Der Konsum von Oleuropein kann die Auswirkungen des Alterns auf Muskelschwund abmildern

Zusammenfassung

Neue Forschungsergebnisse der Universität Padua in Italien und des Nestlé Institute of Health Sciences legen nahe, dass der Verzehr von Olivenblattextrakt die Auswirkungen des Alterns auf die Muskeln reduzieren könnte, indem er die Kalziumaufnahme und die Mitochondrienfunktion bei gealterten Mäusen verbessert. Die als Vorabdruck auf BioRxiv veröffentlichte Studie zeigt erstmals, dass natürlich in Oliven und Olivenblättern vorkommende Moleküle die Mitochondrienfunktion direkt beeinflussen können und somit möglicherweise einen therapeutischen Nutzen bei Sarkopenie und anderen Formen von Muskelatrophie bieten.

Das legen neue Forschungsergebnisse der Universität Padua in Italien und des Nestle Institute of Gesundheits Sciences nahe Verzehr von Olivenblattextrakt könnte die Auswirkungen des Alterns auf die Muskeln reduzieren.

Die Studie, veröffentlicht als Vorabdruck auf BioRxiv, was bedeutet, dass es noch nicht von Experten begutachtet wurde, ergab, dass ältere Mäuse mit diätetischem Olivenblattextrakt gefüttert wurden Oleuropein zeigte eine verbesserte Kalziumaufnahme. Dadurch wurde die Funktion der Mitochondrien verbessert, wodurch die Mäuse länger laufen konnten und ihre Muskelmasse zunahm.

Die Studie wäre die erste, die zeigt, dass die Funktion der Mitochondrien direkt mit Molekülen gesteuert werden kann, die natürlicherweise in Oliven und Olivenblättern vorkommen. Mitochondrien sind Zellorganellen, die mithilfe der aeroben Atmung chemische Energie erzeugen, die in der gesamten Zelle verwendet wird.

Früheren Untersuchungen zufolge nimmt die Kalziumaufnahme in den Mitochondrien mit zunehmendem Alter ab. Dies trägt wahrscheinlich zur Sarkopenie bei, einer Art Muskelschwund, der natürlicherweise im Alterungsprozess auftritt.

Die Forscher sagten, die Studie sei ein guter erster Schritt zur Bestimmung des therapeutischen Werts von Oleuropein bei Sarkopenie und anderen Arten von Muskelatrophie.

"„Das Mineral Kalzium ist an allen Kontraktionen der Skelettmuskulatur beteiligt, und die Autoren geben an, dass sie die ersten sind, die entdeckt haben, dass eine Abnahme der Kalziumaufnahme durch die Mitochondrien zum mitochondrialen Rückgang im Zusammenhang mit dem Altern beiträgt“, sagte Mary M. Flynn, außerordentliche Professorin für Mediziner und Gründer der Olive Oil Gesundheit Initiative des Miriam Hospital an der Brown University, erzählte Olive Oil Times.

"Sie haben mehrere untersucht Polyphenole und fanden heraus, dass Oleuropein an der Stelle binden kann, an der das Kalzium in die Mitochondrien eindringen würde, was dann ermöglicht, dass das Kalzium in die Zelle gelangt und so den Niedergang der Mitochondrien verhindert. Es wurde gezeigt, dass dies die mitochondriale Aktivität (oder die Verwendung von Sauerstoff zur Produktion) verbessert und ermöglicht Energie) passieren“, fügte sie hinzu.

Laut Simon Poole, einem Arzt, Autor und Ernährungslehrer für Olive Oil Times Sommelier Certification Program, könnte die Forschung das Kompendium bekannter Olivenöle ergänzen Nutzen für die Gesundheit. Er warnte jedoch davor, dass Ergebnisse aus Studien an Mäusen nicht automatisch auf den Menschen übertragen werden könnten.

"„Diese Studie ergänzt die wachsende Forschungsdatenbank, die mögliche positive Auswirkungen von Olivenbaum-Polyphenolen wie Oleuropein auf Zellstrukturen einschließlich Mitochondrien und damit auch auf die Zellalterung zeigt“, sagte er.

"„Es ist wichtig, vorsichtig zu bleiben, wenn man Ergebnisse aus Tierversuchen berücksichtigt und auch wenn Extrakte natürlich vorkommender Verbindungen verwendet werden“, fügte Poole hinzu. ​"Bei der Anwendung von Nahrungsergänzungsmitteln beim Menschen ist es oft schwierig, Studienergebnisse zu reproduzieren, insbesondere wenn Forscher nach messbaren Gesundheitsergebnissen suchen.“

Basierend auf den Dosierungen, die die Forscher den Mäusen verabreicht hatten, sagte Flynn, dass die Studie am Menschen nachgebildet werden könne.

"Forschung wie diese muss bei Tieren beginnen, und wie sich das dann auf den Menschen übertragen lässt, ist nicht bekannt“, sagte Flynn. ​"Wenn der gleiche Effekt (d. h. das Stoppen des natürlichen Rückgangs der mitochondrialen Aktivität mit zunehmendem Alter) beim Menschen nachgewiesen werden könnte, hätte das sehr interessante Auswirkungen.“

"Die Studie wurde an Mäusen durchgeführt, und sie verwendeten eine Dosis von 40 Prozent Oleuropein bei 50 Milligramm pro Kilogramm und fanden einen Nutzen“, fügte sie hinzu. ​"Bei Verwendung der gleichen Dosis in einem Menschenexperiment wären das pro 45.4 Kilogramm (100 Pfund) 2,270 Milligramm oder 2 Gramm Oleuropein pro 100 Pfund“, sagte sie. ​"Das hört sich nicht nach viel an, also ist es vielleicht machbar.“

Poole kam zu dem Schluss, dass die Studie unabhängig von den nächsten Forschungsschritten zeigte, dass Polyphenole tiefgreifendere Auswirkungen auf die Gesundheit haben als die Reduzierung von Entzündungen und Oxidationen.

"„Diese Studie stellt jedoch einen interessanteren Beweis dar, der die Annahme stützt, dass die vom Olivenbaum produzierten Polyphenolverbindungen biologische Auswirkungen nicht nur auf Entzündungs- und Oxidationswege haben könnten, sondern auch auf die Strukturen, die einen Großteil der Biochemie der Zellen steuern“, sagte er genannt.

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