten
Zarter, schuppiger Lachs wird auf einem warmen Couscous-Bett serviert, das mit gartenfrischen Tomaten und würzigen Kalamata-Oliven zart gewürzt ist. Dies ist ein warmes, beruhigendes Gericht, um den Wechsel der Jahreszeit von Sommer zu Herbst zu begrüßen.
August 27, 2020
Würziges Shakshuka mit Paprika und Kräutern
Dieses jahrhundertealte mediterrane Gericht ist angenehm scharf und leicht rauchig mit dem Zusatz von geräuchertem Paprika. Mit einem mittelgroßen, vielseitigen Öl zusammen mit Kreuzkümmel und frisch gehacktem Koriander ist dieser Shakshuka einfach, lecker und super gesund. Es kommt auch in weniger als 30 Minuten zusammen!
August 27, 2020
Zitronen-Hühnchen-Spieße mit hausgemachtem Tzatziki
In Zitronenkräutern mariniertes Hühnchen wird zusammen mit roten Paprika und Zwiebeln frisch aufgespießt und ergibt eine gesunde, schmackhafte Mahlzeit, die direkt auf dem Grill zubereitet wird. Serviert mit hausgemachtem Tzatziki, gewürzt mit kräftigem nativem Olivenöl extra und Dill.
August 25, 2020
Pasta Aglio e Olio mit gegrillten Tomaten
Aglio (Knoblauch) und Olio (Öl) sind der Inbegriff einfacher Nudelsaucen.