Welt
Der Internationale Olivenölrat (IOC) unterstützt zusammen mit dem italienischen Außenministerium und der Arnoldo und Alberto Mondadori-Stiftung das World Table-Projekt, das Teil des ist "WE, Women for Expo“, ein Expo 2015-Projekt, das Frauen und nahrhafte Lebensmittel aus der ganzen Welt zusammenbringen möchte.
WIR wurden von der vorgestellt Associazione Pandolea – Donne dell'olio, eine rein weibliche italienische Gesellschaft von Olivenölindustriellen und -begeisterten, und wird vier führende Projekte vorstellen, darunter das World Table Project, das nächstes Jahr in der Hauptausstellung in Mailand seinen Höhepunkt findet.
Das Engagement des IOC umfasst das Sammeln und Veröffentlichen persönlicher Olivenölrezepte von Frauen verschiedener Kulturen auf der Website WE-Website. Die Rezepte, die eine universelle und internationale Geschichte erzählen, werden am Eröffnungstag am 1. Mai 2015 in Mailand bei einer virtuellen Dinnerparty präsentiert.
Neben dem World Table Project sind an der WE Expo weitere Projekte beteiligt, darunter die World Story, das Global Creativity Thinking-Projekt, das Entrepreneurs-Projekt und das Italian Pavilion-Projekt. Das Thema für die Expo 2015 ist "Den Planeten ernähren, Energie für das Leben. “
"Frauen aus den teilnehmenden Ländern werden eingeladen, ihre Ansichten zur Ernährung des Körpers und zur Ernährung von Freiheit und Intelligenz zu äußern. Es wird erwartet, dass die Nachhaltigkeit des Planeten eine neue Allianz zwischen Essen und Kulturen bildet, und es sind Frauen, die die treibende Kraft dahinter sein werden“, heißt es auf der Website der Messe.
Persönliche Olivenölrezepte können bis zum 30. September per E-Mail an das IOC gesendet werdenth unter der Adresse oliverecipe@internationaloliveoil.org. Rezepte werden sowohl auf Italienisch als auch auf Englisch akzeptiert.
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