Asien
Olivenbauern in Pakistan schätzen ihre Früchte als "Cash Crop“, aber erwarten Sie mehr Unterstützung von der Regierung, um ihnen zu helfen, ihre zu vergrößern olive oil proProduktion zu einem kommerziellen Maßstab.
Als Teil seiner Olivenanbau-Initiative, Pakistan plant, 10 Millionen Olivenbäume im ganzen Land zu pflanzen, um sich selbst zu versorgen olive oil produktion.
Hoffentlich wird Pakistan in zwei bis drei Jahren seinen Import von Olivenöl durch seine lokale Produktion durch diesen massiven Olivenanbau und seine Ölproduktion im Land ersetzen.- Muhammad Tariq, nationaler Projektleiter, Ministerium für nationale Ernährungssicherheit und Forschung
Basit Shakeel Hashmi, ein wegweisender Olivenbauer aus der größten landwirtschaftlichen Provinz des Landes, Punjab, ist optimistisch, was die Zukunft der Oliven in dem südasiatischen Land angeht.
Vor sechs Jahren wechselte er vom Anbau von Weizen und Mais, den traditionellen Nutzpflanzen der Region, zum Pflanzen von Olivenbäumen.
Siehe auch:Pakistan soll Mitglied des Olive Council werdenEr erzählte Olive Oil Times dass er sich entschied, Oliven anzubauen, weil er aufgrund des unebenen Geländes weniger mit traditionellen Pflanzen verdiente. Er begann mit dem Anbau von Oliven, als die Provinzregierung von Punjab begann mit dem Olivenanbau Programm.
In seinem Heimatbezirk Chakwal pflanzte Hashmi 18,000 Olivenbäume auf 100 Hektar Land, darunter karge und unebene Flächen. Jetzt tragen 90 Prozent seiner Bäume Früchte und Hashmi verkauft seine Natives Olivenöl extra für 18 € pro Liter auf dem lokalen Markt.
"Mein Land ist zu Gold geworden, seit ich es in Olivenfarmen umgewandelt habe “, sagte er. "Nur 5,000 Olivenbäume führen zu einer ausreichenden Ölproduktion, die einem Landwirt hilft, jährlich mehr als 18,000 € zu verdienen, was für einen Landwirt eine ansehnliche Summe ist.“
Hashmi fügte hinzu, dass es keine leichte Aufgabe für ihn sei, da er aufgrund von Unebenheiten auf dem Land ein Tropfbewässerungssystem auf Anraten der Experten der Regierung für den Olivenanbau installieren musste.
Später beschloss er, etwas anderes auszuprobieren und grub das Gebiet aus, um das Land zu ebnen und mehr Olivenbäume zu pflanzen.
Hashmi hatte die aus Spanien importierten Olivenpflanzen angebaut und mit Hilfe staatlicher Subventionen gekauft. Mittlerweile baut er sechs Sorten an, darunter Arbequina und Koroneiki.
Dutzende andere Bauern in der Region treten ebenfalls in seine Fußstapfen und pflanzen Oliven an.
Beamte des nationalen Programms zur Förderung von Oliven und Landwirte sind überzeugt, dass die Förderung des Olivenanbaus in großem Umfang auf kargen Böden die Abhängigkeit des Landes von importiertem Olivenöl beenden wird.
Zahlen von TrendEconomy, einer Handelsdatenbank, zeigen, dass Pakistan im Jahr 10, dem letzten Jahr, für das Daten verfügbar sind, mehr als 2020 Millionen Euro Olivenöl importiert hat.
Laut Juan Vilar Strategic Consultants produziert Pakistan jährlich etwa 1,500 Tonnen Olivenöl, die alle für den Inlandsverbrauch bestimmt sind.
Muhammad Ramzan Ansar, ein Agronom am Barani Agriculture Research Institute (BARI), sagte Olive Oil Times dass das Institut den Landwirten geholfen hat, von 1.3 bis 2016 2021 Millionen Bäume zu pflanzen.
Er sagte, das erste Forschungs- und Ausbildungszentrum für Oliven werde in BARI Chakwal eingerichtet, um Olivenbauern und Ölproduzenten zu beraten.
Ramzan fügte hinzu, dass die Qualität von olive oil proin der Region verbessert sich und zieht Kunden an.
Hashmi warnte jedoch davor, dass die Pflege der Bäume in den ersten zwei Jahren, bevor sie in die Produktivität eintreten, für die Landwirte sehr kostspielig und daher schwer aufrechtzuerhalten sei.
Obwohl die Regierung den Olivenanbau im Land fördert, brauchen viele noch mehr Unterstützung, um Tropfbewässerungssysteme und andere Infrastrukturen zu installieren, um Oliven rentabel anzubauen.
Sobald Hashmi seine Oliven geerntet hat, bringt er sie zu einer von der Regierung betriebenen Mühle in BARI. Er sagte, die meisten Bauern seien bei der Herstellung ihres Olivenöls von den Mühlen der Regierung abhängig.
Nur wenige Landwirte haben das Kapital oder das Wissen, um ihre eigenen Mühlen zu bauen, was Produzenten weltweit auf eine qualitativ hochwertigere Produktion zurückführen.
Hashmi glaubt jedoch, dass Pakistan bald in der Lage sein wird, seinen Verbrauchsbedarf zu decken, ohne auf Importe angewiesen zu sein, wenn die derzeitige Politik fortgesetzt wird.
Muhammad Tariq, der nationale Projektdirektor im Ministerium für nationale Ernährungssicherheit und Forschung, sagte, dass es im Land 26 Mühlen gibt. Sie können durchschnittlich 600 Kilogramm Olivenöl pro Stunde produzieren.
Er fügte hinzu, dass die Regierung 67 Prozent der Kosten für den Kauf neuer Olivenbäume übernimmt und den Landwirten bei der Installation von Tropfbewässerungssystemen hilft.
"Hoffentlich wird Pakistan in zwei bis drei Jahren seinen Import von Olivenöl durch seine lokale Produktion durch diesen massiven Olivenanbau und seine Ölproduktion im Land ersetzen “, schloss er.
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