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Der Verkauf der ernährungsphysiologischen und gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl an die Japaner steht im Mittelpunkt einer neuen Kampagne, die vom International Olive Council entwickelt wird.
IOC-Exekutivdirektor Jean-Louis Barjol sagte, der Plan erwarte grünes Licht vom IOC-Vorstand, aber er hoffe, dass er gegen Ende des Jahres beginnen könne.
Sprechen auf Spanisch im Weltmesse für Bulköl in MadridBarjol sagte, dass Material, das in der Kampagne zur Förderung von Olivenöl und Tafeloliven verwendet wurde, auch im Rahmen der laufenden Werbemaßnahmen des IOC in China verwendet werden könnte.
Er sagte, er habe auch gute Nachrichten über eine Änderung des Verbraucherverhaltens in China, wo die Olivenölimporte weiter steigen.
"Der chinesische Verbraucher kauft Olivenöl nicht mehr hauptsächlich als etwas ungewöhnliches Geschenk für Freunde, sondern kauft es zunehmend, um sich selbst zu verwenden “, sagte er.
Einer der wichtigsten chinesischen Importeure bemühte sich um die Einrichtung des ersten vom IOC zugelassenen Verkostungsgremiums des Landes, für das das IOC Unterstützung leistete.
Letztes Jahr gab das IOC Marktforschungen zu Japan, Südkorea und Australien in Auftrag, bevor es eine der drei für eine neue Kampagne auswählte. Barjol sagte heute, dass Untersuchungen zeigten, dass der südkoreanische Markt komplex war, aber sehr interessant aussah, obwohl die Verkäufe derzeit niedrig waren.
"Das südkoreanische Volk ist bereits mit Olivenöl vertraut und erreichte einen bestimmten Verbrauch (2004/05), der dann zurückging, als die Menschen auf Traubenkernöl umstellten. “
Es war ein Markt, der nicht vernachlässigt werden darf, weil er eine doppelte Rolle spielen könnte, sagte er.
Südkorea hat nicht nur aufgrund der hohen Kaufkraft der Konsumenten das Potenzial, Marktanteile zurückzugewinnen, sondern auch die Entwicklung in China beeinflusst. "Wenn Olivenöl in Südkorea in Mode kommt, könnte es einen großen Einfluss auf die Chinesen haben “, sagte Barjol.
Was Australien anbelangt, so dürfte sich das derzeitige Niveau der Olivenöleinfuhren in dieses Land kaum ändern, da es gleichzeitig mit der Produktion seinen Verbrauch steigerte.
"Ich habe großen Respekt vor Australien, aber es ist ein kompliziertes Land und es ist nicht einfach, mit ihnen zu arbeiten “, sagte Barjol.
Nach seiner Rede gefragt, um den Kommentar zu klären, sagte Barjol das zuweilen "Es ist schwer zu wissen, wonach die Australier suchen. “
Der australische Olivenölsektor scheine manchmal nicht mit der Realität des australischen Verbraucherverhaltens Schritt zu halten, sagte er. "Die Statistiken zeigen, dass der australische Verbraucher derselbe ist wie der Verbraucher in anderen Teilen der Welt, er ist sowohl an Nativ- als auch an Tresteröl interessiert. Aus Preisgründen wollen sie natives Olivenöl für kalte Gerichte und viele kaufen Trester zum Braten “, sagte er.
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