Italienische Freiwillige pflegen in verschiedenen Regionen Olivenbäume, um Olivenöl für den Eigenverbrauch oder wohltätige Zwecke zu produzieren. Die Initiative begann während der Covid-19-Pandemie und wurde auf Schulen und andere Gemeindemitglieder ausgeweitet. Einige Gemeinden suchen Freiwillige, die das ganze Jahr über Olivenbäume pflegen, um ein gemeinsames Erbe zu bewahren und das Umweltbewusstsein zu stärken.

Italienische Freiwillige kümmern sich um Olivenbäume in Parks, entlang von Straßen, Flussufern und öffentlichen Plätzen. Das daraus gewonnene Olivenöl ist für den Eigenverbrauch oder für wohltätige Zwecke bestimmt.

"Die Idee eines gemeinschaftliche Olivenernte Die Aktivität kam während des Höhepunkts der Covid-19-Pandemie auf, als alles auf Eis lag, die Wirtschaft und so weiter“, sagte Cristina Degasperi, die Sekretärin für Bildungs- und Umweltpolitik in Desenzano, einer Gemeinde in der Nähe des Gardasees Olive Oil Times.

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"Das war etwas, was getan werden konnte; Es könnte unseren Bäumen zugute kommen und gleichzeitig unsere Bürger unterstützen, also haben wir uns dafür entschieden“, fügte sie hinzu.

Die norditalienische Region Garda, die am Südufer des größten Sees Italiens liegt, hat eine lange Tradition im Olivenanbau. In Desenzano sind Hunderte von Olivenbäumen über die gesamte Gemeinde verstreut.

"„Lange Zeit investierten lokale Institutionen jedes Jahr in das Pflanzen neuer Bäume, nicht nur in Olivenbäume“, sagte Degasperi. "Für jeden neuen Bürger, der in unserer Stadt geboren wird, wird ein neuer Baum gepflanzt. Letztes Jahr haben wir 183 Bäume gepflanzt.“

Dennoch kann die Verwaltung und Pflege vieler Bäume dazu führen, dass Ressourcen von anderen öffentlichen Prioritäten abgezogen werden. Bei den Olivenbäumen kümmert sich eine engagierte Genossenschaft um den Schnitt. Vor der neuen Initiative blieben Oliven oft an den Bäumen.

Um teilzunehmen, müssen interessierte Bürger lediglich dem öffentlichen Aufruf anhand der offiziellen Karte von mehr als 500 Olivenbäumen folgen. "„Jeder Bewohner kann die Ernte von bis zu fünf Bäumen beantragen, die dann als reserviert aufgeführt werden“, sagte Degasperi.

"„Die einzige Ausnahme ist bisher die Catullo-Oberschule“, fügte sie hinzu. "Ihre Ernte von 100 Bäumen ist reserviert.“

Jahrelang beteiligten sich die Catullo-Schüler an der Olivenernte der Bäume, die neben den Schulhöfen wuchsen.

"„Das ist unser viertes Jahr“, sagte Carlo Viara, der Schulleiter von Catullo Olive Oil Times. "Die Idee, die Oliven zu ernten, entstand im Anschluss an die anderen Wohltätigkeitsinitiativen, die die Catullo-Schule immer am Ende eines jeden Jahres organisiert.“

Der Erfolg der Initiative und das Interesse der Schulgemeinschaft führten zu einer Vereinbarung mit den Stadtbehörden und zur Ausweitung der Ernte auf Dutzende anderer Bäume. Die Initiative zieht Schüler und ihre Familien, Lehrer und andere Personen an, die mit den Schulaktivitäten zu tun haben.

"Einer der interessantesten Aspekte der Initiative ist die enthusiastische Teilnahme aller Schüler an den Gruppenaktivitäten, auch derjenigen, die während der normalen Unterrichtszeit etwas mehr Schwierigkeiten haben“, sagte Viara.

"Letztes Jahr haben wir knapp sieben Zentner Oliven geerntet und 180 Halbliterflaschen produziert“, fügte sie hinzu. "In diesem Jahr beteiligten sich 180 Schüler an der Ernte auf dem Schulgelände. Etwa 70 Freiwillige beteiligten sich am Samstag und Sonntag an der Ernte der Bäume in den anderen Gebieten.“

Studenten, ihre Familien und die anderen Freiwilligen können beim Mahlen und Abfüllen der Oliven helfen. Mit dem Verkauf der Flaschen wird eine unterstützende Initiative an einer Partnerschule in Indien finanziert.

"In diesem Jahr werden die Zahlen viel geringer sein, da weniger Oliven auf den Bäumen stehen und sie nicht die gleiche Qualität wie im letzten Jahr haben“, sagte Viara.

Schüler der Catullo-Sekundarschule stellten aus den geernteten Oliven 90 Liter Olivenöl her.

In einigen Fällen, beispielsweise in Massa Marittima, einer Stadt in der südlichen Toskana, suchen die örtlichen Behörden nach Freiwilligen, um ein Problem zu lösen, das auch als hygienisches Problem angesehen wird, da Oliven auf verlassenen Bäumen leicht ins Visier der Opfer geraten können Olivenfruchtfliege.

In der Nähe der mittelalterlichen Mauern, die weite Teile von Massa Marittima umgeben, sind Dutzende Olivenbäume auf öffentlichem Gelände zu entdecken. Weitere befinden sich in anderen öffentlichen Bereichen außerhalb des Stadtzentrums. Jedes Jahr können sich Freiwillige für die Ernte von jeweils bis zu 25 Olivenbäumen bewerben.

Die maximale Anzahl an Olivenbäumen, die jeder Freiwillige ernten kann, variiert erheblich von Region zu Region. In Cerveteri, einer Gemeinde in Mittelitalien unweit von Rom, beantragen die Einwohner, jeweils maximal fünf Bäume zu ernten.

In allen Fällen ist der Zugang zu den Bäumen jedoch völlig kostenlos. Die Freiwilligen ernten mit ihren eigenen Mitteln und müssen lediglich die bei der Olivenernte anfallenden Rückstände oder kleinen Zweige entfernen.

In einigen Fällen, darunter auch bei freiwilligen Ernten in Grottammare, einer Stadt an der Adria in Mittelitalien, übersteigen die Anfragen der Freiwilligen bei weitem die Verfügbarkeit von Bäumen, deren Zahl etwas über 200 beträgt.

Nach Angaben der örtlichen Behörden befeuern Italiens lange kulturelle Bindungen zum Olivenanbau und zur Olivenölproduktion das langjährige Interesse daran Ernte verlassener Bäume. Darüber hinaus sind viele Olivenbäume jahrhundertealte Denkmäler, was die Bedeutung und den Reiz ihrer Pflege noch verstärkt.

Angesichts des Erfolgs und des Interesses an gemeinschaftlichen Ernteaktivitäten versuchen einige Kommunen, diese weiter voranzutreiben.

Im Jahr 2023 begann die Stadt Pistoia unweit von Florenz im Norden der Toskana mit der Suche nach Freiwilligen, die sich für mindestens drei Jahre das ganze Jahr über um die Olivenbäume kümmern möchten.

Es gibt fast 900 Bäume, die von engagierten Pflegern profitieren, die mit der Arbeit an den meisten von ihnen im Jahr 2019 begonnen haben.

"Wir haben jetzt noch mehr Bäume in das Projekt einbezogen“, sagte Alessia Bartolomei, Gemeindesekretärin für städtische Grünflächen. "In all diesen Jahren sicherten die von den Bewohnern durchgeführten Wartungsarbeiten die Qualität, und das Gebiet profitierte davon.“

"Ziel ist es, ein kollektives Erbe zu bewahren und das Bewusstsein für die Umwelt und die Vorteile einer guten gemeinsamen Pflege öffentlicher Räume zu schärfen“, schloss sie.

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