gesundes kochen / Seite 2
Juli 10, 2017
Wie Kokosnussöl überhaupt seinen Ruf als gesund erlangte
Gesundheit-Food-Fanatiker waren in Aufruhr, nachdem Kokosnussöl von der American Heart Association wegen seines hohen Gehalts an gesättigten Fettsäuren kritisiert wurde. Aber wie kam Kokosöl überhaupt zu seinem Ruf, gesund zu sein?
Juli 6, 2017
Forscher schließen, dass das Braten mit Olivenöl sicher ist
Forscher entlarvten erneut die Überzeugung, dass das Braten mit Olivenöl unsicher ist. Die Ergebnisse legen nahe, dass das Braten mit Olivenöl nicht schädlicher ist als die Verwendung anderer Öle und möglicherweise sogar die sicherere Option darstellt.
Jun. 29, 2017
Forschung schlägt vor, Bratkartoffeln, schlechte Essgewohnheiten verkürzen die Lebensdauer
Forscher haben einen Zusammenhang zwischen erhöhter Sterblichkeit und häufigem Verzehr von Bratkartoffeln festgestellt - weitere Forschungen sind jedoch erforderlich.
Jun. 15, 2017 Gesundheit
Kann. 6, 2017 Gesundheit
Untersuchungen zeigen Zusammenhänge zwischen Arthrose und tierischem Fettkonsum
April 6, 2017 Gesundheit
März 28, 2017 Essen & Kochen
Asiaten sind viel stärker an gesünderer Ernährung interessiert als Westler
Februar 8, 2017 Gesundheit
Oktober 27, 2014
Verwenden Sie zum Braten Olivenöl
Eine neue Studie zeigt, dass Olivenöl einem wiederholten Erhitzen besser standhält und möglicherweise die beste Wahl zum Braten ist.
August 28, 2014
Fried EVOO ein super Essen für manche Frauen mit Diabetes
Natives Olivenöl extra kann, selbst wenn es gebraten wird, die Gesundheit von Diabetes-Patienten verbessern.
Juli 29, 2014
Müsli zum Frühstück? Das EVOO bestehen
Einige hochkarätige Kochprofis haben ihre Frühstückszerealien mit nativem Olivenöl extra verfeinert.
Jun. 17, 2014
Mit 79 weiß Sophia Loren immer noch, wie man auf dem roten Teppich betäubt - und eines ihrer Schönheitsgeheimnisse ist Olivenöl.
Kann. 14, 2014
Film Popcorns dramatische Wendung
Palace Cinemas in Australien bietet Popcorn aus Olivenöl an, das viele Menschen als „Junk Food“ einstufen.
Jun. 11, 2013
Forscher empfehlen pflanzliche Öle mit hohem Omega-6-Gehalt
Eine Studie legt nahe, dass Soja-, Raps- und Maisöl herzgesund sind, obwohl zu viel Omega-6 mit verschiedenen gesundheitlichen Problemen verbunden ist.
April 6, 2013
Hojiblanca entwickelt Olivenöl mit Rosmarinextrakt, das angeblich besser zum Braten geeignet ist
Antioxidans Titans Rosmarinextrakt und natives Olivenöl zusammen reduzieren schädliche Acrylamide, sagen spanische Forscher.
Januar 22, 2013
Olivenöl gesünder und schmackhafter zum Braten
Neue Studien in Jaén, Spanien, legen nahe, dass natives Olivenöl extra beim Braten von Speisen gesünder, schmackhafter und oft günstiger ist als andere Öle.
November 28, 2012
Kinder dazu bringen, EVOO zu mögen
Eines der besten Nahrungsfette ist natives Olivenöl extra. Hier sind ein paar Möglichkeiten, wie Sie Ihren wählerischen Essern den Geschmack von EVOO schmackhaft machen können.
August 13, 2012
Ein "Ölwechsel" hilft zwei griechischen Unternehmen, die Nase vorn zu haben
Olivenöl wird heute von Lebensmittelunternehmen in Fertiggerichten und Lebensmittelprodukten auf innovative Weise verwendet, um eine gesündere Lebensweise zu erreichen.
Jun. 26, 2012
Kleide deinen Salat in Olivenöl, um die meisten Nährstoffe zu erhalten
Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass Olivenöl die beste Wahl für Salatsaucen ist, wenn es darum geht, Nährstoffe aus dem Gemüse aufzunehmen.
Kann. 25, 2012
Werten Sie Ihre Ernährung mit Olivenöl auf
Olivenöl ist nicht nur ein gesundes Fett, sondern auch eine Quelle von Bestandteilen, die mit anderen Nährstoffen interagieren und das Ernährungsprofil einer Mahlzeit verbessern.
Kann. 20, 2012
Michelle Obama wurde mit einem 1,400 Jahre alten Olivenbaum ausgezeichnet
First Lady Michelle Obama wird in Salento für ihr Engagement für einen gesunden Lebensstil mit einem 1,400 Jahre alten Olivenbaum namens "La Regina" ausgezeichnet.
Januar 19, 2012
Krankenhäuser in Madrid beginnen den Tag mit einem "spanischen Frühstück"
HM Hospitals in Madrid bietet Patienten und Mitarbeitern ab sofort das "Spanische Frühstück" an, eine Initiative der spanischen Olivenöl-Fachorganisation.
Dezember 22, 2011
Lebe länger mit der Mittelmeerdiät
Eine mediterrane Ernährung kann Ihr Leben um Jahre verlängern. Die neuesten Untersuchungen ergaben, dass Personen, die eine mediterrane Ernährung einnahmen, eine 20-prozentige Chance hatten, länger zu leben.