Produktion
In Texas, dem historisch zweitgrößten Olivenöl produzierenden Bundesstaat der Vereinigten Staaten, wird es im dritten Jahr in Folge keine Olivenernte geben.
"Die Haine befinden sich weiterhin in einem Wiederherstellungsstatus“, sagte Cathy Burnell, Präsidentin der Texas Association of Olive Oil (TXAOO) und Beirat für Olivenöl in Texas Vorstandsmitglied, erzählt Olive Oil Times. "Die gute Nachricht und die positiven Anzeichen sind, dass wir eine Erholung der bestehenden Haine sehen und die Anpflanzung neuer Haine wieder aufgenommen wurde.“
Wir haben dieses Jahr voll und ganz mit einer Ernte gerechnet. Es sah so aus, als stünden wir kurz vor unserem Comeback-Jahr ... (Allerdings) hatten wir unmittelbar vor den Minustemperaturen in diesem Winter ungewöhnlich warmes Wetter.- Stephen Janak, Spezialist für Erweiterungsprogramme, Texas A&M AgriLife
"Die Olivenernte in Texas beginnt [normalerweise] Ende August und dauert bis Anfang Oktober, aber Texas wird 2023 keine Olivenernte haben“, fügte sie hinzu. "Aber wir sind gespannt und freuen uns auf die Texas-Oliven 2024.“
"Kurz gesagt, es wird dieses Jahr in Texas keine Olivenernte geben“, bestätigte Stephen Janak, Spezialist für Verlängerungsprogramme bei Texas A&M AgriLife. "Im Herbst 2020 wurden in Texas zum letzten Mal Oliven geerntet.“
Siehe auch:2023 Ernte-UpdatesAbhängig von ihrem Standort im Bundesstaat, dem flächenmäßig zweitgrößten der USA, erlebten die Olivenbauern in Texas unterschiedliche Auswirkungen und reagierten unterschiedlich.
"Während eine Handvoll Menschen den Olivenanbau ganz aufgegeben haben, sind einige auf andere Feldfrüchte umgestiegen“, erzählt Janak, der Obstgärten in ganz Texas besucht Olive Oil Times. Allerdings stellte er fest, "Die meisten haben ihre Bäume neu gepflanzt oder pflegen sie zumindest weiterhin und versuchen, ihre Obstgärten wiederzubeleben.“
Texas hat in drei aufeinanderfolgenden Wintern historisches und schädliches Frostwetter erlebt.
"„Fast alle Obstgärten nördlich des US Highway 90 [der Houston mit San Antonio verbindet und weiter nach West-Texas führt] sehen schrecklich aus“, sagte Janak. "Die meisten haben kleine, verkümmerte oder beschädigte Bäume, oder die Obstgärten wurden in diesem Frühjahr erst kürzlich neu bepflanzt.“
„[Im Gegensatz dazu] sieht es südlich des US Highway 90 besser aus“, fügte er hinzu. "Es gibt hier Obstgärten, die nie vollständig zugefroren sind und bei denen nur ein Teil des Blätterdachs abgestorben ist.“
Zu Beginn des Jahres sagte Janak, es bestehe Hoffnung auf eine Olivenernte in Texas, aber extreme Winterwetterbedingungen störten erneut.
"Wir haben in diesem Jahr voll und ganz mit einer Ernte gerechnet“, sagte er. "Es sah so aus, als stünden wir kurz vor unserem Comeback-Jahr, zumindest für die südlicheren Obstgärten. [Allerdings] hatten wir in diesem Winter unmittelbar vor dem Gefrierpunkt ungewöhnlich warmes Wetter.“
Die warmen Wintertemperaturen führten dazu, dass die Olivenbäume vorzeitig Knospen bildeten, die kurz darauf durch den Rückgang auf Temperaturen unter dem Gefrierpunkt beschädigt wurden.
"Die Knospen der Blütenstände begannen zu erwachen und wurden vom Frost erfasst“, sagte Janak. "Ich habe im Februar viele Knospen aufgeschnitten und festgestellt, dass sie innen schwarz und abgestorben waren.“
"Die lange und kurze Geschichte: Alle Obstgärten mit alten, etablierten Bäumen, die in der Lage waren, eine Ernte einzubringen, sehen im Moment wirklich gut aus – aber sie tragen keine Früchte“, fügte er hinzu. "Die Bäume sind groß, gesund und kräftig und tragen keine Früchte. Die Herausforderung besteht nun darin, zu verhindern, dass Trittbrettfahrerbäume zu stark werden.“
Burnell bestätigte, dass das jüngste warme Wetter, gefolgt von einem sofortigen Kälteeinbruch, den Erzeugern im gesamten Lone Star State einen schweren Schlag versetzt hatte.
Siehe auch:Spätwinterregen und üppige Blüten kündigen eine vielversprechende Jahreszeit in Kalifornien an"Zuvor geschwächte Olivenbäume wurden getötet und neu gepflanzte junge Olivenbäume wurden beschädigt“, sagte sie. "Die Winterkälte dieses Jahres war in Gegenden von Texas zu spüren, in denen es traditionell keine Temperaturen im Bereich von zwanzig oder zehn Grad (etwa –10 °C bis –4 °C) gibt.“
"Die Haine, die durch den Wintersturm Uri erheblichen Schaden überstanden hatten, wurden durch diese unerwartete Kälte beschädigt“, fügte Burnell hinzu.
Laut einem Bericht des Texas Comptroller wird der Wintersturm Uri von 2021 den Texanern noch lange im Gedächtnis bleiben. Der Sturm verursachte erhebliche Schneeanhäufungen und Stromausfälle im ganzen Bundesstaat. Die geschätzten sturmbedingten Schäden liegen zwischen 80 und 130 Milliarden US-Dollar.
Ein Bericht des Texas Farm Bureau schätzt die landwirtschaftlichen Verluste durch den Wintersturm Uri auf über 600 Millionen US-Dollar. Der Bericht stellt fest, dass diese Schätzungen konservativ sind und die kumulativen Verluste möglicherweise viel höher ausfallen, mit Auswirkungen, die die Produzenten über Jahre hinweg beeinträchtigen können.
Mit Blick auf die Zukunft sind die Produzenten und Züchter im Lone Star State optimistisch und konzentrieren sich auf den Ausbau neuer Fähigkeiten. Oliven sind eine aufstrebende Industrie in Texas, und die texanischen Erzeuger sind begeistert davon, neue Ansätze zu verfolgen, um als Sieger hervorzugehen.
"Wir haben Hoffnung auf eine Ernte im Jahr 2024“, sagte Janak. "Die Obstgärten in der südlichen Hälfte des Bundesstaates sind gesund und verfügen über viel potenzielles Fruchtholz. Damit das gelingt, brauchen wir zumindest den Anschein eines normalen Winters. Wir möchten, dass keine extremen Temperaturschwankungen und Temperaturen unter etwa 27 ºF (- 3 ºC) auftreten.“
"Wenn wir genügend Kühlung erhalten, um eine Blüte zu verursachen, und wir außerdem weitere Frostschäden vermeiden, würde die texanische Olivenindustrie ihre erste Olivenernte seit vier Jahren erleben“, fügte er hinzu. "Das würde viel dazu beitragen, den Olivenbauern in Texas ein wenig Optimismus und Hoffnung zu geben.“
Trotz der Rückschläge der letzten drei Jahre sagte Burnell, dass die Olivenbauern in Texas viel gelernt hätten.
Während es keine Ernten im herkömmlichen Sinne gab, betrachtet Burnell den Begriff aus einer breiteren Perspektive und sagt, dass die Erzeuger von einer ganz anderen Art der Ernte profitiert hätten.
"Ernte bedeutet, (eine Ressource) für die zukünftige Verwendung zu sammeln oder zu erhalten“, erklärte Burnell. "Texas produziert seit 2012 konventionelle Olivenernten, und mit jeder Ernte sind die texanischen Erzeuger besser darin geworden, was sie tun und was nicht, um eine erfolgreiche texanische Olivenernte zu erzielen.“
"Mit Mutter Natur als oberster Lehrerin, die uns in den letzten drei Jahren mit historischen Wetterereignissen unterrichtet hat, haben die Olivenbauern in Texas dies getan '„Erntete“ Innovation, Ausdauer und Entschlossenheit zusammen mit der Überprüfung der Olivensorte, Methoden zur Anpflanzung von Hainen und Management“, fügte sie hinzu. "Dies sind die Ressourcen, die die texanischen Olivenbauern und die texanische Olivenindustrie in die Zukunft führen werden.“
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