Studienergebnisse zeigen, dass mit Olivenöl gefütterte Hühner widerstandsfähiger gegenüber Umweltstressoren sind

Eine neue Studie hat ergeben, dass Hühner, die wegen ihres Fleisches gezüchtet wurden und mit einer mit Olivenöl angereicherten Diät gefüttert wurden, gesünder und widerstandsfähiger gegenüber Umweltstress waren als Hühner, die mit einer mit anderen Speiseölen angereicherten Diät gefüttert wurden.

Forscher des Wüstenforschungszentrums in Ägypten untersuchten, wie eintägige Broilerküken, die mit einer mit verschiedenen Speiseölen angereicherten Nahrung gefüttert wurden, damit zurechtkamen, dem Hitzestress der Umgebung ausgesetzt zu sein. Sie kamen zu dem Schluss, dass Olivenöl die beste Option zur Steigerung der Wachstumsleistung und der Fleischqualität sei.

Die Hühner wurden in Gruppen eingeteilt, denen eine Diät mit drei Prozent Sojaöl, Maisöl, Olivenöl und Fischöl sowie eine Kontrolldiät ohne Zusatz von Speiseöl verabreicht wurde.

Die Forscher fanden heraus, dass Hühner, die mit einer mit Olivenöl angereicherten Diät gefüttert wurden, einen bemerkenswerten Anstieg des High-Density-Lipoprotein-Cholesterins (HDL), umgangssprachlich als gutes Cholesterin bekannt, und der Superoxiddismutase aufwiesen. Dieses Enzym dient als wichtiges Antioxidans.

Broilerküken, die mit einer mit Olivenöl angereicherten Diät gefüttert wurden, zeigten im Vergleich zu Küken, die mit einer anderen Diät gefüttert wurden, auch den größten Rückgang von Malondialdehyd, einem Marker für oxidativen Stress.

Darüber hinaus wurde festgestellt, dass Broilerküken, die mit Olivenöl gefüttert wurden, die höchste Fleischqualität aufwiesen, da die Farbmessung und die TBA-Werte, ein System zur Messung der Lipidoxidation im Fleisch, verbessert wurden.

Die neue Studie ist die neueste Forschung zur Ermittlung der Auswirkungen des Zusatzes von Olivenöl zur Hühnerernährung.

In einer Studie aus dem Jahr 2015 stellten Forscher der Universität Bari Aldo Moro in Italien fest, dass Hühner, die eine Diät mit polyphenolreichem nativem Olivenöl extra zu sich nehmen Legen Sie Eier mit einem niedrigeren Cholesteringehalt und ein günstigeres Fettsäureprofil. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass diese Eier für den menschlichen Verzehr gesünder sein könnten.

Zuvor war a Studie Eine Gruppe chinesischer Forscher fand heraus, dass die Zugabe von Olivenöl zur Ernährung von Broilerküken zu einem geringeren Gehalt an gesättigten Fettsäuren in deren Brust- und Keulenfleisch führte. Infolgedessen birgt das Fleisch dieser Hühner ein geringeres Risiko für eine koronare Herzkrankheit.

Zusätzlich zu wissenschaftlichen Untersuchungen deuten anekdotische Berichte im Internet darauf hin, dass Tauben, die genetisch eng mit Hühnern verwandt sind, auch von der Zugabe von Olivenöl zu ihrer Ernährung profitieren.

Darüber hinaus wird Olivenöl seit langem zur Behandlung häufiger Krankheiten bei Ziervögeln wie Papageien, Sittichen, Tauben und Hühnern empfohlen. Darüber hinaus dient es der Förderung der allgemeinen Gesundheit.

Wenn kein Vogel-Tierarzt verfügbar ist, sind online verschiedene Methoden zur Verwendung von Olivenöl zur Behandlung von Pflanzenschäden verfügbar. Hierbei handelt es sich um einen potenziell tödlichen Zustand, bei dem der Kropf eines Vogels blockiert wird und die Nahrung nicht durch das Verdauungssystem transportiert werden kann.

Eine beliebte Art, Olivenöl zur Linderung dieses schmerzhaften Zustands zu verwenden, besteht darin, das Öl zu erwärmen und es mehrmals täglich in kleinen Mengen mit einer Spritze in den Hals eines Vogels und einer sanften Halsmassage zu verabreichen. Eine andere Möglichkeit besteht darin, ein mit Olivenöl beträufeltes Vogelbrot zu füttern.

Wenn ein weiblicher Vogel beim Eierbinden kein Ei ausscheiden kann und dies zum Tod führen kann, werden als Abhilfe online ein paar Tropfen Olivenöl auf den Schnabel und die Öffnung – dort, wo das Ei austritt – gegeben.