Nach Rekordernten ein deutlich geringerer Ertrag in Argentinien

Eine Ernte außerhalb des Jahres, fehlende Kühlstunden und extreme Wetterereignisse werden den Ertrag voraussichtlich um bis zu 40 Prozent reduzieren.

Die Ernte in den San-Juan-Hainen von Solfrut wird bald beginnen. (Foto: Solfrut)
Von Daniel Dawson
23. Februar 2024 21:35 UTC
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Die Ernte in den San-Juan-Hainen von Solfrut wird bald beginnen. (Foto: Solfrut)

Der Beginn der Ernte 2024 in Argentinien rückt immer näher und Produzenten in den wichtigsten Olivenanbaugebieten des Landes, darunter La Rioja und San Juan, rechnen mit einer enttäuschenden Ernte.

Obwohl keine offiziellen Daten veröffentlicht wurden, schätzte der argentinische Olivenverband (AOF), dass es sich um das bedeutendste Olivenöl produzierende Land außerhalb des Mittelmeerbeckens handelt produzierte 35,000 Tonnen Olivenöl im Jahr 2023.

Diese Ernte dürfte aufgrund klimatischer Faktoren schlechter ausfallen als die vorherige '„Off-Year“ im Vergleich zum Vorjahr.- Guillermo Kemo, kaufmännischer Leiter, Solfrut

Einige gingen davon aus, dass die Rendite in diesem Jahr auf dem Niveau des Vorjahres liegen würde 'Die Ernten außerhalb des Jahres beliefen sich auf etwa 27,000 Tonnen, während andere einen noch weiteren Rückgang erwarteten.

"Die Ernte 2024 wird kurz ausfallen, mit einem geschätzten Produktionsrückgang von 40 Prozent im Vergleich zum Vorjahr“, sagte Julián Clusellas, Präsident von Valle de la Puerta und Vorstandsmitglied der AOF Olive Oil Times.

Siehe auch:2024 Ernte-Update

Clusellas hat seinen Sitz in La Rioja, der größten Olivenölproduktionsregion des Landes, und zitierte viele Haine, die in ein Land eintreten '„außerhalb des Jahres“ in ihrem natürlichen alternativen Lagerzyklus als Hauptgrund für eine geringere erwartete Ernte.

"Es gab drei Jahre in Folge gute Ernten, daher wird es dieses Jahr eine schlechte Ernte geben“, fügte er hinzu.

Im benachbarten San Juan, Guillermo Kemp, dem Kaufmännischer Leiter von Solfrut und ein weiteres AOF-Vorstandsmitglied stimmten Clusellas Ernteprognose zu und fügten hinzu, dass einige Olivenanbaugebiete in Argentinien ebenfalls mit widrigen Wetterbedingungen konfrontiert waren.

"Diese Ernte dürfte aufgrund klimatischer Faktoren schlechter ausfallen als die vorherige '„Off-Year“ im Vergleich zum Vorjahr, was sehr gut war“, sagte Kemp. "Die klimatischen Faktoren waren im Wesentlichen das Fehlen kalter Stunden im Norden – zum Beispiel in Chilecito, La Rioja – und im Gegenteil, wir hatten Frostprobleme in San Juan.“

Ein- und Aus-Jahre

Olivenbäume haben einen natürlichen Zyklus aus abwechselnden Jahren mit hoher und niedriger Produktion, bekannt als "On-Jahre“ und "Off-Years“ bzw. Im Laufe eines Jahres tragen die Olivenbäume mehr Früchte, was zu einer erhöhten Olivenölproduktion führt. Umgekehrt ein "„Off-Year“ zeichnet sich durch einen geringeren Olivenertrag aufgrund des Stresses aus dem Vorjahr aus "im Jahr.“ Olivenölproduzenten überwachen diese Zyklen häufig, um Produktionsschwankungen vorherzusehen und zu planen.

Victoria Mercado, die Geschäftsführer von El Mistol, ein weiterer in San Juan ansässiger Produzent, stimmte dem zu Mangel an Ruhestunden in Teilen Argentiniens hatte die bereits erwartete geringe Ernte noch verschärft.

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(Foto: El Mistol)

"Angesichts des Problems der globalen Erwärmung hatten wir im Winter einige Stunden Kälte mit geringer thermischer Amplitude“, sagte sie. "Dadurch konnten die Olivenbäume dieses Jahr nicht genug Fett produzieren, um die besten Erträge zu erzielen.“

Weiter südlich in Mendoza ist die Situation etwas anders. Die Provinz, die als Synonym für die Weinproduktion gilt, ist für weniger als ein Zehntel des argentinischen Olivenöls verantwortlich, wobei die Produzenten davon ausgehen, dass die Ernte 2024 ähnlich oder besser ausfallen wird als 2023.

Mario Bustos Carro, der Generaldirektor der in Mendoza ansässigen Außenhandelskammer von Cuyo, sagte Olive Oil Times dass die Provinz im Jahr 2,500 etwa 2,800 bis 2023 Tonnen Olivenöl produzierte.

„[Die Situation in den Olivenhainen ist] bisher etwas besser als im letzten Jahr“, sagte er. "In Mendoza beginnt die Olivenernte für Öl Ende April, Anfang Mai, aber Januar und Februar sind die Zeit der Stürme mit Hagel.“

"Es wurden bereits einige sehr starke Störungen verzeichnet, und wenn sie sich wiederholen, könnten sie die Quantität und Qualität der Produktion beeinträchtigen“, fügte er hinzu und betonte, dass es noch zu früh sei, um zu sagen, wie sich die Ernte entwickeln werde.

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Neben klimatischen Herausforderungen rechnen die Olivenölproduzenten auch mit einer Erhöhung der Produktionskosten vor der Ernte, da die kürzlich gewählte argentinische Regierung die Subventionen für Strom und Kraftstoff streicht, um sie zu reduzieren grassierende Inflation und die Wirtschaft kalibrieren.

Während der Produktionsrückgang und die steigenden Kosten die Produktion von Olivenöl kurzfristig erschweren werden, sagte Clusellas, dass die Produzenten danach zurechtkommen werden eine weitere schlechte Ernte in Spanien und hochinternational Olivenölpreise.

Der Verbrauch in Argentinien ist nach wie vor recht niedrig. Der Internationale Olivenrat schätzt, dass die inländische Olivenölaufnahme im Erntejahr 7,500/2022 (das im Oktober endete) 23 Tonnen oder etwa 250 Milliliter pro Kopf erreichen wird.

Infolgedessen wird der Großteil der Produktion des Landes vom Hafen von Buenos Aires nach Brasilien, Europa und in die Vereinigten Staaten exportiert. Das IOC erwartet für 26,500/2022 Lieferungen argentinischen Olivenöls ins Ausland von 23 Tonnen.

"Glücklicherweise hatten wir 2023 eine sehr gute Ernte mit guten Olivenölpreisen“, sagte Clusellas. "Daher geht es den Olivenbauern ziemlich gut.“

Er warnte jedoch davor, dass eine durchschnittliche oder Rekordernte in Spanien im Erntejahr 2024/25 für argentinische Produzenten katastrophal wäre. "Wenn die Ernte in Spanien sehr gut verläuft, werden die Preise sinken und die argentinischen Produzenten werden an Rentabilität verlieren“, schloss Clusellas.


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