Die Forscher stellten fest, dass die meisten Positionen auf dem portugiesischen Olivenölmarkt besetzt sind, aber immer Platz für neue Akteure ist.
Die Marktforschung des Amtes für Wirtschaft und Handel der griechischen Botschaft in Lissabon bewertete das Potenzial des portugiesischen Olivenölsektors und identifizierte seine traditionellen Interessengruppen. Es wurde festgestellt, dass die steigende Nachfrage nach Exporten die Nachfrage nach Importen beflügelt, das Land jedoch für viele ausländische Produzenten immer noch Neuland ist.
Die Forscher stellten fest, dass Portugal in Bezug auf Olivenöl autark ist und mit 7.8 Litern pro Person nach Griechenland, Spanien und Italien den vierten Platz im jährlichen Verbrauch einnimmt.
Siehe auch:Die besten Olivenöle aus Portugal
Die Jahresproduktion beläuft sich unter Berücksichtigung der Daten des letzten Jahrzehnts auf rund 70,000 Tonnen. Die Ernte 2017 sollte 100,000 Tonnen erreichen, verglichen mit 69,000 Tonnen im Jahr 2016.
Für die Saison 2017 - 18 wird ein Rückgang prognostiziert, wobei die Ernte möglicherweise insgesamt 78,000 Tonnen Olivenöl erreicht. Die Regionen Baixo und Alentejo im Süden machen 70 bis 80 Prozent der Gesamtproduktion des Olivenöls des Landes aus, wo das milde Klima und die hohen Niederschlagsmengen den Anbau von Olivenbäumen auf 350,000 Hektar Land ermöglichen.
Die Verkaufspreise für natives Olivenöl extra und natives Olivenöl in Portugal stiegen 2017 gegenüber 18 um 15.6 Prozent bzw. 2016 Prozent. Nach Angaben der National Olive Oil Association kostete die Native Extra 3.84 Euro pro Kilo und das native Olivenöl 4.76 Euro pro Kilo 'Casa do Azeite '.
Obwohl Portugal seinen internen Verbrauch deckt, sieht die Nachfrage nach Exporten vor, dass ein Teil des Olivenöls importiert und dann als inländisches Öl exportiert werden muss. EIN 'In diesem Fall wird der Ansatz „Niedrig kaufen - Hoch verkaufen“ verwendet. Dies bedeutet, dass Olivenöl aus kostengünstigeren Ländern wie Tunesien und Marokko gekauft und dann zu einem höheren Wert in andere Länder exportiert wird. So gingen die Exporte im Jahr 2015 gegenüber 6 um 2014 Prozent zurück, ihr Gesamtwert stieg jedoch aufgrund des Preisanstiegs um 17 Prozent um 25 Prozent.
Für die Saison 2016-17 wurde erwartet, dass der Inlandsverbrauch 70,000 Tonnen des Gesamtertrags von 100,000 Tonnen absorbiert, während die Exporte auf rund 130,000 Tonnen berechnet wurden. Daher sollte eine Menge von 100,000 Tonnen Olivenöl importiert werden, um den Exportbedarf zu decken.
Spanien ist mit Abstand Portugals größter Lieferant und liefert mehr als 98 Prozent des importierten Olivenöls. Der Wert der Einfuhren aus Spanien belief sich 2016 auf 275.6 Mio. EUR (343.47 Mio. USD). Andere Länder wie Brasilien, Marokko und Chile trugen insgesamt zu den Einfuhren von 279.6 Mio. EUR (348.45 Mio. USD) bei.
Die Exporte beliefen sich 411 auf rund 512 Mio. EUR (2016 Mio. USD). Spanien und Brasilien waren die Hauptempfänger von portugiesischem Olivenöl, auf die jeweils rund 34 Prozent des Exportwerts entfielen. Weitere Importeure waren Italien mit 15.3 Prozent, Angola mit 3.9 Prozent und Frankreich mit 3 Prozent des Wertes des exportierten portugiesischen Olivenöls.
Laut der Studie ist griechisches Olivenöl in Portugal nicht weit verbreitet, wo die Verbraucher lokal hergestelltes Öl als von exquisiter Qualität betrachten. Eine kleine Menge von 1.6 Tonnen wurde jedoch bereits 2015 von Griechenland nach Portugal geschickt, mit einem Durchschnittspreis von 7.17 € pro Kilo.
Im gleichen Zeitraum importierte Griechenland 24 Tonnen aus Portugal mit einem Durchschnittspreis von 3.48 Euro pro Kilo. Die Untersuchung ergab, dass Griechenland teures Olivenöl an Portugal verkauft und billigeres Olivenöl kauft, wobei zu berücksichtigen ist, dass dies aufgrund der begrenzten Handelsmengen keine sichere Schlussfolgerung ist.
Schließlich ermittelte das Amt für Wirtschaft und Handel Möglichkeiten für griechische Erzeuger im Bereich Gourmet- und Bio-Olivenöl oder Handelsmarkenolivenöl. Sie forderte auch die griechischen Produzenten und Exporteure auf, an dem Wettbewerb teilzunehmen, der während der OVIBEJA-Ausstellung in der Stadt Beja im April jedes Jahres organisiert wurde, um ihr Olivenöl dem portugiesischen Markt bekannt zu machen.
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