März 23, 2022
Wie das Klima die Ernte eines preisgekrönten Produzenten macht und bricht
Die Familie hinter der Turinela Farm glaubt, dass das Klima in Istrien perfekt für die Herstellung von preisgekröntem Olivenöl ist. Extremes Wetter ist jedoch ihr größtes Hindernis.
März 16, 2022
Wie ein praktischer Witz zu preisgekröntem Olivenöl führte
Aus einer Laune heraus begannen zwei Cousins aus Zagreb vor 15 Jahren mit dem Olivenanbau. Jetzt betreten sie die NYIOOC wieder und hoffen auf Gold.
März 11, 2022
Die Krise hat Spartan Olive Oil dazu veranlasst, eine bessere Zukunft zu schmieden
Nach der Finanzkrise 2008 kehrte ein Griechisch-Amerikaner in sein Heimatland zurück, um einer jahrhundertealten Olivenölkultur neues Leben einzuhauchen.
März 7, 2022 Herstellerprofile
März 3, 2022 Herstellerprofile
Lernen Sie den preisgekrönten kroatischen Produzenten kennen, der sein Olivenöl im Meer altert
März 2, 2022 Herstellerprofile
Ehemaliger Kampfpilot lenkt Loopline Olives auf die Weltbühne
Februar 16, 2022 Herstellerprofile
Januar 26, 2022 Herstellerprofile
Dezember 9, 2021
Centonze, ein zukunftsorientierter Bauernhof mit Wurzeln in der Geschichte Siziliens
Im Belice-Tal im Westen Siziliens produziert Centonze preisgekröntes natives Olivenöl extra, würdigt das Land und die Geschichte und legt gleichzeitig den Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und Innovation.
Dezember 7, 2021
In Victoria feiert das Taralinga Estate Tradition und setzt auf Innovation
Salvatore Tarascio begann 2015 mit dem Olivenanbau in Australien, 85 Jahre nachdem sein Großvater sie zum ersten Mal in Sizilien angebaut hatte. Heute ist er einer der Top-Produzenten des Landes.
Dezember 1, 2021
Durch die Beibehaltung biologischer Anbaumethoden und das Experimentieren mit alten Olivensorten hält Château d'Estoublon seine 500-jährige Geschichte der Olivenölproduktion am Leben.
November 29, 2021
Sohn von bahnbrechenden Weinproduzenten aus Oregon ebnet einen Weg für Olivenöl
Der Besitzer der einzigen kommerziellen Mühle des Staates denkt über die Herausforderungen bei der Herstellung von preisgekröntem Olivenöl in Oregon nach.
November 1, 2021
Dalmatinische Paare teilen sich eine preisgekrönte Oblica mit The World
Vor acht Jahren gründeten Martina Radovčić und Marko Murtić ihren Olivenhain. Beginnend mit einem Schwerpunkt auf lokalen Sorten hofft das Paar, der Welt einen Vorgeschmack auf Dalmatien zu zeigen.
Oktober 27, 2021
Leitfaden für Nachhaltigkeit und Innovation Dieser preisgekrönte Hersteller in Apulien
Vom Ausprobieren neuer Produktionsmethoden bis hin zur Umwandlung von Abfällen in erneuerbare Energie haben die Produzenten hinter Frantoio Muraglia eine erfolgreiche Kombination gefunden.
Oktober 5, 2021
Preisgekrönter Bauernhof in Kroatien baut seine Marke auf dem österreichischen Markt aus
Die Produzenten hinter Avistria nutzen soziale Medien, um von ihrer Farm in Kroatien aus Beziehungen zu Kunden in ihrer Heimat Österreich zu finden und auszubauen.
30. September 2021
Auf Cape Schanck Olive Estate entwickelt sich Weekend Getaway zu einer gelobten Marke
Über 15 Jahre haben Stephen und Sui Tham ihren Rückzugsort aus der Hektik des Stadtlebens in eine mehrfach preisgekrönte Olivenölmarke verwandelt.
August 16, 2021
Lernen Sie den Hersteller des meistprämierten Nativen Olivenöls Extra der Türkei kennen
Bahar Alan begann als Hobby mit der Produktion von Olivenöl, widmet sich aber seitdem dem Anbau lokaler Sorten, um hochwertiges Bio-Olivenöl herzustellen.
August 4, 2021
Die Familie Polit begann als Reisbauern, aber die jahrzehntelange Dürre des Staates führte dazu, dass sie mit dem Anbau von Oliven begannen, die sie weiterhin in preisgekrönte Öle umwandeln.
Juli 29, 2021
Mavras Olive Oil Company setzt auf Tradition und Terroir, um Qualität zu produzieren EVOO
Trotz der Herausforderungen durch den Klimawandel und den volatilen Olivenölmarkt glauben die Produzenten hinter Mavras, dass Qualität der Schlüssel zum Erfolg ist.
Juli 9, 2021
Treffen Sie einen von Spaniens Hobby-Olivenbauern
Nicht-kommerzielle Erzeuger, die weniger als ein Prozent aller spanischen Olivenhaine ausmachen, stehen im Zusammenhang mit der Ölproduktion vor einer einzigartigen Reihe von Freuden und Herausforderungen.
Juli 9, 2021
Eine höhere Berufung für preisgekrönte Produzenten in Italien
Der Innovation und der Umwelt verpflichtet, wissen die erstmaligen NYIOCC-Gewinner, dass die Zukunft von den Entscheidungen abhängt, die heute getroffen werden.
Juli 7, 2021
Tragödie inspiriert eine kroatische Familie zum Olivenanbau
Nach dem Tod ihres Sohnes im Teenageralter im Jahr 2003 nahm die Familie Deša den biologischen Olivenanbau auf, um ihre Trauer zu verarbeiten.
Jun. 24, 2021
Israelische Produzenten feiern Rekordjahr beim Weltwettbewerb
Produzenten aus dem ganzen kleinen Land des Nahen Ostens erhielten aus vier Einsendungen einen Gold Award und zwei Silver Awards.