Produktion
Dezember 5, 2025
Archäologen entdecken riesigen römischen Olivenölkomplex in Tunesien
Archäologen haben bei Ausgrabungen in Henchir el-Begar in Zentraltunesien einen der größten Olivenölproduktionskomplexe der römischen Welt entdeckt, komplett mit monumentalen Balkenpressen.
Dezember 4, 2025
China setzt auf Hubei als Vorreiter der nächsten Phase der Olivenölentwicklung
Hubei, Chinas kleinste Olivenanbauregion, investiert stark in Forschung und Nebenprodukte der Olivenverarbeitung, um sich zu einem nationalen Zentrum der Branche zu entwickeln.
November 26, 2025
Die weltweite Olivenölproduktion erreicht einen Rekordwert von 3.5 Millionen Tonnen.
Einem neuen Bericht zufolge wird die weltweite Olivenölproduktion im Wirtschaftsjahr 2024/25 einen Rekordwert von 3.507 Millionen Tonnen erreichen, angetrieben durch eine starke Erholung in Spanien und eine steigende Produktion in Nicht-EU-Ländern.
November 21, 2025
Longnan entwickelt sich zum am schnellsten wachsenden Olivenölzentrum Chinas.
Longnan im trockenen Nordwesten Chinas hat sich zur führenden Olivenölregion des Landes entwickelt. Dort werden mehr als die Hälfte aller einheimischen Oliven produziert, und es wird massiv in Ölmühlen, Bewässerung und die Unterstützung der Landwirte investiert.
November 17, 2025
Wie Live-Streaming den Umsatz eines Olivenölproduzenten aus Sichuan ankurbelt
Die Herstellung von nativem Bio-Olivenöl extra im feuchten Klima Nord-Sichuans birgt eine Reihe von Herausforderungen. Soziale Medien haben sich als unerlässlich erwiesen, um Kunden zu gewinnen und zu binden.
November 4, 2025
Dürre und niedrige Erträge veranlassen Jordanien, Olivenölimporte zu prüfen.
Da aufgrund von Dürre und natürlichen Erntezyklen mit einem Rückgang der Produktion um die Hälfte zu rechnen ist, sieht sich Jordanien mit steigenden Olivenölpreisen und Versorgungsengpässen konfrontiert.
November 4, 2025 Herstellerprofile
Der genossenschaftliche Ansatz von Willow Creek bringt Stabilität für Olivenbauern
Oktober 29, 2025 Herstellerprofile
Monte Rosso: Ein Familientraum wird auf Istriens rotem Hügel wiedergeboren
Oktober 28, 2025 Produktion
Qualitätsschub definiert die Olivenölproduktion in Montenegro neu
Oktober 15, 2025 Produktion
Anhaltender Klima- und Schädlingsdruck gefährden die Erholung des griechischen Olivenölmarktes
29. September 2025 Kurznachrichten
Marokkanische Olivenbauern hoffen auf Rekordernte und -exporte
Kann. 1, 2025
Wie Bauern in Peru und Chile zusammenarbeiten, um die Fruchtfliege zu stoppen
Die Partnerstädte Tacna und Arica sind familiär und handelsorientiert, stehen aber vor Herausforderungen durch einen jüngsten Fruchtfliegenbefall. Es werden Anstrengungen unternommen, um weitere Schäden zu verhindern und Olivenproduzenten zu schützen.
April 9, 2025
Südafrikanische Olivenfarm bereitet sich auf schwierige Erntesaison vor
Erfahren Sie mehr über die Herausforderungen und die nachhaltige Olivenölproduktion bei Tokara Olives, einem Top-Produzenten im südafrikanischen Westkap.
März 28, 2025
Eine Erholung der Ernte in Spanien und gute Ernten anderswo hätten zu sinkenden Preisen im Ursprungsland geführt und ließen einen Rückgang der Einzelhandelspreise erwarten, sagen Vertreter von Berio.
März 28, 2025
Girondes erste kommerzielle Mühle nimmt ihren Betrieb auf
Nach sechs Jahren harter Arbeit mahlt der ehemalige Baumpfleger Bernard Saïn die ersten Oliven in der renommierten Weinregion.
März 27, 2025
Albanischer Produzent verbindet lokale Kultur mit preisgekrönter Qualität
Bianti Danaj setzt darauf, dass eine frühe Ernte, fachmännisches Mahlen und eine starke Bindung an die Geschichte Südalbaniens seine Marke auf den überfüllten internationalen Märkten hervorheben werden.
März 27, 2025
Junger kroatischer Anbauer erhält internationale Anerkennung für Öl aus historischem Hain
Der junge kroatische Gärtner Stjepan Dević erhält internationale Anerkennung bei der NYIOOC für sein preisgekröntes Olivenöl, das aus einem historischen Hain gewonnen wird.
März 21, 2025
Renommiertes Olivenöl-Sommelier-Programm kehrt nach New York zurück
Das fünftägige Programm vermittelt Qualitätsbewertung, bewährte Produktionspraktiken, Gesundheit und Ernährung, kulinarische Anwendungen und mehr.
Januar 28, 2025
Marokkanische Produzenten stehen im dritten Jahr in Folge vor Produktionsrückgang
Die Olivenölproduktion dürfte auf 90,000 Tonnen zurückgehen, was zu rapide steigenden Preisen und der Angst vor Engpässen führen wird.
Januar 14, 2025
Entdecken Sie preisgekröntes Olivenöl im südlichen Hochland Brasiliens
Die Produzenten von Olivas do Gramado betonen den Oleotourismus als eine Möglichkeit, Qualität zu schätzen und Nachhaltigkeit zu fördern.
Januar 13, 2025
Die Olivenölproduktion auf öffentlichen Farmen in Rom fördert die Gemeinschaft und Nachhaltigkeit
Der ökologische Landbau der Stadt unterstützt die Gemeinde durch Spenden und Gelder zum Erhalt eines öffentlichen Bauernhofs in Latium.
Januar 13, 2025
Olivenölproduktion kommt in die französische Hauptstadt
Nachbarn im südlichen Pariser Vorort Malakoff schlossen sich Ende letzten Jahres zusammen, um ihre Oliven zu ernten und Olivenöl zu pressen.
Januar 9, 2025
Daten des Olive Council zeigen neueste Ernteergebnisse und neue Trends
Es wird erwartet, dass die weltweite Olivenölproduktion im Erntejahr 2024/25 den Fünfjahresdurchschnitt übertreffen wird, da die Produktion in Europa zurückgeht und im Nahen Osten und Nordafrika steigt.
Januar 9, 2025
Uruguay erwartet Ernteerholung
Gute Klimabedingungen und ein vielversprechender Fruchtansatz deuten auf eine Erholung der Ernte in Uruguay hin. Zwar wird der diesjährige Ertrag den Gesamtertrag von 2024 übertreffen, aber wahrscheinlich geringer ausfallen als 2023.
Dezember 30, 2024
Pakistans Olivenölindustrie gewinnt an Dynamik
Beim jährlichen Oliva Gala Festival in Islamabad trafen sich Landwirte, Unternehmen des privaten Sektors und Regierungsvertreter, um über die letzte Ernte und die Zukunft des Olivenölsektors zu diskutieren.
Dezember 14, 2024
EU-Bericht prognostiziert stagnierenden Olivenölmarkt
Einem Bericht der Europäischen Kommission zufolge werden Produktion und Verbrauch von Olivenöl in den nächsten zehn Jahren stagnieren oder leicht zurückgehen.