Produktion, Exporte und Qualität Hauptthemen für südamerikanische Produzenten

Vertreter des südamerikanischen Olivensektors und Verbündete der Regierung diskutierten über die Zukunft des Sektors, einschließlich des Potenzials für ein Olive Coordination Board für Amerika.

Die Hauptstadt von Uruguay, Südamerika
Juli 5, 2018
Von Daniel Dawson
Die Hauptstadt von Uruguay, Südamerika

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Delegierte und Beobachter des Internationalen Olivenrates und anderer Olivenöl produzierender Nationen versammelt vor kurzem im Palast von San Martín in Buenos Aires, um die Perspektiven des Olivensektors in Amerika zu diskutieren.

Die größte Herausforderung für diesen Sektor besteht darin, die Präsenz unseres Olivenöls und unserer Tafeloliven auf den internationalen Märkten zu stärken.-Mercedes Nimo, Pro Oliva

Delegierte aus südamerikanischen Ländern, insbesondere aus Argentinien, standen im Mittelpunkt der Veranstaltung, die auf eine Woche mit Treffen für die 107 folgteth Sitzung für den IOC-Mitgliederrat. Unter den zahlreichen diskutierten Themen - einschließlich Produktion, Export und Qualität - sorgte die Idee eines Olive Coordination Board für Amerika für Aufregung.

"Wir haben ein gemeinsames Interesse und eine gemeinsame Vision für olive oil proin ganz Amerika“, sagte María Cavero Romaña, eine Direktorin von Pro Oliva in Peru. Sie postulierte, dass diese hypothetische Organisation einem ähnlichen Zweck wie dem des IOC dienen würde, jedoch speziell für südamerikanische Länder.

Die Idee wurde von Mercedes Nimo, dem Nationalen Direktor für Lebensmittel und Getränke und Bioökonomie im argentinischen Ministerium für Agrarindustrie, begeistert aufgenommen. Sie sagte, es sei eine interessante Idee, da alle südamerikanischen Produzenten ähnliche Probleme, Ziele und Ansichten des Sektors haben. Der Vorschlag muss noch formell ausgearbeitet oder diskutiert werden, könnte jedoch ein entscheidender Schritt für die Entwicklung des südamerikanischen Olivenölsektors sein.

Während sie das Publikum ansprach, betonte Nimo die wachsende Bedeutung der Agrarindustrie, insbesondere des Olivenöls, auf dem Kontinent. Der Ausbau des Marktanteils und die verstärkte Zusammenarbeit zwischen öffentlichem und privatem Sektor sind für sie Schlüssel zum Wachstum des Sektors.

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"Die größte Herausforderung für diesen Sektor besteht darin, die Präsenz unseres Olivenöls und unserer Tafeloliven auf den internationalen Märkten zu stärken “, sagte sie. "Wir müssen die Bedürfnisse von verstehen olive oil proHersteller und Staat müssen Lösungen bieten.“

Nimo lobte die bereits bestehende Zusammenarbeit und wies darauf hin, dass der gemeinsame Einfluss von Regierung und Privatsektor auf die Qualitätssteigerung funktioniert hat. Im vergangenen Jahr startete Argentinien eine ""Made in Argentina" -Kampagne mit Rabatten auf Einfuhrzölle für argentinische Agrarexporteure, die die von der Initiative festgelegten Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards erreicht haben.

"Mehr als ein Jahr nach Beginn der Kampagne haben wir eine deutliche Verbesserung der Olivenölqualität festgestellt “, sagte sie. "Diese Betonung auf die Verbesserung der Qualität hat die Position unseres Olivenöls in der Welt verbessert. “

Eine andere Möglichkeit, die Qualität Argentiniens zu verbessern, ist die Bekämpfung von Betrug. Die Qualitätsstandards für natives und natives Olivenöl extra wurden in Argentinien größtenteils nicht gesetzlich festgelegt. Aber das ändert sich.

"Wir bemühen uns, die Regulierungsbemühungen für Olivenöl zu aktualisieren “, sagte Nimo. Argentinien ist nicht allein. Delegierte sowohl aus Chile als auch aus Brasilien sagten, dass ihre Länder hart daran arbeiten, die staatlichen Vorschriften auch in Bezug auf Qualitätsstandards zu verbessern.

"Ab 2014 begann das Landwirtschaftsministerium zu fordern olive oil proDie Hersteller folgen bestimmten Parametern“, sagte Fabio Florêncio Fernandes, Direktor für die Inspektion von Pflanzenprodukten beim brasilianischen Landwirtschaftsministerium. Seitdem hat Brasilien in drei Laboratorien investiert, um Olivenöl zu testen, und verlangt von allen Herstellern, Proben zur Verfügung zu stellen.

Alle Olivenölexporte, die Brasilien verlassen, müssen die neuen Mindeststandards für Olivenöl der Regierung erfüllen und ein Ursprungszeugnis erhalten. Florêncio Fernandes warnte, dass die Folgen eines Versäumnisses schwerwiegend sind.

"Diejenigen [Hersteller, die] nicht einhalten, werden ihre Produkte beschlagnahmen lassen und das Unternehmen muss eine Geldstrafe zahlen “, sagte er. "Das Ministerium prüft und verifiziert nun die Herkunft aller olive oil proRohre, die sowohl exportiert als auch importiert werden. Dazu arbeiten wir auch mit der Bundespolizei zusammen.“

Ein Teil der Lösung, so Florêncio Fernandes, arbeite eng mit den spanischen und portugiesischen Unternehmen zusammen, die Olivenöl nach Brasilien exportieren, und stelle sicher, dass sie die Vorschriften einhalten.

Der andere Teil der Lösung ist die strenge Durchsetzung. 2016 startete die brasilianische Regierung eine Qualitätskontrollkampagne - Codename Operation Father Christmas. Die Bundespolizei in 27 Bundesstaaten sammelte 480 Flaschen Olivenöl von 164 verschiedenen Marken. Etwa 10 Prozent wurden als betrügerisch oder nicht konform eingestuft.

Die Ergebnisse der Razzia wurden auf der Website des Landwirtschaftsministeriums veröffentlicht, um diejenigen Produzenten zu benennen und zu beschämen, die die Qualitätsstandards nicht eingehalten hatten.

Unterdessen gab Javiera Pefaur Lepe, unter anderem Spezialistin für Industriekulturen beim chilenischen Landwirtschaftsministerium, zu, dass es in Chile keine gesetzlichen Qualitätsstandards für natives oder natives Olivenöl extra gibt. Im Moment arbeitet das Landwirtschaftsministerium daran, freiwillige Standards zu entwickeln und gesetzliche Standards zu schaffen.

"Wir entwickeln freiwillige Qualitätsstandards, aber dies ist ein erster Schritt für die Branche “, sagte Pefaur Lepe. "Wir glauben, dass dies ein nützlicher erster Schritt für die Schaffung eines Gesetzes sein wird, das obligatorisch wäre. “

Sie ist der Ansicht, dass der öffentliche und der private Sektor weiterhin zusammenarbeiten müssen, um eine wirksame Gesetzgebung zu schaffen. Sie wies auf die Fortschritte hin, die der chilenische Olivenölsektor bei der Zusammenarbeit erzielt habe.

"Es gibt starkes Wachstum in Chile olive oil proLeistungsfähigkeit“, sagte sie. "Für ein so kleines Land wie unser ist dieses Wachstum lobenswert. “

Während die Bemühungen zur Verbesserung der Qualität fortgesetzt werden, arbeiten die chilenischen Produzenten weiterhin daran, den Sektor effizienter zu gestalten und neue Exportmärkte zu errichten und zu erhalten. Dabei glaubt sie, dass Chile bald mit größeren und etablierteren konkurrieren kann and olive oil produktoren.

"Chiles große Zahl an Freihandelsabkommen ermöglicht unseren olive oil proHersteller, in viele Märkte einzudringen“, sagte Pefaur Lepe. "Wir wollen weiterhin Zugang zu neuen Märkten erhalten und in bereits etablierten Märkten präsent sein. “

Letztendlich glaubt Nimo, dass Brasilien, Argentinien, Chile, Uruguay und Peru ihre Sektoren nicht isoliert anbauen können. Sie glaubt, dass die südamerikanischen Länder wie die europäischen Länder zusammenarbeiten müssen, um das Wachstum des Sektors auf dem gesamten Kontinent zu fördern.

"Südamerikanische Produzenten müssen zusammenarbeiten und mit dem IOC zusammenarbeiten, um die Verbraucher zu informieren und Richtlinien zu fördern, um unsere jeweiligen olive oil proProduktionssektoren international“, sagte sie. "Mit diesem Geist wollen wir Argentinien und den Rest unseres Kontinents fördern olive oil produktion.“


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