Der Mangel an Landarbeitern in Argentinien schwächt die anfällige Olivenölindustrie

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Die argentinische Region Cuyo, die die Provinzen Mendoza, San Luis, La Rioja und San Juan umfasst, ist geprägt von warmen, trockenen Sommern und milden Wintern. Ideale Wachstumsbedingungen für Olivenbäume. Cuyo könnte Oliven produzieren, die mit einigen der produktivsten Agrarregionen Europas vergleichbar sind, aber bestimmte organisatorische Probleme, darunter das jüngste Fehlen fähiger Arbeitskräfte, behindern das Potenzial der Region.

Der Olivenanbau in Cuyo wird 2011 voraussichtlich um erstaunliche 40 Prozent wachsen, aber fast die Hälfte dieses grünen Goldes wird es nie in die Regale schaffen. Es gibt einfach nicht genug Arbeiter, um die Oliven zu ernten, die einzeln von Hand gepflückt und geerntet werden müssen. Dieser Mangel an Arbeitnehmern, verbunden mit dem niedrigen internationalen Olivenölpreis, macht es Argentinien unmöglich, mit Top-Produzenten in Ländern wie Spanien und Italien zu konkurrieren, die auch hohe staatliche Subventionen erhalten.

Die überwiegende Mehrheit der Landarbeiter mit Migrationshintergrund in der Region sind Bolivianer, deren lange Tage mit der Ernte von Trauben, Tabak, Zucker, Tomaten, Oliven und anderen Feldfrüchten auf verschiedenen Plantagen in ganz Argentinien verbracht werden. In Mendoza leben die zweitgrößten Bolivianer Argentiniens, von denen die meisten auf den Oliven- und Traubenfarmen im nahe gelegenen Maipu arbeiten.

Branchenführer sagen, dass sie trotz eines Dekrets des Präsidenten von 2010, das Wanderarbeitnehmern universelles Kindergeld und andere Leistungen gewährt, noch nie einen solchen Arbeitskräftemangel sowohl im Oliven- als auch im Traubensektor gesehen haben. Im Allgemeinen sind bolivianische Arbeitnehmer, nicht gebürtige Argentinier, diejenigen, die auf diese Dienste angewiesen sind, aber aufgrund des enormen Zeit- und Arbeitsaufwands, der erforderlich ist, um auf die Gehaltsliste der Sozialhilfe zu gelangen, nur selten darauf zugreifen.

Noch immer erhalten viele Arbeiter die Handzettel der Regierung, melden sich aber nicht bei der Arbeit. Rodolfo Vargas Arizu, Präsident des Mendoza Olive Committee, sieht dies als eine der Hauptursachen des Problems an. ​"Wir sollten zusammenarbeiten, um eine kreative Lösung für das Problem zu finden, wie man harte Arbeit belohnt, anstatt Freizeit zu subventionieren “, sagte Arizu Clarin Zeitung.

Bolivianer sind überlegene Arbeiter, so Arizu, der sagt, dass ein typischer Bolivianer 14 Säcke Oliven pro Tag produzieren kann, während der durchschnittliche argentinische Arbeiter nur acht einbringt. Die wenigen argentinischen Olivenpflücker in Cuyo sind in der Regel ältere Menschen, die jedes Jahr Oliven ernten, um aktiv zu bleiben, aber nicht, weil sie das Geld brauchen. Bolivianische Arbeiter hingegen reisen auf der Suche nach Arbeit durch das Land, um ihren Lebensunterhalt mit niedrigen Löhnen zu verdienen. Für jeden 44-Pfund-Beutel, den sie mit Oliven füllen, erhalten sie zwischen 2.46 und 3.45 US-Dollar.

Laut Arizu wird die Olivenölindustrie von Cuyo weiterhin mit der schlimmsten Krise seit dreißig Jahren konfrontiert sein, bis sie einen Weg findet, das Arbeitsproblem zu bekämpfen und Oliven zu einer lebensfähigen Exportindustrie wie Wein zu machen.

• Clarin