Spätwinterregen und üppige Blüten kündigen eine vielversprechende Jahreszeit in Kalifornien an

Nachdem ein durchschnittliches Erntejahr 2022/23, sagen Produzenten in Kalifornien, dass die Bedingungen im Golden State vor der Ernte 2023/24 vielversprechend aussehen.

Im vorangegangenen Erntejahr produzierte Kalifornien 1.94 Millionen Gallonen (7.34 Millionen Liter) Olivenöl, die dritthöchste Gesamtmenge der letzten fünf Jahre und 20 Prozent unter dem gleitenden Fünfjahresdurchschnitt.

Die Kombination von Spätwinterregen und gute Bedingungen während der Blüte lassen einige der größten Produzenten des Staates optimistisch sein.

"Insgesamt sieht die bevorstehende Olivenernte in Kalifornien recht vielversprechend aus“, sagte Samantha Dorsey, die Präsidentin der McEvoy Ranch Olive Oil Times. ​"Auf der McEvoy Ranch ist die Blüte üppig und die Bäume sind in einem sehr guten Zustand, um dieses Jahr eine weitere großartige Ernte zu produzieren.“

Während Dorsey sagte, dass die Blüte im ganzen Bundesstaat zu spät gekommen sei, fügte sie hinzu, dass die Wetterbedingungen gut für die Bestäubung seien und die Blüten nicht beschädigt hätten.

"„Unsere Bäume blühen etwa drei Wochen später als in typischen Jahren“, sagte Dorsey. ​"Glücklicherweise war das Wetter perfekt, während die Blüten geöffnet waren und bestäubten: in den 70er Jahren (zwischen 21 ºC und 26 ºC) mit einer leichten Küstenbrise.“

"Wir hoffen auf jeden Fall auf einen konstant warmen Sommer, damit die Oliven ihren späten Start aufholen können“, fügte sie hinzu. ​"Das Sommerwetter wird darüber entscheiden, ob wir in unserem normalen Fenster im November ernten oder ob die Spätblüte die Ernte in den Dezember verschiebt.“

Andrew Sciabica von Sciabica Family Olive Oil, das war produziert seit 1936 Olivenöl in Kalifornien, Sagte Olive Oil Times dass er nach einer üppigen Blüte auch Anzeichen einer großen Ernte sieht.

"Die Blüte ist ein ganz entscheidender Punkt für die Qualität der Ernte“, sagte er. ​"Während dieser Zeit waren wir nicht mit widrigen Wetterbedingungen wie Frost, starkem Regen und heißen Winden konfrontiert, sodass die Ernte gut angewachsen ist.“

Emma Koefoed, Marketingmitarbeiterin bei Cobram Estate in Woodland, Kalifornien, teilte diese Meinung.

"Wie viele Landwirte im Tal beobachteten wir dieses Jahr eine Verzögerung der Blüte“, erzählte sie Olive Oil Times. ​"Wir freuen uns jedoch, über eine bemerkenswerte Blüte in den gesamten Hainen berichten zu können, die auf ein vielversprechendes Erntepotenzial hinweist.“

"Die günstigen Bestäubungsbedingungen spielten auch eine entscheidende Rolle bei der Förderung einer gesunden Pflanzenentwicklung“, fügte sie hinzu. ​"Während wir die Wälder weiterhin überwachen und bewerten, bleiben wir optimistisch.“

Die gesunde Pflanzenentwicklung für Cobram Estate, früher bekannt als Grenzbiegung, kommt trotz Frostschäden in den Wäldern im letzten Jahr.

"Die Haine zeigen weiterhin eine bemerkenswerte Widerstandsfähigkeit, indem sie ihre Energie auf neues Wachstum richten, um die diesjährige Ernte zu unterstützen“, sagte Koefoed. ​"Es ist wichtig zu beachten, dass Olivenbäume von Natur aus eine variable Fruchtproduktion aufweisen, die einem abwechselnden Fruchtzyklus folgt. Auf ein schlechtes Jahr folgt oft ein stärkeres Jahr, da die Bäume wieder an Kraft und Fortpflanzungsfähigkeit gewinnen.“

Während die Regenfälle im Frühjahr für eine gewisse Linderung der in Kalifornien vorherrschenden Langzeitdürre sorgten, könnte das unberechenbare Wetter einige Wälder im gesamten Bundesstaat stärker beeinträchtigt haben als andere.

" Die reichlichen Regenfälle haben das Bodenprofil vollständig aufgeladen, sodass wir mit allen unseren Stauseen in die Saison starten, wenn sie voll sind“, sagte Dorsey. ​"Das bedeutet, dass unsere Oberflächenreservoirs (Teiche), die Regen und Abfluss für die Sommerbewässerung auffangen, voll sind und auch unser Boden, der unser größtes Wasserreservoir auf der Ranch ist, seine Kapazitätsgrenze erreicht hat.“

Ganzflächige Teiche stellten einen starken Kontrast zur Situation im Sommer 2021 dar, als Dorsey erzählte Olive Oil Times Der Farm fehlten etwa 22 Millionen Gallonen (83 Millionen Liter) Wasser.

"Nach so vielen Jahren der Dürre den Frühling mit vollen Teichen und feuchtem Boden zu beginnen, fühlt sich wie eine enorme Erleichterung an“, sagte sie.

Allerdings sagte Sciabica, dass das kühle und nasse Wetter bis in den März hinein die Ernte verzögert habe, aber keine größeren Unannehmlichkeiten verursacht habe.

"Die Blüte ist ein ganz entscheidender Punkt für die Qualität der Ernte“, sagte er. ​"Während dieser Zeit waren wir nicht mit widrigen Wetterbedingungen wie Frost, starkem Regen und heißen Winden konfrontiert, sodass die Ernte gut angewachsen ist.“

Koefoed schloss sich dieser Meinung an. ​"Während der nasse Winter und die kühlen Temperaturen im zeitigen Frühjahr das Wachstum der Bäume verzögerten ​'Beim Aufwachen verursachten die längere Regenperiode und der unerwartete Schneefall im Vergleich zum letzten Jahr kaum Störungen, da sich die Bäume bereits in einem Ruhezustand befanden.“

"Wenn sich die Temperaturen allmählich erwärmen und sich die Bodenfeuchtigkeit stabilisiert, treten die Bäume in eine aktive Wachstumsphase ein, die die Entwicklung von Blättern, Trieben und die Bildung von Blütenknospen umfasst“, fügte sie hinzu.

Während sich diese Phase weiterentwickelt, wird das Feldteam von Cobram Estate den Rest des Jahres damit verbringen, die Bäume mit den richtigen Nährstoffen und Dünger zu versorgen, um eine maximale Fruchtproduktion sicherzustellen.

Trotz der Tatsache, dass die Landwirte das Wetter, die Fruchtfliegen oder den Geräteausfall nicht kontrollieren können, glauben die kalifornischen Produzenten, dass mehrere Dinge ideale Erntebedingungen schaffen könnten.

"Ein idealer Sommer würde bedeuten: viel mildes und warmes Wetter, an den meisten Tagen ein wenig Morgennebel, ein wundersamer Rückgang der Populationen von Olivenfruchtfliegen und das ganze Jahr über keine kaputten Bewässerungspumpen“, sagte Dorsey. ​"Außerdem kaufen Unmengen von Kunden Olivenöl, um Platz im Tank für die Herbsternte zu schaffen.“

Sciabica bestätigte: ​"Wir sollten eine gute Ernte erzielen, wenn die Bäume ausreichend bewässert und ernährt werden.“

Koefoed warnte jedoch, dass eine späte Blüte die Zeit für die Ölansammlung vor Beginn der Ernte verkürzte.

"Um eine erfolgreiche Ernte zu gewährleisten, wird unser Hauptaugenmerk darauf liegen, die Olivenbäume in optimalem Zustand zu halten, indem wir ihnen die notwendigen Ressourcen und Pflege zur Verfügung stellen, damit sie ihre lebenswichtigen Funktionen erfüllen können“, sagte sie. ​"Dazu gehört in erster Linie die Bereitstellung von ausreichend Wasser und Nährstoffen, um ihr Wachstum und ihre Ölproduktion zu unterstützen.“

Insgesamt sind Bewässerung, Ernährung und Pflege drei Schlüssel für eine erfolgreiche Ernte.

"„Ein entscheidender Aspekt zur Erhaltung der Baumgesundheit und zur Förderung der Ölansammlung besteht darin, sicherzustellen, dass die Bäume ausreichend Wasser erhalten“, sagte Koefoed. ​"Eine ausreichende Bewässerung ist besonders in Zeiten erhöhter Hitze oder Trockenperioden von entscheidender Bedeutung.“

Individuelle Bewässerungspläne für jeden Hain verhindern Wasserstress in den Bäumen und ermöglichen es ihnen, ihre Energie für die Ölansammlung zu nutzen.

"Auch die Ernährung spielt eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung einer fruchtbaren Ernte“, sagte Koefoed. ​"Wir sind bestrebt, ein ausgewogenes Düngeprogramm umzusetzen, das auf den spezifischen Nährstoffbedarf der Olivenbäume zugeschnitten ist und zu optimalem Wachstum, Blütenentwicklung und letztendlich zur Ölansammlung beiträgt.“

Sie fügte hinzu, dass Cobram Estate regelmäßig den Boden testet und mithilfe von Satellitenanalysen ermittelt, wo in den besten Hainen des Unternehmens Nährstoffe benötigt werden.

"Wir überwachen und mildern alle Stressquellen, die die Ölansammlung behindern können“, sagte Koefoed. ​"Dazu gehören extrem hohe Temperaturen, Schädlinge, Krankheiten oder unzureichende Belüftung, die sich negativ auf die Produktivität der Bäume auswirken können.“