Die Region Kabylia produziert jährlich rund neun Millionen Liter Olivenöl, hat sich jedoch aufgrund tief verwurzelter sozialer Hürden schwer getan, ihr Öl zu exportieren.
Die im Norden Algeriens gelegene Region Kabylia produziert jährlich rund neun Millionen Liter (rund 7,000 Tonnen) Olivenöl. Trotz der Fülle dieses natürlichen Reichtums hatte die Region Schwierigkeiten, ihr Öl zu exportieren, da ein tief verwurzeltes soziales System vorhanden war, mit dem selbst die örtlichen Behörden nur schwer arbeiten können.
Olivenölbäume wachsen in der Kabylie auf natürliche Weise und erfordern nur minimale Pflege. Normalerweise würde dies bedeuten, dass Exportmöglichkeiten für Olivenöl weit verbreitet sind, doch Kabylia ist nach wie vor in altmodischen Geschäftspraktiken verankert, die dies verhindern.
In Kabylia besitzt jede Familie ein eigenes Olivenpaket, das normalerweise nicht mehr als ein paar Dutzend Olivenbäume umfasst. Jede Generation von Züchtern überträgt ihr Paket an die nächste und so weiter. Eine überwältigende Mehrheit der Kabylier ist viszeral an ihre Pakete gebunden und hält es für besser, eigenes Olivenöl zu konsumieren, als es zu verkaufen.
Bestenfalls verkaufen sie es über altmodische Kanäle und Bekannte. Diese Art von rudimentären Handelsgeschäften hat Kabylias Kapitalisierung auf lukrativen Auslandsmärkten erheblich beeinträchtigt, und Regierungsinstitutionen haben noch keine geeigneten Lösungen gefunden.
In der Tat fällt es ausländischen Partnern schwer, Olivenöl aus Kabylia zu importieren. Kamel Boudjadi, Journalist der algerischen Zeitung L'Expression Der über die Trends auf dem Olivenölmarkt in Kabylia berichtet hat, ist dem Weg eines jungen Mannes in Frankreich gefolgt, der Olivenöl aus Kabylia importieren wollte.
(Anmerkung des Herausgebers: Die algerische Zeitung L'Expression gab an, dass Algerien eine Produktion von neun Millionen Litern produzierte "ungefähr gleichbedeutend mit der Produktion von Ländern wie Tunesien und Spanien “, aber es ist in der Tat ein winziger Bruchteil der Produktion von beiden).
Der Mann gründete eine Firma und wollte algerisches Olivenöl importieren, um es auf dem französischen Markt zu verkaufen, der ein wichtiges Segment der großen algerischen Diaspora darstellt. Dieser Plan verlief nicht wie geplant, da er aufgrund der Art und Weise, wie kabylische Erzeuger Geschäfte machen, Schwierigkeiten hatte, die gewünschte Menge zu erhalten.
Erstens weigerten sich viele lokale Erzeuger, ihm Olivenöl zu verkaufen. Darüber hinaus war der Umgang mit denjenigen, die tatsächlich bereit waren, eine schwierige Aufgabe, da Hunderte von Haushalten gekauft werden mussten, um ein erhebliches Volumen zu generieren, was sich als geschäftlicher Albtraum herausstellte. Der junge Mann gab schließlich entmutigt das Importgeschäft auf.
Die algerischen Behörden sind sich der Grenzen Kabylias bewusst, hatten jedoch aufgrund ihrer immensen Fragmentierung Schwierigkeiten, die lokale Olivenölindustrie zu organisieren. Dies würde sich sehr wahrscheinlich als kolossale Aufgabe herausstellen, da Tausende von Haushalten dieselben Produktions- und Geschäftsstandards einhalten müssten. Regierungsbeamte haben dies versucht, sind jedoch jedes Mal gescheitert.
Es hat sich für staatliche Regulierungsbehörden als nahezu unmöglich erwiesen, die kabylische Olivenölindustrie von der Ernte der Olivenbäume bis zum Export ihres Öls zu standardisieren. Unter diesen Umständen könnte die Gewinnung und der Verkauf von Olivenöl, das den Hygiene- und Geschmacksnormen entspricht, an potenzielle ausländische Geschäftspartner in den kommenden Jahren eine schwierige Herausforderung für Kabylia bleiben.
Weitere Artikel zu: Algerien, Unternehmenskultur, Import Export
Juli 12, 2023
Ernährungswissenschaftler bewerten die Vorzüge des TikTok-Trends „Olivenöl-Shot“.
Auf TikTok und Instagram ist das Trinken von Olivenöl im Trend. Social-Media-Nutzer ermutigen andere, morgens als erstes einen Schluck Olivenöl zu trinken.
Kann. 4, 2023
Geweihtes Öl für die Krönung von König Karl III. kommt in London an
Das bei der Krönung verwendete Olivenöl wurde aus handgepflückten Oliven hergestellt und von religiösen Beamten in Jerusalem gesegnet.
August 2, 2023
Olivenölproduzenten in Argentinien trotzen der Hitze und genießen eine fruchtbare Ernte
Nach drei unterdurchschnittlichen Ernten erwarten die Produzenten in Argentinien eine Rückkehr zur Norm. Allerdings bereitet die Inflation weiterhin Probleme für den Inlandsabsatz und den Export.
11. September 2023
Preisgekröntes EVOO, lokale Küche erfreuen die Sinne auf Hvar
Eva Marija Čurin forderte die Gäste bei einem Abendessen heraus, zu entscheiden, welche nativen Olivenöle extra am besten zu lokalen Gerichten passen.
20. September 2023
Preisgekrönter Importeur berichtet über die sich entwickelnde Olivenölkultur in Amerika
Laut Tim Balshi, Mitbegründer von MillPress Imports, ist Qualität der Schlüssel zum wettbewerbsintensiven US-amerikanischen Olivenölimportmarkt.
Jun. 4, 2023
Enthüllung des Geheimnisses und der Magie rund um das toskanische Olivo della Strega
Es wird angenommen, dass der Baum ein Treffpunkt für Hexen und andere Fabelwesen ist. Die Radiokarbondatierung bestätigt, dass der Baum möglicherweise nicht mehr lange leben wird.
Juli 26, 2023
Europa bestätigt starken Rückgang der Olivenölproduktion
Im jüngsten Bericht über die kurzfristigen Agraraussichten der Union sagten EU-Experten, dass die schlechte Ernte und die geringen Lagerbestände weiterhin Druck auf die Preise ausüben werden.
Oktober 16, 2023
Olivenbäume auf öffentlichem Land bescheren den italienischen Einheimischen eine reiche Ernte
Eine wachsende Zahl lokaler Behörden ermutigt die Bürger und Schulen vor Ort, verlassene Olivenbäume auf öffentlichen Grundstücken zu ernten.